RAMEN RS 改
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「煮干し中華そば」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 100 件
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場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。
何やらお店のインスタグラムにお願いが書かれています、そこでお願いをされたら、お店
に行かない理由は無いので、しっかりお店に伺って来ました。
お店に到着して、車を店前の駐車場にバックで停めてから、お店に向い入店します。次に
券売機の前に行って本日限定の「背脂中華そば」のボタンを指示通り押して食券を受け取
り、オニイサンに食券を渡す時に「白」でお願いして、案内されたカウンター席に座って
出待ちをします。
３〜４分で登場します、やはり背脂が乗...
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狙っていたこちらにようやく初訪店。
頼んだのは背脂醤油ラーメン850円チャーシュー丼350円。
煮干しに背脂なのでこってりかなと思ったがあっさり目、平打ち麺がスープと絡みます。
チャーシューも薄めカットですが悪くない。チャーシュー丼のたれが濃いめなのでバランス良い。
個人的にはもう少しスープは濃厚なのが好みなのでこの評価ですが好きな方は好きな味だと思いました。
...
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場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。
何やら連れがラーメンが食べたいと言ってます、そこで今回は以前休日に伺ってしまつた、
こちらのお店に伺って来ました。
お店に到着して店前の駐車場に車を停めてお店に向い入店します。次に券売機の前に行っ
てメニューを見て、アッサリ味の「白煮干中華そば」のボタンを押して食券を受け取って、
直ぐにオネイサンに食券を渡して先ずは席待ちをします。４〜５分で空いたカウンター席
に案内されて座って出待ちをします。
４〜５分で登場します、相変わらずの綺麗な...
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この日はお目当ての店がお盆休みで、急遽予定変更して訪問。
前々からチェックしてたお店なので、期待が膨らみます！
12時少し前の訪問で、たまたまタイミングが良かったのでしょう、並び無しで入れました。
食券機で食券を購入する際に、お勧めを聞くと『背脂中華そば』との返答で、迷わずそれをオーダー。
大盛り無料の日で、有り難く大盛りにさせて頂いた。
7〜8分程で着丼。
まずはスープを…。
結構多めの背脂がくどくならないか心配していましたが、全然くどくない！
たまり醤油系のまろやかでコクのある醤油ダレに背脂が更に追いコクを与えて、とても深みのあるスープ。
麺は平打ち中太の小麦麺で、手揉み...
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2022年8月
旧36号線沿いにございます人気のラーメン屋さんです。
こちらの背脂中華そばは好みなのですが、
私的に手揉み縮れ麺が苦手で
ストレート麺に出来るかお尋ねしましたら
出来ますよ♪との事、お願いしました。
早速スープいただきましたら
熱々スープで雑味なくほんのり甘め
背脂も細かでクセなく脂ぽさなく
美味しい。
ストレート麺でいただきましたが
この組み合わせは好みでありました。
背脂ラーメンですのに
罪悪感なく食後も身体に全く重たくないのです。...
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前から気になってたRS改さん
ようやっと来ました
平打ち手揉み麺と煮干しスープが気になるので背脂中華そばを選び
水曜日は大盛りサービスなので、大盛りにしました
着丼
スープも麺もキラキラして盛り付けも整っていて美しいラーメン
お、煮干しスープおいしいね〜
背脂はこってりではなく優しい
すっごくあっつあつ
平打ち手もみ麺、これ好きなやつ
チャーシューはハムみたいであまり好みではないかな
メンマが極太でびっくり！おいしい！
完食しました
大盛りなのになぜかお腹いっぱいじゃなかった
なんだろ？少し物足りなさを感じた
わたしは優しい味よりこってり濃...
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背脂中華そば白
のり玉トッピング
真夏日にテクテク散歩で参拝後に
立ち寄って美味しいの
熱々を食べていると大発汗
だけど汁まで完飲で大満足
トッピングの岩のりと玉ねぎの粗みじん切りが
とても良いアクセントになっている...
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[白煮干中華そば]
北海道らーめん遠征2022！
板前の修業経験をもつ店主が2017年に札幌市清田区に開店した【RAMEN RS 改】
2014年に中央区で【N's cafe RS】として開業し、2017年にラーメン専門店としてオープンされたお店です。
18時頃にお店へ。
店舗前に駐車場があります。
券売機があり
白煮干中華そば 800円
を購入しました。
スタイリッシュなカウンターのみの店内。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
加水率の高い、ツルッとしてしなやさもある
おいしい麺です。
スープは、
煮干し清湯の塩。
潔い煮干...
