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「鶏出汁」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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...
残業で作りたくなくなり
お迎え来てもらって一緒にラーメン。
駐車場は店舗前と
道路を超えて反対側にもあります。
「鶏出汁艶麺」を注文。
とてもあっさりしていて美味しかった!
ただ、私はちぢれ麺推しなので
ストレート麺だったのが残念だった!
でも...
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...鶏出汁醤油+味玉(+ぶどう山椒)
先日の背脂醤油が絶品だったし、他のも食べたく2週連続の訪問。
鶏出汁の02食べたかったが、ぶどう山椒の在庫がないと。
ですが、規定の量に足りないけどほんの少しあるからとサービスで乗せていただきました(^人^)
期待感高まる芸術的な美しいビジュアル。
鶏出汁は美味いし身体に染み渡ります^ ^
麺は背脂系と違って細麺ストレート...
食後1時間くらい舌に残ってたくらいの強インパクト。
しかし、背脂系といい鶏出汁といい、まるで違う店に来たかという感覚にさえなる。
ほんとポテンシャル高い店だと思う...
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...
個人的にどのお店でも煮干しスープに背脂の組み合わせは得意ではない。本日の目的は鶏出汁醤油です。
店内は清潔感もありワンオペでしたが接客も素晴らしく好印象。カウンター席も奥行き、席間のゆとり、パーティション設置など落ち着ける雰囲気。流石は高評価の人気店である。
いつもの同行者が鶏よりも辛山椒が食べたいとの事でレビューをするなら一番人気商品をしないとと思い鶏出汁を諦めオーダーは、
◆背脂中華そば大(950円)
◆辛山椒(90...
しかし背脂中華は好きな人は多いのは理解出来ます。
次回こそは鶏出汁を頂きます...
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...
あっさりの中にしっかりと出汁が効いていて、とても美味しかったです。
母は80才ですがその母も、鶏出汁醤油を食べて「これ、好きかも」って言ってたのは凄いと思いました...
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◎背脂中華そば白・のり玉増し【RAMEN RS改@札幌市清田区】
...背脂、増した海苔&玉ねぎ
チャーシューは、昼間いただいた鶏出汁艶塩と同様に、薄いスライスの鶏胸レアと燻香かおる豚モモレアの絶品2種
のり玉は間違いないアクセント
これも旨かった✨
----------------------------------------------------------------------------------------
まとめ
訪問:夜1昼1
【満足度】
夜:4.0
昼:5.0
【支出】
夜:970
昼:830
【食ったもん】
☆5.0 鶏出汁艶塩(2022/4昼)
☆4.0 背脂中華そば白(2...
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...22/1
★背脂中華そば 750円
+のり玉 100円
清田区平岡
食べログ高点数!
煮干と鶏出汁の人気店
昼は混んでいますが...
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...ただ、この辺りは好みかも。
また食べに来たいと思います。
個人的には、細麺のストレート麺が好みなので、次回は鶏出汁醤油を試してみたいと思います。
ちなみに...
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....9.25夜 鶏出汁醤油…600円
元々は西18丁目エリアでラーメン主体のカフェを営んでいたが、2017年に移転と共に専門店に完全移行...
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...
細ストレート麺も スープもチャーシューも絶品でした!
煮干し酢、黒七味での味変も楽しめました〜
次回は鶏出汁にします...
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...すでに満席。鶏醤油を頂きました。鶏出汁がきいていますが、サッパリでくせがない…パンチがない?かなー…次は煮干系を食べてみたい...
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...
メニュー見ると背脂中華そばがおススメと書いてるけど
初志貫徹で塩にしました。
・鶏出汁艶塩(620円)
それ程待たずにすんなり着丼されましたが、
それはそれは見た目が美しいフォルムをしております...
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...
いつものラーメン屋さんよりは頑張りましたけど。すみません。
ラーメンはとっても好みでした。
オススメの背脂のラーメンと鶏出汁は麺が違い食べ比べもいいですね。鶏出汁はチャーシューが2種類入っています。最初はわかりませんでしたが、立派なメンマが入っていました。
ラーメンを残してしまったらどうなるんでしょう...
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このお店は「札幌市中央区大通西17-1-20」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
RAMEN RS 改(ラーメンアールエスカイ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
011-301-2636 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「札幌市中央区大通西17-1-20」から移転しています。 |
交通手段 |
大谷地駅から3,750m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター 11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 9台(店舗前後6台、道路向契約駐車場 3台) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年7月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...位
移転を機に、カフェからラーメン店に業態変更した異色のお店
煮干しと鶏出汁「淡麗系」ラーメンの名店『RAMEN RS改』さん
昨日は『八乃木』さんが臨時休業で振られてしまったので、今日はなんとしてでも、ラーメンを食べた~い\(^^)/
と言うことで、今回は絶品淡麗系ラーメンの人気店『RAMEN RS改』さんに行くことにした
以前訪れてみて、めちゃくちゃ美味しかった「支那そば 鋳(ちう)」さんは、鶏出汁のラーメンに特化した...