口コミ一覧 : 北工房

北工房

(キタコウボウ)
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14 件を表示 4

表示件数:

3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問1回目

本格的自家焙煎コーヒーを楽しめるコーヒー専門店。

...

一階はカウンター席。二階もあるようですが、私が訪問したときは二階は閉鎖されていました。

メニューはストレートコーヒーがマンデリンなど6種、ブレンドが5種、カフェオレなどアレンジコーヒーが9種、コーヒー専門店ですが、紅茶やアップルジュースもメニューにあります...

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  • 北工房 -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.3
2020/01訪問1回目

マンデリンとグアテマラ

...(笑)」
って私は訊くのです。

そしたら妻が、
マンデリンかグアテマラがいい」
って言うものですから、
お店に入り豆のラインナップを見ると、

マンデリン:200㌘1360円(税込)」
「グアテマラ:200㌘1200円(税込)」
って書いてあるわけなんですな。

chappytsumもマンデリンもグアテマラも好きなので、
だったら妻のリクエストに最大限応えた体で両方買っていこう!!
って思い、両方買ったんです♪

さてここで問題です。

妻のために買った珈琲豆、
マンデリンにしようか?
それともグアテマラにしようか...

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  • 北工房 - 外観
  • 北工房 - 看板
  • 北工房 - マンデリン

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/12訪問1回目

確かな焙煎技術による確かな味

...喫茶は初です。
ワタシの中では、その店のレベルを知るにはマンデリンを試すのが一番だと考えています。
マンデリンはその複雑な香味ゆえに、焙煎も、抽出も何れも一定させるのが一番難しい銘柄と捉えています。
なので迷わずマンデリン

コーノ式によるペーパードリップです。

250cc程の抽出で、お湯の滴下速度は意外に早いのですが、出てきたマンデリンは、紛れもなく青草のような複雑そのものの香味のマンデリン。リントン地区産とは違うものの、キャラクターは際立っていました。

後で聞いたら...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5

3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2012/06訪問1回目

こってます、珈琲も、内装、看板も、独自性も…♪

...
「工房」というのは、文字通り、元々看板とかを作っていらしたとのこと。
通りでお店の看板や、内装が凝っていると思った。

マンデリン」472円
焙煎はフルシティくらい。焙煎前にハンドピックもあり。
苦味も多すぎず、独特の酸味もアクセント程度あって飲みやすい。
香り高く...

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  • 北工房 - 外の看板も良い!
  • 北工房 - 手前で豆の販売
  • 北工房 - カウンター

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店舗基本情報

店名
北工房(キタコウボウ)
ジャンル カフェ
予約・
お問い合わせ

0166-92-1447

予約可否
住所

北海道上川郡美瑛町栄町3

交通手段

美瑛駅から322m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 10:00 - 18:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.biei.com/kitakouboh/

備考

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とむのりとむのり(0)

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    美瑛駅から322m

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     美瑛の中心部にある自家焙煎珈琲のお店。

    珈琲豆の販売の他、お店で美味しい珈琲や手づくりケーキ、トーストなどを楽しむことが出来ますよ。

     入口でスリッパに履き替え店内へ。大きな窓から光が差し込む店内は清潔で居心地のいい空間です。

     「お好みの味はどんな感じですか?」とマスターが聞いてくれたので、「酸味のある味が好きなんです。」と伝えると「本日の珈琲はキリマンジャロになっていますが...

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