口コミ一覧 : 鮨処 美な味

鮨処 美な味

(すしどころ みなみ)
予算:
定休日
月曜日

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14 件を表示 4

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

...
函館全般的に優しい。
お味は淡麗。
お上品。 若い人にはもの足りないかもしれません。
お鮨を食べ慣れた大人の方にオススメ。
おつまみは白ワイン
お鮨は日本酒が合います...

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  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 -
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3.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク5.0
2020/02訪問1回目

独学で学んだ「固定観念のない鮨」

...
初めて。
赤身のうまみと海苔の香りが
ふわりと口の中に広がる。

▶︎コハダ

▶︎本ミル貝

▶︎車海老
生クリーム、白ワイン、たまねぎ、海老の出汁で作ったベシャメルソース
滑らかで洋風な味だか
海老の旨味と香りはしっかり残してる。
洋風のお鮨...

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  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 -
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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

美味しさと楽しさ……感動( ≧∀≦)ノ

...

カウンターに腰かけると…。
「つまみから行きます」大将の優しい声。
お酒のリストを見ると、ビール、白ワイン、日本酒……種類は少ない。これをどう捉えるかは、人によるのだろうけど、個人的には好感が持てる。呑むことがメインではないから( ´∀` )b

スパークリングワインは……無いようだ。白ワインをお願いしよう。世では“鮨に合うワイン”がどうだという論争もあるようだが、私には関係ない...

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  • 鮨処 美な味 - 大トロ
  • 鮨処 美な味 - 雲丹(海苔佃煮を添えて)
  • 鮨処 美な味 - 自家製スモークサーモン

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.6
2017/04訪問1回目

ミシュランガイド北海道!

...国稀 特別純米酒(北海道)を3合を頂きました。
焼酎は提供しておりません。ほか白ワイン、シャンパンは有り。

薄切りのガリは程よい甘みがあるタイプ。シャリには赤酢を使用。程よい酸味。
ネタはどれも良いものが使われ...

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  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 -
  • 鮨処 美な味 - 煮ダコ

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店舗基本情報

店名
鮨処 美な味(すしどころ みなみ)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0138-26-6176

予約可否

完全予約制

前日までに要予約

住所

北海道函館市末広町9-5

交通手段

市電十字街下車徒歩1分 。JR函館駅からタクシーで5分。

十字街駅から81m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 18:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    年末年始

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

24席

(カウンター8席、テーブル2卓8席、小上り8名)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://hakodate-minami.com/

初投稿者

ローラママローラママ(16)

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    [日]
     18:00 - 23:00

    ■ 定休日
    年末年始

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    市電十字街下車徒歩1分 。JR函館駅からタクシーで5分。

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    鮨処 美な味@函館

    函館旅行にて記念すべき1人お鮨屋さんデビューを果たして参りました!!いざ出陣。

    本日のコース内容はこちらです。
    ⚫︎蛸
    ⚫︎帆立と真鯛
    ⚫︎キングサーモン 卵 ご飯 ◎
    ⚫︎渡り蟹
    ⚫︎鮑の酒蒸しとシャコ
    ⚫︎穴子の塩焼き
    ⚫︎お椀
    ⚫︎ヒラメ ◎
    ⚫︎ヤリイカ
    ⚫︎大トロ ◎
    ⚫︎コハダ
    ⚫︎漬け巻き
    ⚫︎赤貝
    ⚫︎ホッキ貝 ◎
    ⚫︎...

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