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「鶏出汁」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 200 件
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煮干中華そばを頂きましたが、やっぱりここの中華そばはイチバン美味いわ(^^♪
...白煮干中華そばだということが解ったので、今日は白じゃなく煮干中華そばを選択。
嫁さんは鶏出汁の塩ですね。
大盛できないので、前回も頼んだチャーシュー丼も購入します。
待っている間に更に来客があって待ち人が増えました...
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...
オープンと同時に入りました。笑
女性一番人気の鶏出汁ラーメン?の塩を選択。
年のせいかあっさりしたものを好むようになった自分にドンピシャでした。鳥チャーシューもあっというまに食べ切って...
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...位
移転を機に、カフェからラーメン店に業態変更した異色のお店
煮干しと鶏出汁「淡麗系」ラーメンの名店『RAMEN RS改』さん
昨日は『八乃木』さんが臨時休業で振られてしまったので、今日はなんとしてでも、ラーメンを食べた~い\(^^)/
と言うことで、今回は絶品淡麗系ラーメンの人気店『RAMEN RS改』さんに行くことにした
以前訪れてみて、めちゃくちゃ美味しかった「支那そば 鋳(ちう)」さんは、鶏出汁のラーメンに特化した...
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...
残業で作りたくなくなり
お迎え来てもらって一緒にラーメン。
駐車場は店舗前と
道路を超えて反対側にもあります。
「鶏出汁艶麺」を注文。
とてもあっさりしていて美味しかった!
ただ、私はちぢれ麺推しなので
ストレート麺だったのが残念だった!
でも...
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...店主さんの丁寧な仕事ぶりが垣間見れるので、他のメニューもきっと美味しいんだろうと思えます。
今度は、平打ち手もみ麺の「背脂中華そば」や「鶏出汁艶塩」ってのも食べてみたいなぁ...
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...時頃に行きました!
すでに席は満員。店員さん2人で切り盛りしているみたいでした。大変そう…
鶏出汁艶塩頂きました。
スープ、しっかり丁寧な味で美味しい。
ストレート麺はなんだか苦手意識がありましたが、おいしかったー。チャーシューが...
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やはりここのラーメンの完成度はナンバーワンだな。素晴らしい!
...
今回は白煮干中華そばにしよう!
嫁さんは鶏出汁醤油をチョイス。
あと焼豚丼も追加で(^^♪
少し待ったら席に案内されましたので着席です...
ぐうの音も出ないってこのことだわ。
嫁さんの鶏出汁も味見しました。
これはこれで鶏の旨みをシッカリだして...
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...以前にテレビで見たこちらに。
最近流行りの細麺ツルツル系の中華そばです。
売りの鶏出汁醤油を注文。娘は塩でした。
まあ美味しかったですが、スープはつるもち麺にはややパンチにかける印象で、悪くないけど私には一味足りなかったです...
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...鶏出汁醤油+味玉(+ぶどう山椒)
先日の背脂醤油が絶品だったし、他のも食べたく2週連続の訪問。
鶏出汁の02食べたかったが、ぶどう山椒の在庫がないと。
ですが、規定の量に足りないけどほんの少しあるからとサービスで乗せていただきました(^人^)
期待感高まる芸術的な美しいビジュアル。
鶏出汁は美味いし身体に染み渡ります^ ^
麺は背脂系と違って細麺ストレート...
食後1時間くらい舌に残ってたくらいの強インパクト。
しかし、背脂系といい鶏出汁といい、まるで違う店に来たかという感覚にさえなる。
ほんとポテンシャル高い店だと思う...
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...ラッキー!
平打ち手揉み麺が好きなんです^^
背脂たっぷりなのにスープ自体はすっきりしてるからぐいぐい飲まさる♡
鶏出汁とかの背脂なしラーメンも食べてみたいのに...
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...
お店に到着して、お店の向い側の駐車場に車を停めてお店に向い入店します。次に券売機
の前に行ってメニューを確認して、しばらく食べてない「鶏出汁艶塩」のボタンを押して
食券を受け取って、あとは食券をオネイサンに渡して、案内されたカウンター席に座って
出待ちをします。
4〜5分で登場します、相変わらずの綺麗な麺線と盛り付けです。先ずはスープをいただ
きます、鶏出汁の旨味がスッキリと口の中に広がります、あと塩分的には少し塩っぱい程
度です。次に麺ですが、加水が高めの中細のストレートの麺で...
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...
個人的にどのお店でも煮干しスープに背脂の組み合わせは得意ではない。本日の目的は鶏出汁醤油です。
店内は清潔感もありワンオペでしたが接客も素晴らしく好印象。カウンター席も奥行き、席間のゆとり、パーティション設置など落ち着ける雰囲気。流石は高評価の人気店である。
いつもの同行者が鶏よりも辛山椒が食べたいとの事でレビューをするなら一番人気商品をしないとと思い鶏出汁を諦めオーダーは、
◆背脂中華そば大(950円)
◆辛山椒(90...
しかし背脂中華は好きな人は多いのは理解出来ます。
次回こそは鶏出汁を頂きます...
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...22年12月
旧36号線沿いにございますラーメン屋さんにお邪魔しました。
魅力的なラーメン屋さんで大好きです。
今日は鶏出汁醤油と小ライスお願いしました。
提供まで5分くらいです...
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...
■煮干し中華そば醤油 ライス
■鶏出汁醤油 ライス
煮干し中華そばはこの店RSの真骨頂かも…細麺が好みな層には嬉しい設定。毎日ラーメンにも対応する味わいながら、しっかりとラーメン欲求も満たす。これに背脂トッピングが有れば尚良しと語りながらお互い納得。
鶏出汁醤油はRSが世に出たフラッグシップメニューだと思うが、これもやはり美味しかった…が、このメニューこそ味わいや盛り付けを含めて繊細な技量や加減が要求されるが、私としては今現在では「まだまだ感」を持った。この鶏出汁の存在は大切にしつつも...
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このお店は「札幌市中央区大通西17-1-20」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報の編集
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店名 |
RAMEN RS 改(ラーメンアールエスカイ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
011-301-2636 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「札幌市中央区大通西17-1-20」から移転しています。 |
交通手段 |
大谷地駅から3,750m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター 11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 9台(店舗前後6台、道路向契約駐車場 3台) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年7月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 14:30
17:30 - 20:00
[土]
11:00 - 14:30
17:30 - 20:00
[日]
11:00 - 14:30
17:30 - 20:00
アクセス方法を教えてください
大谷地駅から3,750m
このお店の口コミを教えてください
ランチのため、札幌市清田区平岡1条にある『RAMEN RS 改 (ラーメン アールエス カイ)』を初訪問しました。
店内には待ち客が3名。
券売機で食券を買って店員さんに渡します。
私は『煮干中華そば 880円』を、連れは『白煮干中華そば 880円』をチョイス。
10分ほど待ってカウンター席に案内され、すぐに着丼です。
丼ぶりを覗き込むと、淡麗スープとストレート細麺がとても美しい。
「...
...鶏出汁塩ラーメンを食べました。
ストレート麺で、スープが透き通っていてあっさり目だけどしっかり美味しい‼️
とても、綺麗に仕上げています...