口コミ一覧 : 鮨処 美な味

鮨処 美な味

(すしどころ みなみ)
予算:
定休日
月曜日

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4160 件を表示 77

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/09 更新)1回目
  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

一番楽しみにしてたマグロがあまり感動できなかった。
あとは総じて丁寧な仕事をなされていて素晴らしかった。

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

最高でした、コース一本勝負、おつまみ+寿司。函館産アナゴ、地元ウニ、太刀魚、全て最高で程よい量とご主人の丁寧な説明に感心。写真とれず残念。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2021/12 更新)1回目

試行錯誤しながら、美味を追い求めていらっしゃる感じがひしひしと伝わりました。頂くことができてありがたい、と感じました。接客も心地よく、またぜひ伺いたいです。

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2017/05 更新)2回目

毎回、新たな発見があります。日本一のお寿司屋さん

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5

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1.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2023/09 更新)1回目

多分もう行かない

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3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.2
2019/04訪問1回目

函館のいい仕事をしていただけるお寿司屋さん

青森・北海道の旅、2日目④。

この日のディナーは、函館のこちらのお寿司屋さんで。
夜は2回転の営業をされているようで、18:00から20:00の第一部で頂きました。

おまかせのコースの内...

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  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 -

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

一手間かけた鮨 (*´∇`)ノ

夜は予約しておいた美な味へ。函館でお寿司は久しぶりです。

18時スタートとのことで、観光を早めに切り上げてお店に。お店は十字街の駅から徒歩1分。思ったよりも近かった。

お店はカウンター席が...

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  • 鮨処 美な味 - アボガドとワタリガニの塩辛とエビ
  • 鮨処 美な味 - ホタテ
  • 鮨処 美な味 - 大トロの漬け

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

函館でも江戸前

2018年11月

函館でお鮨。

江戸前のお鮨が函館で食べられるとのこと。
見に行きたかった八幡坂はお店からすぐ近く。
いろいろ散歩した後に訪れるには丁度良い。

うろうろしていると...

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  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 - ぎょく
  • 鮨処 美な味 - 穴子

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

道南の旅 その1 鮨が好きなんです。 その64

今回の旅先は道南です。
ホテルにチェックインして1日目の晩飯はこちらでした・・・
いや~良かったですね!
地元の「食材」と店主の「手間・ひま」で素晴らしいお鮨でした。
心のこもった丁寧な仕事だ...

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  • 鮨処 美な味 -
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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

美味しさと楽しさ……感動( ≧∀≦)ノ

⬛⬛至福⬛⬛★★★★★
待ちきれずに、予約時刻の少し前に着いてしまった。風になびく暖簾に手を掛けようとすると……すっと扉が引き開けられる。自動ドアというのではなく、お弟子さん(?)が扉の内に控えてい...

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  • 鮨処 美な味 - 大トロ
  • 鮨処 美な味 - 雲丹(海苔佃煮を添えて)
  • 鮨処 美な味 - 自家製スモークサーモン

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.5
2017/10訪問2回目

大好きなお店

函館に行く!となると真っ先に予約するお店です。

いつもカウンターは予約でいっぱいで、常連さんが多そうなのが印象的。
それだけの魅力がこのお店のお味もさることながら、大将にもあるということでしょ...

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  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2017/07訪問4回目

7月の美な味

函館競馬おわった。夏休みがはじまった。
北海道は今が観光シーズンね。


夏はやはりいか!
函館人はやっぱりスルメが好き。
ずわいかに入松前漬けや鮎の一夜干しや穴子の白焼きなどのおつまみ
...

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  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2017/06訪問3回目

毎月いってます

今年に入ってからちょいちょい伺っています。
こちらも前回にひき続きひとつぼし。
ですがわりと予約は取りやすく
直前予約が多かったのですが、
さすがに観光シーズン、函館競馬もはじまるし
混み合...

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  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2017/05訪問1回目

上品美味安心

函館旅行時に訪問。
清潔感溢れる店内。
ご主人も感じよく、適度な距離感で優しく対応してくれた。
函館はイカがとれないようで今回は地物のイカは食べられず。
地物に固執せず全国から今美味しいと思う...

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  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 -

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.6
2017/04訪問1回目

ミシュランガイド北海道!

青森・函館3泊出張の3日目夜は函館のこちらへ。
ミシュランガイド北海道2012特別版で星一つ獲得した本格江戸前寿司屋さんです。

函館駅近くでレンタカーを返却後、のんびり徒歩で20分弱。
ベイ...

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  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 - 煮ダコ

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2017/04訪問1回目

お任せで楽しむ美味しいお寿司

函館出張で美味しいお寿司屋さんを探して訪問。4月の平日でしたので当日予約でも大丈夫でした。

こちらはお任せ一本。カウンターとテーブルでお値段と品数がちょっと違うようですが、今回は勿論カウンターに...

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  • 鮨処 美な味 - 鯛の白子。この前にお造りいくつか。
  • 鮨処 美な味 - アカリカリの食感が楽しい穴子
  • 鮨処 美な味 - 包丁の目が美しい烏賊の握り

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/03訪問2回目

つまみいいね。

年に数回、わりと急に思いついて食べにきていましたが
ここ何度かで満足度が高くなってきています。
今はおまかせ12000円になっています。

つまみが何品かでて、握りという流れ。
前回もそうで...

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  • 鮨処 美な味 - 塩ウニ
  • 鮨処 美な味 - ボタンエビ
  • 鮨処 美な味 - ぶり

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/09訪問1回目

凝縮されたのは旨味と手間暇。函館の名店と思うよ。アハハハハッ!

◼︎ 基本情報
□ 地域:北海道>函館・松前・檜山
□ ジャンル:寿司
□ 食べログでの評価
(2016/10/11)★3.63/10口コミ[4位/163軒]

◼︎ ディテール
北海道...

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  • 鮨処 美な味 - [2016/09]寿司④ 大間産中とろの握り
  • 鮨処 美な味 - [2016/09]寿司③ 大間産赤身の握り
  • 鮨処 美な味 - [2016/09]寿司② 北斗産やりいかの握り

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鮨処 美な味(すしどころ みなみ)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0138-26-6176

予約可否

完全予約制

前日までに要予約

住所

北海道函館市末広町9-5

交通手段

市電十字街下車徒歩1分 。JR函館駅からタクシーで5分。

十字街駅から81m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 18:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    年末年始

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

24席

(カウンター8席、テーブル2卓8席、小上り8名)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://hakodate-minami.com/

初投稿者

ローラママローラママ(16)

最近の編集者

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     18:00 - 23:00
    [日]
     18:00 - 23:00

    ■ 定休日
    年末年始

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    市電十字街下車徒歩1分 。JR函館駅からタクシーで5分。

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    鮨処 美な味@函館

    函館旅行にて記念すべき1人お鮨屋さんデビューを果たして参りました!!いざ出陣。

    本日のコース内容はこちらです。
    ⚫︎蛸
    ⚫︎帆立と真鯛
    ⚫︎キングサーモン 卵 ご飯 ◎
    ⚫︎渡り蟹
    ⚫︎鮑の酒蒸しとシャコ
    ⚫︎穴子の塩焼き
    ⚫︎お椀
    ⚫︎ヒラメ ◎
    ⚫︎ヤリイカ
    ⚫︎大トロ ◎
    ⚫︎コハダ
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