レストラン・アスペルジュ
（Restaurant ASPERGE）食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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「ランチコース」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 30 件
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食べログを見て予約して訪問しました！
3種類コースがありますが、今回￥5,700円のコースをチョイス。
まさに野菜が主役という言葉がピッタリのコース料理です！
どの野菜も水々しくて感動的な美味しさ♪
特にアスパラガスは5月が旬だということでとても柔らかくいただけました！
〜コースお品書き〜
・人参のムース
・美瑛の畑（20種類の野菜を使った取り合わせ）
・越冬じゃがいものピューレ”淡雪”
・びえい産アスパラガスの茹で上げ
・北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込み
・牛乳ソルベ
・黒糖ショコラ
・コーヒー...
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北海道・美瑛にある名店モリエールの姉妹店「アスペルジュ」へランチで訪問。お店の雰囲気も料理の味も素晴らしくて大正解！！
レストランを選ぶ基準は人それぞれだけれど、私の基準は・・・？
もちろん、美味しいと思える店を選びます。かといってサービスの悪い店はパスします。
しかし選ぶ基準は特になく、ずばり直感勝負です。
食べログは一瞬の参考にすることがありますが、レビューを隅々まで読むということはしません。あまり情報がありすぎると、実際お店に行ってみて驚きがないし、またお店で発見がないと楽しくないからです。
しかし直感勝負だと時々負けることもあります。そんなときは少し凹みます。
北海道・美瑛のアスペルジュへも直感で行くのを決めました。モリエールの系列店。JA美瑛との共同プロジェクト。このワードだ...
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今回の北海道ツーリングで寄りたかった店の一つ。美瑛の野菜中心に北海道の食材がコース料理で食べられる。
曇り空の中、宿から鉄馬飛ばして芦別に給油。美瑛に抜ける国道70号走るかギリギリまで悩んだがGSのおじさんも危ないから辞めた方がいいとのことで予約時間もあるし諦めた。ダートの酷道走るのは次回、オフロードでのツーリングにしよう。
富良野から美瑛の美しい風景を見ながら予定通りに美瑛駅近くの街中へ。お洒落な店が幾つかあり車も多い。中でも1番洒落た外観のレストランの庭園をぬける。
ガラス張りで明るい店内。オープンキッチンで開放感に溢れる。席に着いてワインは我慢、ハスカップジュースを注文...
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...円
ランチのコースは3種類
3300円、4400円、5500円があります。
今回は4400円のランチコースです。
・人参のムース
・美瑛の畑
2...
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フランスレストランウィークで初訪問してきました
こちらにはランチ時に訪問しましたが、ランチを超えたランチに感動してしまいました
先ずは前菜からスタートですがサラダの彩りや盛り付けが綺麗です
ちょっと崩すのが勿体ないなぁ…と、思いながらいただきましたが野菜の甘みが強くて美味しい
パンは角切りのジャガイモを練りこんだものになりますが、こちらもパンはふわふわでジャガイモはホクホクでいい感じです(´∇｀)
続くジャガイモのピューレは爽やかで美味しい、茹でたブロッコリーは収穫の秋感を満喫出来たりします
メインの美瑛産豚のグリエは香ばしく、脂っこくないので美味しく頂けました...
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北海道上川郡 オープンキッチンでミシュラン2度獲得！この価格でこの味は北海道屈指！
...ほぼ「農薬入り」なのですが、
ここの野菜は素晴らしいですね。隣がＪＡにも関わらず、歩い程度の一線を画し、鮮度と純が共存しております。
ランチコースとディナーコースの価格の差がないのもこの店の特徴です。
良心的というのはまさにアスペルジュさんに当てはまる言葉で、実績...
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土曜夜予約して訪問。
店内はおしゃれですがわりとカジュアルさもあります。
コースは3つありますが違いはメインのみ。今回は野菜が目当てなのでコースは一番下の3800円で。
10%のサービス料がつきます。
飲み物はハスカップジュース。これ、美味しかったです！
食事とも合いました。
コース料理は以下。
・パンコントマテ パンもトマトも玉ねぎも美味しい。
・美瑛の20種野菜の盛り合わせ◎ソースがレモン系とにんじんと卵黄のソース2種、レモンジャムが少し添えられており、これがとっても美味しい！全体を混ぜて食べるのですが最高です。
これを食べにここにくる価値があります。
野菜...
