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「チーズ豆腐」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 99 件
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...
これは行くしかない。2週間前くらいに予約して車で伺う。駐車場は少し離れたところにある。
◆チーズ豆腐 550円
フレッシュチーズの酸味が爽やかで甘味はほぼない絹豆腐のような。わさび醤油で食べるのが合う。
◆葱の酢味噌和え 55...
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...駐車場や建物の大きさから想像するに、沢山のお客さんを受け入れるだけのキャパだと分かります。
お腹が1軒目で満たされている事もあり、もろきゅうとチーズ豆腐と、お目当てのローストビーフをライス無しで注文!
薄く艶のある生のようなお肉が美しい♡
ワサビ醤油を付けて口に含むと...
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濃厚な脂と旨味が溢れる、まるで肉刺しのような『和牛ローストビーフ丼』!
...人気メニューには「ホエーカレー」、「山ぞく鍋」、「和牛ローストビーフ丼」、「ふらの和牛ステーキ」、「じゃがいも」、珍品メニューとして「チーズ豆腐」、「ふらの玉葱酒粕漬け」、「ふらのキャロシー酒粕漬け」、「鹿しょうが焼」が紹介されていました。
今回はまっぷるで目にし...
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オムホエーカレー(1250円)、和牛ローストビーフ丼(2000円)、熊しょうが焼き(2750円)、落葉きのこの醤油漬け(550円)
...味付けなどは平凡。
ホエーはチーズ豆腐を作る際に出る分離液のこと。
これを水の代わりにカレーにいれている模様。
カレーは甘めでジュルジュルのたまごが食欲そそる...
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...
チーズ豆腐もお願いしました。
ローストビーフのお肉はまるでサッと炙ったような感じでとろける♡
脂身がある訳では無いのに脂を感じます。
わさび醤油をつけると美味しい!
ちょっとご飯が多かったですが、お肉が足りなくならないように気をつけて、最後は大きめお肉とご飯をパクリ!
幸せです〜。
チーズ豆腐は、他に名前が思いつかないくらいまさにチーズ豆腐!
ちょっと酸味があり、お出汁のようなお醤油のようなものをつけて食べます。
2人で食べたので2切れづつ...
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...( ॱߑॱ )
オーダーは2人とも「とんかつホエーカレー」¥1,250
と、一品料理から「チーズ豆腐」¥550
チーズ豆腐先に来ます。
旨~っ୧(๑›◡‹ ๑)୨
これをつまみにビール飲みたいわ~(*´ー`)
カツカレーやってきました...
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...
旨いと噂で聞いていたこちらのお店に。
名物のロースト丼やオムカレー、チーズ豆腐、
八角の焼き物とか、いろんなものを注文。
どれを食べてもめっちゃ旨い!
和食から洋食までなんでもありで楽しいお店...
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店名の意味を知って納得☆富良野有数の超有名店!くまげら@北海道富良野市 | おおさか遊食探求~これ食うために生きている~
...~2名が利用するスペースとなっている。
(写真はネットより拾い物です。ありがとうございます。)
ほどなくして名物の一品と名高いチーズ豆腐550円が到着。
富良野産牛乳100%使用したモッツァレラチーズ(と書くのが一番分かりやすい)のような甘い風味と食感...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/amagasakiosaka/entry-12692257472.html
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...ご飯が進まないわけがない。
米も固めのもので噛めば噛むほど旨味も出て、
ローストビーフとの相性が大変良い。
○チーズ豆腐
あっさりした、もめん豆腐食感な
フレッシュチーズ
○ホエーオムカレー
チーズ豆腐を作る際に分離する乳清液(乳タンパク質)
ホエーをカレーのべースにいれて、
栄養たっぷり✨
しかりスパイスつかいで...
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...富良野駅そばのくまげらに行って来ました。お店のすぐ近くにたくさん停められる駐車場があります。ここの名物の和牛ローストビーフ丼と手作りチーズ豆腐と和牛すじ汁をオーダーしました。チーズ豆腐はまさにチーズを感じる一品でさわやかでとても美味しかったです。和牛すじ汁はいつも品切れの品ですが今日は偶然ありました。牛すじの煮込みが絶品です...
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...8:00訪問、待ちなしでした。
ローストビーフ丼、オムカレー、チーズ豆腐を注文。
ローストビーフ丼は超レアでお肉はとても薄くきられてあり、柔らかい!!これは美味しい!
少し醤油をつけると美味しいです。
オムカレーはホエイを使ってるとのことだがそれは味にはあまり分からないけど、美味しいオムカレーですね!
とろとろ卵とコクがあるカレーで食が進みます。野菜も美味しい。
チーズ豆腐はチーズと豆腐本当に半々!
酒のおつまみによさそうです!(飲んでない)
感染対策もしっかりされてました...
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...円」です。
地元富良野で採れた葱を醤油で漬け込んであります。
醤油の辛味とニンニクの香りが強いのでツマミには最高です。
チーズ豆腐
「チーズ豆腐 780円」です。
くまげら自家製のチーズでモッツァレラチーズのような甘さが美味しかったです。
イカの刺身
「イカの刺身 850円」です...
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...時30分ごろ到着したのですが、観光客が多くて驚き。
人気店です!
注文は1番人気の「和牛ローストビーフ丼」とメニューを見て気になった
「チーズ豆腐」
観光客の方はほとんど和牛ローストビーフ丼を注文してました。
ローストビーフは薄めに切られて口に入れると溶けるような感覚です。
自家製のタレと軽い塩味で和牛の脂の甘さが引き立ちます。
チーズ豆腐はくまげら自家製でこちらは絶品で私個人的にファンになりました!!...
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...人気のローストビーフ丼とチーズ豆腐をいただきました。ローストビーフは見た目のサシほど脂っぽくなく、炙りも入れており、サクサク食べれました。ジビエが有名だそうで、ジビエ鍋も魅力的でした...
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...
ホエーとはお店の人気メニューの一つである「チーズ豆腐」を造る際に出てくる液のことらしいです。(インターネット富良野さんより)
決してクジラのことではありませんからね...
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店舗情報の編集
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店名 |
くまげら
|
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ジャンル | 日本料理、郷土料理、カレー |
予約・ お問い合わせ |
0167-39-2345 |
予約可否 |
予約可 ・メールでの予約は、前日の21:00が期限 |
住所 | |
交通手段 |
JR富良野駅を出て左へ向かうと看板が見えてきます。徒歩5分ほどです。 富良野駅から235m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1980年 |
お店のPR |
富良野を食べたいならくまげらへ。野趣に富む鍋やここでしか飲めない日本酒があります
昭和55年、某有名TVドラマのロケ中「くまげらに富良野をつくろう!」をテーマに創業。役者やスタッフに愛されて育った店です。ドラマに登用されマスターも2回出演しました。店の内外に布礼別の畑の石を積み上げ、外まわりには富良野ワインのブドウが絡みます。店内は中富良野の川と空知川に眠っていた埋もれ木、麓郷の山から取った蔓などを使い、芸術性溢れる空間に仕立てています。料理は「富良野」を大切にした創作料... |
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お店オリジナルの「チーズ豆腐」を作る際に牛乳から分離されたホエー(乳清)を使ったカレー
最初ホエー独特の風味が気になりますが...