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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 21 件
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...6号と羊ヶ丘の通りの間、目印はニトリの近くにあるラーメン屋
やってるのは昼間だけ、平日に行くと小ライスが無料でつくみたいです。小さなお得感!!
今回は味噌ラーメン(+大盛り)を頼みました。
スープは色は濃そうだけどあっさりであり、生姜で暖かくなるようなスープ。
チャーシューは薄切りチャーシューだけど...
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...久しぶりに白醤油ラーメンが食べたくなり、
数年ぶりにお邪魔しました。
今時短や休みにしているお店が多いので、お電話したらやってます!とのことで、急いで来店。
あーっ!このスープの味思い出した^_^
さっぱりしてるのに、濃厚で食べやすい。
女性ウケしそうな細麺です。
今日はとてもラーメンが食べたかったので、満足感大きかったです。
ご馳走さまでした...
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...なんとサバ出汁の塩ラーメン、ラードなし。魚のスープを飲んでいるような、気が付くと麺やチャーシュウ、細切りの大根、メンマが入っていた!みたいは感覚。頑固なラーメン屋の店主は世に多いですけど、逆の意味で店主の頑固さに好感を持ちました。どこまでも優しい味で全ての客に満足してもらいたい…みたいな。今後...
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...味噌ラーメン
美味しかったです
...
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...
お店に貼ってあるメッセージを見ても、丁寧な仕事をしているなぁとの印象です。
トマトラーメンと迷いました。
気になる、、
次回はトマトラーメンを^ ^
ごちそうさまでした...美味しいラーメンが食べたいと検索。
やはり、無化調を探します^ ^
なかなか行けない、清田区...
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...無化調ラーメンの響きに惹かれ入店。
ラーメンは鯖節塩を注文しました。
店主のおじさんの拘った出汁は非常にあっさりで後味良く、ツマの大根の歯応えとあっさりさで程なくスープまで完食しました。
他にも惹かれるラーメンが有ったのでまた来店したいお店でした...
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...そのままラーメンに反映され、素敵なラーメン提供してくれるんですよね♪
いつもの衛生管理の徹底された、店内&厨房にも、お客様を迎える姿勢が現れています。
待つこと数分・・・ラーメン到着。
いつものきれいな盛り付けのラーメン♪ 一見、白醤油らーめんと区別付かないけど...仕事ぶりと徹底した衛生管理
店内には「無化調・ラード不使用の体に良いラーメンを………」の文字
美味しくない訳がない!!
無化調=あっさり と勝手に思い込んでいた私(後に反省)
今回は白醤油ラーメン・¥700-を券売機でポチ、ご主人に渡し「麺固めで」と伝えると「5...
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...7時にはお客さんを迎え入れる状態にしておくものだよね
券売機で券を購入
最初ただの醤油ラーメンにしようと思ったんだけど、そのあとに白醤油ラーメンってのがあるって気が付いて変更
こういう時券売機は不便だよね
店内に自分一人の状態で待つ時間は手持無沙汰で何とも長い気がする
実際には10分程度しかかかってないと思うんだけど、入店した時の状態を見ているだけに、麺を湯がく鍋のお湯もまだ沸いてなかったんじゃないかな?とか不安になったりして(笑)
で、自分の目の前に運ばれてきたのは塩ラーメンと見間違うような色のラーメン
上には大根のツマみたいなのが乗っていて(少し紫がかったツマのよ...
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2013.4.13(土) 二度目まして 「ふくじゅ」 札幌市 | ラーメン主体な回顧録
...人になり
「先ずはスープ」をしている人をテレビではじめて見た
何をしているのかわからなかった
今でもわからないが
自分にとってラーメンは 麺をおいしく食べるもの
そして自分が好む麺は低加水であり伸びるのが札幌ラーメンなどに比べれば早い
少しでも伸びないうちに早く食べたいのは今でも変わらない
先ずはスープをしている間にも麺は延びてしまう自分には全く信じら...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/hagetirakassimakuri/entry-12255582185.html
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...黙々と創り上げるラーメンは昔ながらの拘りを残しつつも新たな味を追い求めた完成度の高いラーメンと言えるでしょう♪
...塩らーめん(700円)を!
まずは娘の塩らーめんから♪
見た目にも綺麗なラーメン!! 「美味しそう~」と娘も喜んでいます^^
味は勿論ですが、見た目の印象も大事ですよね!...
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...
ラーメン登場!!
ええ!こんなラーメン初めてだ!!