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美瑛駅から歩いて10分強のところにあります。2021年百名店選出店です。事前にランチ予約して伺いました。ボッチ予約OKでした♪帰る頃には満席で入店を諦めていた方がいましたので、絶対に入店したい方には予約をおすすめいたします。
こんにちは(^o^)/こちらのお店は、美瑛選果の本店にあります。11時半で予約。ガーデンをのぞむ窓側席に案内していただきました。
皆様のレビューを事前に参考にさせていただき、
・3,800円のコース
を選びました♪牛か豚か迷いましたが…。
・グラス スパークリングワイン(980円)
他、サービス料10％かかります。
コロナ下で食事会もないため、た...
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...JA美瑛アグリパーク内。
外観は 綺麗でオシャレです。
内観は 広く綺麗で4人掛けテーブル席数卓。
12時50分。
ランチコース 2,800円(税別)
を注文✨
5分ほどで。
★人参のムースのバケット。
★前菜 美瑛の畑。
・2...
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...近くの富良野に比べるとレストランは少ないイメージでした。
でも、これからはアスペルジュで食べる事を目的に訪れても良いくらい。。
ランチコースは３つ、いただいたのは真ん中のコースです。
内容は、、
・パンコントマテ
・美瑛の畑 2...
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ランチに美瑛町なら野菜だろな？と思い野菜がメインの店を検索して訪問。店内はとてもシンプルでキレイ！最初にパンにトマトがのったものが出されました。これが美味しい、次に野菜がいっぱいのった一皿。いろんな種類の野菜、何がなんでなんだろうかとわからずひとつひとつ食しましたが新鮮さは伝わりました。スープはじゃがいもを使ったもので、超美味しい。メインはハム！これがまたちょうどイイ味加減のハムで美味しい！ここまでで結構お腹一杯。次に玉葱を煮たもので玉葱の甘さが出てて美味しい！デザートは超変わったアイス！口の中ですぐ無くなる口溶け。手作りマシュマロはその場で伸ばして切ってくれるパフォーマンス！アイスコーヒーも...
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お腹の隙間の状態から、2800円コースで
+1000円で茹でたアスパラが付いて、メインがちょっとグレードアップするみたい
お腹に余裕があったら次は3800円でもいいかな
・人参のムース(バゲットにのせて）
・20種類の野菜サラダ
・じゃがいものパン
・じゃがいものピュレ
・メイン（豚バラとキャベツの重ね煮+玉ねぎをストウブでじっくり煮）
・クリームチーズのようなふわふわムースにハスカップソース
・お茶+黒豆ショコラと手作りマシュマロ
美瑛だからこの値段でできるのかな。CPとてもいい。味はサイコーってほどではないけど、まあまあいい。全体的に凝った味付けというより、野菜...
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...美瑛産野菜の美味しさを楽しめる野菜中心のフレンチレストランなんです
店内は白基調で自然光が差し込む素敵な雰囲気でランチは気持ちいいなぁ
ランチコースは３種類でアラカルトもありますが人気店なので予約はマストですよ
せっかくなので乾杯はオリジナルノンアルコールカクテルで
美瑛産ハスカップ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ゴールデンウィークのランチで伺いました。
とっても混んでいて、13時半の予約です。
時間も遅いし、品数あんまり要らないねということで、一番安い2,600円のコースにしました。
一品目は人参のムース。
オレンジがとっても色鮮やかで、見た目がすごくかわいい♡
そのまま手でいただきます。
甘くてすごくおいしい。
次もとっても鮮やかなお野菜たち。
2種類のソースと塩やスパイス、ジャムが添えられているのですが、全部よく混ぜてお召し上がりくださいとのこと。
盛り付けが綺麗なので、混ぜるのがもったいない(*_*)
途中までは言うことを聞かずに、ひとつひとつ食べていたのですが、半分...
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2016年７月30日 土曜日
人気のお店は、やはり予約が必須です。
ビブレは予約なしで行ったら、やはりダメで
美味しい石窯焼きたてパンのみ購入
ダメ元で同じラパンフーヅグループの
こちらへ来てみました。
昨年は昼のラストギリギリに来たら、ダメだったのですが
予約なしでも入店ＯＫ
メニューは真ん中のコースにしました。（3600円）
飲み物を別オーダー
手作りレモネード（480円）＆美瑛産 ハスカップジュース（480円）
- パンコントマテ
- 美瑛の畑 20種類の野菜を使った取り合わせ
- じゃがいものピューレ
- 茹で上げブロッコリー 一晩マ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
レストラン・アスペルジュ（Restaurant ASPERGE）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、野菜料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0166-92-5522 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
美瑛駅から590m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、AMEX、JCB、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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美瑛駅から590m
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