Name: そば処 名人傍
Address: 一条通8, 旭川市, 北海道, 0700000, JP
Telephone: 0166-23-1929
Price range: ～￥999
Rating: 3.39

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「そば湯」を含む口コミ

1～7 件を表示／全 7 件

鳥小太郎口コミ2496件フォロワー793人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

百年食堂ｰvol.37@北海道-11 @旭川

...決めていた
◆｢とりもつそば(750円)」

約15分強で着丼。
蕎麦湯も同時提供です。
北海道は、温かい蕎麦オーダーでもオートマチックにそば湯が提供される店多いですね。

蕎麦は、ややモサっと、TGSとも感じられるタイプだが、悪くないです。
つゆは、優しい鶏油がやや濃いめのつゆと混じりいい甘さが出ており好み。
モツは多くはないがキンカン含め一通りの部位が楽しめます。
最後はサラッとのそば湯で〆。
ホテル帰って温泉入ってサクッと仕事して寝ます。

CP的には、ビール、酒、肴(数品のみだが)の何れも全体的に安いですね...

2

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鼻毛男口コミ1181件フォロワー227人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

蕎麦屋で一杯

...

蕎麦がキュッと締まって喉ごしいいよ
蕎麦の味はうすいけど美味しいね
つゆがたっぷり入っていて
全部飲んだら体の芯から冷えましたよ

そば湯もいただいたので
温まります

こちらのお店、創業が明治なんだって
百年食堂だったんだ知らなかった

やっぱり...

3

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鷲尾★ジロー口コミ736件フォロワー417人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

【とりもつそば】〜北海道百年食堂シリーズ（４）

...

お茶を飲みながら待っていると、10分弱で、名物「とりもつそば」が登場。
暖かいそばですが、そば湯も一緒に運ばれてきます。珍しい。

では、いただきます♪

たねものは
鶏のもつに、キンカン（卵）、そして青ネギがたっぷり。
もつは苦みや臭みもなく、しっかり煮込まれて柔らかい。

つゆは少し甘味があって、もつから出る旨味とよく合ってます。

手打ちの蕎麦は、ややボソっとした食感ながら、素朴な味わいで、なかなか旨い。

麺を終えた後は、そば湯をそそぎ、最後までつゆの旨味を楽しみます。

因みにたねものに「もつ」をのせるのは、旭川が発祥だそう...

2

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みほぱぱ♪口コミ444件フォロワー66人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

温かいモツそば

...50円。
モツがたっぷり入っています。
岩見沢と比べると、味は濃くなく、出汁が感じられる優しい味。
ですが、温かいそばにもついてきたそば湯で割っても、味はうすくなることはない、不思議な味で非常に美味しい。
おにぎりも、作りおきではなく、注文ごとに握っていて、柔らかく温かい...

1

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タクレレ口コミ1384件フォロワー1247人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

柔らかいその手で

...もつそばは
モツの個性を残しつつもそばの汁が
しっかりと受け止めて美味しいです。
ちょっと濃いめと感じるくらい。
そば湯が用意されてますから
注いで飲んで二度美味しい。

その蕎麦が運ばれて間もなく、
女将さん...

2

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ブルーブルー３４Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3046件フォロワー2141人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

老舗そば店の「とりもつそば」。「旭川・1条通8丁目」。

...少し甘めで程よいお味。もつによく合うつゆだと思います。

　そばは、町そば風の感じだけど、喉ごしがとてもいい！

温かいそばだけど、そば湯もついてきました。

　お品書きを見ると、６００円代～８００円代が中心の価格設定。

長い間、続いているのも解るような温かみのあるお店でした...

14

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macpon 口コミ5239件フォロワー2551人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

旭川の百年「そば屋」です。

...

６〜７分で登場します、最初から「そば湯」も付いてます。先ずは「そば麺」を何も付け
ないでいただきます、機械打の滑らかな食べ易いそばです。次に「そば汁」にそば浸けて
いただきます、そば汁は軽めの節出汁にかえしも昔ながら甘めの醤油味で「つけ汁」にし
ては若干薄めで、鶏もつ自体も色々な部位が入ってますが、それほど量は多くは無いので
鶏もつの出汁も軽めです。後は「つけ汁」にネギを入れて、薬味の一味も入れてサラット
いただき完食します。最後に「そば湯」は濃くも薄くも無い中間タイプの濃さの「そば湯」
で、残した「つけ汁」を「そば湯」で割って軽くいただきます...

12

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	そば処名人傍
ジャンル	そば、うどん
予約・お問い合わせ	0166-23-1929
予約可否	予約可
住所	北海道旭川市一条通8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	旭川駅から251m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 19:30 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	36席（4人掛けテーブル4、2F座敷 20席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有カーレストと提携
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）
オープン日	1910年
初投稿者	ぁおさん（670）
最近の編集者	coconut166（7） ... 店舗情報（'23/08/17 14:56） satochina1123（1419） ... 店舗情報（'20/04/10 20:31）編集履歴を詳しく見る