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「鶏出汁」を含む口コミ
101~120 件を表示 / 全 200 件
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...はじめてきました。鶏出汁、ウーマー
次回は煮干か魚介白湯
楽しみ〜...
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...鶏出汁02 650円...
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...鶏出汁醤油¥60...
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...鶏出汁醤油...
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...鶏出汁醤油
鶏出汁艶塩
背脂中華そば
魚介白湯 ✨...
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...鶏出汁02
魚介白湯✨...
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...バラ肉の脂が溶け美味しい焼豚だね
青葱に白髪葱を混ぜてあるのも丁寧な仕事
全ての拘りが伝わって来ますよね〜
嫁ちゃんのオーダーはコレです
鶏出汁02 650円を注文
毎度思うけど綺麗なラーメンっす
醤油はレベルアップしてて以前より旨い
鶏出汁の旨味にぶどう山椒が良く合います
丁寧な仕事がラーメンに現れてますよ
コノ価格で素晴らしいといつも感心です
中華麺ver.の無量...
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...鶏出汁醤油と鶏出汁02をいただきました。鶏出汁醤油は美味しんだけど、少し物足りない。麺はストレートでかなり長いねーすすりごたえある麺ですなぁ。口疲れるわ。それでも美味しくいただきましたよー笑。鶏出汁02は、ぶどう山椒とすりおろし玉ねぎが乗っかっていて、ぶどう山椒が良いですねーすごく美味しいですね...
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...気になっていたラーメン店
メニューの一番上のオススメっぽい鶏出汁醤油
600円を注文!
大盛が出来ないので替え玉100円もあるみたい。
スープ は澄んでいて、麺も綺麗に盛り付けされて
見た目に美味しそう...
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...改めてやってきた。
今日は何を食べようか。
もう一度、同じモノを食べたいが、そこは我慢して注文は
◾︎鶏出汁醤油 600
◾︎チャーシュー 200
このラーメンは盛り付けが本当に美しい。
そしてその味は・・・やっぱりこの醤油・・いい味だ...
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...これは案外合っていると思う。もしも鰹出汁強めで麵を蕎麦にしたら、「鶏出汁の効いた美味しいかしわ蕎麦」と錯覚し、ありがたがる人も出るだろう。
そして原価云々というナンセンスな考え方は抜きとして、その見た目を含めたこのクォリティで600円はやはりハイコストパフォーマンス、それはそれで素晴らしい事。
私としては今一歩、いや半歩?そのバランス感に物足りなさを感じた醤油、個人的嗜好を優先すれば、そのルックスを含めて「鶏出汁艶塩」そして店が推す「背脂煮干し」がこの店のラーメンの真骨頂なのかもしれない...見た目で選んで何が悪いのー?的な感覚。ずばりミーハー。
■鶏出汁醤油 60...
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...
店内に入り空いているカウンター席に座って新調したメニューを拝見して、しばらく食べ
ていなかった、トップメニューの「鶏出汁醤油」を注文して出待ちをします。
6〜7分で登場します、相変わらずの綺麗な盛り付けです。それでは先ずはスープからい
ただきます、鶏出汁が効いていて、後から関ヶ原のたまり醤油の気持ち甘めの好い旨味が
口の中に広がります、あと塩分的には気持ち塩っぱい程度です。次に麺ですが...
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RAMEN RS 改さんで背脂中華そば 並(札幌市清田区平岡1条4:2019年58杯目)
...・RAMEN RS 改さんで鶏出汁艶塩(2017年132杯目)[2017-09-10]
今年の4月から道路向かいの駐車場が2~3台分増えていましたよ~。
店前の駐車場が埋まっていた時は要確認です。
メニューは、
・鶏出汁醤油 600円
・鶏出汁艶塩 620円
・煮干中華そば 650円
・背脂中華そな(並)700円
・背脂中華そな(大)800円
・魚介白湯 850円
・鶏出汁02 650円
・ライス 100円
・替え玉 100円
などなどになっています。
訪問した日は、19時過ぎだったので、
鶏出汁はスープ切れでした...
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...
メニュー見ると背脂中華そばがおススメと書いてるけど
初志貫徹で塩にしました。
・鶏出汁艶塩(620円)
それ程待たずにすんなり着丼されましたが、
それはそれは見た目が美しいフォルムをしております...
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...
札幌市清田区にあるお店^^ RAMEN RS改
こちらのお店
味だけでは無く見た目にもこだわるお店
今回の注文は、鶏出汁艶塩!
シンプルな具材は盛り付けも丁寧で美しい(๑˃̵ᴗ˂̵)
スープは鶏出汁、鶏油のカホリ、絶妙な塩梅と角のないまろやかスープがクセになる^^;
麺はツルモチのストレート麺で箸を入れるのがもったいない。
鴨肉...
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店名 |
RAMEN RS 改(ラーメンアールエスカイ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
011-301-2636 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「札幌市中央区大通西17-1-20」から移転しています。 |
交通手段 |
大谷地駅から3,750m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター 11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 9台(店舗前後6台、道路向契約駐車場 3台) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年7月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...すでに満席。鶏醤油を頂きました。鶏出汁がきいていますが、サッパリでくせがない…パンチがない?かなー…次は煮干系を食べてみたい...