Name: 鮨処 美な味
Address: 末広町9-5, 函館市, 北海道, 0400053, JP
Telephone: 0138-26-6176
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.67

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1～20 件を表示／全 78 件

muguet 口コミ226件フォロワー59人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.6

2024/01訪問2回目

大将のこだわりが生きる。天然物と質の高さを漁師さんとのコミニュケーションで掴み、鮨にする、こだわりと真心の鮨屋

函館2泊目の夜、予約が取れていたこちらへ。

カウンターの静かな席にご案内いただいた。静か。
店には大将と若い板さんとお茶を出してくれる女性がひとり。カウンターの端には常連さんらしき男性がお...

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muguet 口コミ226件フォロワー59人

3.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2024/01訪問1回目

大将のこだわりが生きる。天然物と質の高さを漁師さんとのコミニュケーションで掴み、鮨にする、こだわりと真心の鮨屋

必ずまた伺います！

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azul-air 口コミ8件フォロワー7人

2023/09訪問1回目

0

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kazudolfins 口コミ18件フォロワー1人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

一番楽しみにしてたマグロがあまり感動できなかった。
あとは総じて丁寧な仕事をなされていて素晴らしかった。

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kouhe918 口コミ813件フォロワー86人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

ミシュラン⭐️
おまかせコース18,700円
つまみ5種にぎり10貫コース

◾️ししゃも焼き(函館)
柚子の香りしっかり。ほろほろの身が美味い。若干骨が気になる。

◾️まこがれいの刺...

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うにくまる口コミ934件フォロワー265人

3.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

おひとり様お鮨屋さんデビュー。

鮨処美な味@函館

函館旅行にて記念すべき1人お鮨屋さんデビューを果たして参りました！！いざ出陣。

本日のコース内容はこちらです。
⚫︎蛸
⚫︎帆立と真鯛
⚫︎キングサーモン卵ご...

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Gen2 口コミ13件フォロワー9人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

初訪問
他のお店を予約したかったのですが満席でとれず…
しかし、そちらに行けなくて正解でした！

丁寧な仕事ぶりと大将の人の良さがでた
温かみのあるお店

出て来たお寿司やつまみら全て計...

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全裸でマツケンサンバ口コミ59件フォロワー2人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

コース制だがリズムよく鮨が出され程よい時間で切り上げられる。追加注文もOK。お値段は東京の2/3か1/2程度。

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ぱるたまは食いしん坊口コミ329件フォロワー167人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問2回目

2023年4月14日(金)20時30分〜、17日ぶりの訪問。
食べログ 3.66
2017 ミシュラン ☆

メニューはおまかせコースのみ。

＜つまみ＞
1 蛍烏賊の炭火炙り

2...

0

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rayin 口コミ15件フォロワー3人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

高級なお店ですが　緊張感は少なめ。
函館全般的に優しい。
お味は淡麗。
お上品。　若い人にはもの足りないかもしれません。
お鮨を食べ慣れた大人の方にオススメ。
おつまみは白ワイン
お鮨は日...

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ぱるたまは食いしん坊口コミ329件フォロワー167人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

2023年3月28日(火)20時30分〜、初訪。
食べログ 3.66
2017 ミシュラン ☆

函館には度々行くものの、いつもタイミング悪くお席の空きがなく、今回念願の初訪となりました。
...

0

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hashi351284 口コミ150件フォロワー10人

3.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.2
CP2.6
酒・ドリンク3.3

2023/03訪問1回目

値段の割に
最低限料理の説明くらいするべき、ここには怒りを覚えました。
握りに関しては、ネタはまあ不満もありますが値段踏まえてまだ許容できますが、シャリ・握りは驚くほど,,,でした。これが函館1か...

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うどんが主食Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2985件フォロワー59035人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク3.8

2023/02訪問1回目

函館で本格江戸前

「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudo...

5

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かんき310 口コミ158件フォロワー59人

4.1

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/01訪問1回目

函館の超有名店

早くから予約しました！
最初は緊張してたけど、大将のお話などで緊張がほぐれました笑
ネタの温度、シャリの温度、一番良いタイミングで提供してくれる。
こんな丁寧なお鮨ははじめてかも！
おいしいに...

0

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shippaidarake 口コミ282件フォロワー14人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

0

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keikei_tk 口コミ136件フォロワー59人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.2
酒・ドリンク3.4

2022/10訪問3回目

何度来ても感動

間違いなく函館ではNo.1の鮨屋でしょう。
訪れるたびに発見があり、感動があります。
この店でイクラと雲丹が同日出たのは初めてかも？
店主が納得される品がない時は出さない、
かつ出す時期も限ら...

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萌エログ口コミ306件フォロワー9人

2022/09訪問1回目

0

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やまいち07 口コミ214件フォロワー14人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

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安サラリーマン口コミ95件フォロワー184人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

鮨も摘みも文句なく美味しいです。お店は函館にありますが、全国から旬な素材を仕入れているので、地モノは数品だったように思います。そう考えると、わざわざ函館に行かなくても、という気もしないでもないですが、...

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Z sedai 口コミ248件フォロワー50人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

最高でした、コース一本勝負、おつまみ＋寿司。函館産アナゴ、地元ウニ、太刀魚、全て最高で程よい量とご主人の丁寧な説明に感心。写真とれず残念。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨処美な味（すしどころみなみ）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	0138-26-6176
予約可否	完全予約制前日までに要予約
住所	北海道函館市末広町9-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市電十字街下車徒歩1分。JR函館駅からタクシーで5分。十字街駅から81m
営業時間	火・水・木・金・土・日 18:00 - 23:00 月定休日 ■ 定休日年末年始営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	24席（カウンター8席、テーブル2卓8席、小上り8名）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣にパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://hakodate-minami.com/
初投稿者	ローラママ（16）
最近の編集者	三匹のこぶた319889（0） ... 店舗情報（'23/12/01 23:35）ヒメ1210（0） ... 店舗情報（'23/11/18 15:09）編集履歴を詳しく見る