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『RAMEN RS改@北海道札幌市』で背脂中華そば醤油850円。
いわゆる燕三条系の背脂煮干しで醤油のキレや煮干しの味わいがしっかりでうまい。
麺は手もみの平打ち中太縮れ麺でプリプリとした食感。後半の少しモチッと感が現れてきてからの方が好み。
トッピングはねぎ・メンマ・チャーシュー。
チャーシューは薄切りのものが2種入り、燻製の方がバリうま。
最後にデッドで飲んでみると、また印象がガラリと変わった。ここまで煮干しが濃いのかと。温度低下によりクッキリと現れ魅惑の味わいに。
キャッシュレス対応状況：非対応
★Instagram
https://www.i...
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...
幸い開店待ちの客は他にいませんでした。
11時になって暖簾がかけられたら入店します。
転売機で．．．今日は煮干し中華そばを食べたいので、醤油をポチッと。
嫁さんは鶏出汁艶塩を選択しました。
本日のポールでしたが...
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かなり前からメモはしてあったけどオイラの行動範囲からちょっと離れていた..
「RAMEN RS 改」さんにやっと来ることができました
ナニ食べよっかな～
ちょっと券売機の前で悩みます(^^;)
ほんとは煮干中華そば狙いだったんですが券売機のトップが背脂中華そば..
サイフの銀色小銭が丁度850円あったんで思わず背脂の方をポチっとしちゃいました(笑)
待つ事７～８分程で着丼です
ではでは..いっただっきま～っす♪
スープ..
煮干の香りが先に来ますね
少し酸味があるように感じます
たぶん煮干スープはあっさりですね
そこに背脂のコッテリが加わって美味しいスー...
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◎背脂中華そば白・のり玉増し【RAMEN RS改＠札幌市清田区】
2022-95杯目(4月31杯目)
◎背脂中華そば白
＠RAMEN RS改
〒北海道札幌市清田区平岡1条4-2-11
最寄り駅：大谷地駅 〜徒歩53分
定休日：無
営業情報告知 Twitter
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TP3.65(157件)北海道37札幌市29清田区2
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2022/4 日曜夜 約6時間ぶり2回目
札幌ツアー3日目
予定が計画通り進み過ぎて、あと一軒行けるでどうしよ…
食べログ上位から...
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休日の夕食は体がラーメン…それも煮干し系を欲したのでこちらにIN。
◆白煮干中華そば 700円
それ程うるさく無い煮干し感、それはそれで良い感じであり、RSらしい、余計なものをヤスリで削り切ったような究極のバランス感を保っている。
チャーシューやメンマま美味しくて好み。チュルチュル滑らかな美しい麺は映えもありつつ、しっかりスープとシンクロ。
こちらのラーメン、割と疲れていたり忙しい時に無性に欲しくなる系の性質があるのかも。そして通えば通う程にハマっていくタイプのラーメン。
やはりこちらは醤油系だと再認識しつつも、今回も実に美味しかった。...
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2022年3月
ランチには少し遅い時間にお邪魔。
今日は背脂中華そば、トッピングに岩のりお願いしました。
提供まで5分くらいです。
背脂たっぷり
早速スープいただきましたら熱々、
醤油感しっかりとしたスープに背脂はもう円やか。
後味も良く、とっても美味しい！
岩のり、玉葱の微塵切りたっぷり。
このトッピングは相性抜群です。
麺が特徴的で、以前いただいた時はあまり好みで無く思いましたが
今回は美味しく感じました。
食後もすっきりと美味しく
スープまでいただきましても罪悪感の湧かない中華そばです。
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2022年1月
旧36号線沿いにございます人気のラーメン屋さん
久々にお邪魔しました。
販売機にて煮干中華そばと替玉購入。
提供まで10分弱です。
スープは熱々、煮干スープは円やかで
醤油感しっかりしてましてとても美味しい。
麺は中細ストレートで柔らか。
替玉は量が多いのです。
次回は大好きな鶏出汁いただきたいと思います。...
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2022/1
★背脂中華そば 750円
+のり玉 100円
清田区平岡
食べログ高点数！
煮干と鶏出汁の人気店
昼は混んでいますが、
夜営業はすんなりまったり
待たずに座れる(^^)b
券売機がお出迎え
鶏スープは完売
両方食べ比べしたかったが、
仕方がない( ´-ω-)
注文は背脂中華そば
オススメ『のり玉』追加
旨っ(๑°ㅁ°๑)✧
背脂たっぷり
強すぎない上品な煮干
あっさり優しい
ザク切り玉葱の辛み
黒々海苔の磯味が合う
麺は平打ち
やや柔めでモチモチ
スープが絡む
ぶっ太いメンマ
チ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
RAMEN RS 改（ラーメンアールエスカイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
011-301-2636 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「札幌市中央区大通西17-1-20」から移転しています。 |
| 交通手段 |
大谷地駅から3,750m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター 11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 9台(店舗前後6台、道路向契約駐車場 3台) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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だけどスッキリと旨味だけが出ていて美味しい汁
替玉で２種類の美味い麺が味わえたけど、平打ち手もみ麺の方が濃い汁しっかり絡んで良かった
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