上に乗っているのは生野菜!
明らかに大根の細切り、刺身のつまのようなものです!
そのかわり炒め野菜は無しです。
この大根は私のラーメンにも嫁のラーメンにも乗っています。
デフォルトの具ですね...
ということで、嫁でも美味しく食べられそうなラーメン店を...と探したところ見つかった店がこちら。
麺屋 ふくじゅ さんです!!
なにやら無化調でラード不使用という健康志向なラーメン店!!
私はともかく、女性にはうれしい店でしょう...
しかし、斬新さとシンプルさを併せ持った面白いラーメンでしたね!...
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...昨日と同じくラーメン激戦区になりつつある美しが丘の
「麺屋ふくじゅ」さんを訪問 (*^_^*)
駐車場は一台分空いていてラッキー♪♪
店に入ると満席!...
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...◆味噌ラーメンがオススメ!◆
◆白醤油ラーメンがオススメ!◆
化学調味料不使用で自然の味わいがしておいしいです!!
自然のコクとうま味が口に広がってハッピーな味わいですよ=
けど、科学調味量不使用なので一般的なラーメン好きの方には、やや物足りないかも…。
トッピングの大根がユニークですね~♪
チャーシューはお肉本来の味が生かされていておいしいです!!
ラードを使用してないのでウエスト周りが気になる僕には最適なラーメンです♪
うちの嫁さんはかなりお気に入りのようです、体に優しいラーメンなので
家族連れにいいかもしれないですね~
お店情報
まいぷれ...
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...7月以来に 来店しました
しばらく色々なラーメンを試してきました とくに醤油を武器にしていらっしゃるお店を見てきました
街中でしたり 郊外だったりといろいろ食べましたが
やはりこの ふ...
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...
こちらも魚介系ラーメンとのことで興味深々で伺いました。
家内は煮干し醤油、私は魚介醤油を注文し、それぞれ交換して味わいながら食べさせてもらいました。
食べ初めは「あれ?結構薄味じゃん?」と思っていたのですが、食べ進めてゆくと魚介類の深い味わいが徐々に広がってきて、途中からは濃厚な味わいに変わっていきました。化学調味料を一切使っていないというのですが、私の舌が最初、「化学調味料慣れ」しているのでしょうね。ここのラーメンでリセットしてもらえたのかもしれません。
煮干しの方は...食後は喉が渇くのが他店に比べ顕著でした。
こちらも負けじと美味しいラーメンを提供してくれるので...
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...正直、狭いですね。
仲間内で落ち着いて食べるというよりはラーメンと一対一で向き合う環境かと(笑)
ファミリーには向きません。
・食したメニュー・塩チャーシュー&ライス(ランチタイム無料)
・味・うん、無化調を謳っているだけあって、やっぱし無化調ですねこの味は★
無化調慣れしていない人が食べると、味がないと言われてしまう感じのラーメンです。
あ、私は好きですよこの味...人。ライスが無料の時間帯でしたが、店員さんからライスの有無を聞いてくることはなく、ラーメンがきてからこちらから催促しました。
親切なお店は「ライス無料ですがどうしますか...
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店名 |
麺屋 ふくじゅ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
011-882-5311 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (nanaco) |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年7月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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このお店の口コミを教えてください
今日は麺を食べる日でっせ、蕎麦でお腹満たしても「ふくじゅ」さんへ足を運んできます!
漢字では「福聚」と書くそうです、難しい漢字っすね。
2食分なら辛うじて食べれるようになったなあ、SNSにグルメの投稿してなきゃこんなことしませんよw
店主さんが大変高齢な方とお聞きして、公式のツイッターでも「突然閉店する可能性もあり」と趣旨のつぶやきが見受けられ、閉店前に行かなきゃ駄目だわって焦ってたんよね笑...
...サバ生姜醤油ラーメンを頂きました。高齢のご夫婦⁈でやられてるお店10席もないカウンター店のようです。お子様もいらしてたので幼稚園児くらいからは大丈夫そう。5分程度で着丼、さてお味ですが東区さば⚪︎とか北区の丸⚪︎さんと比較するとサバは遠くに居る感じ。生姜をスープに溶かし味わってもインパクトなくやむなくブラックペッパー投入しました。サバ粉、生姜は自ら加味出来るようにして頂けると嬉しいです。メニュー数も減りますしね。相対的に毎日でも食べられる優しい味のラーメンでした。末永く営業して頂きたいです...