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小樽市 町寿司店の生ちらし探訪。「寿司善」。
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satochina1123
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
寿司善
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| お問い合わせ |
0134-25-7523 |
| 予約可否 |
予約不可 ランチは予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR南小樽駅より徒歩約15分 南小樽駅から1,186m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター5席、小上がり4人卓2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
1970年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2023/10 初訪
小樽と言えば「寿司屋通り」がある「寿司」の街。
但し、観光地でもあり、そのほとんどが「観光客」の方々が楽しみに訪れる
「高級店」や「観光客向け」のお店が多い。
一方、地元に根ざした「町寿司店」は他の町同様、減少の一途を辿っているようです。
小樽市内の町寿司店は、中心部から離れたところが多く、今回も地回りの親分の
リムジンでお邪魔しました。
お昼は12時からの開店です。
「生ちらし」 850円
平日限定のランチサービスメニュー。
ランチに限り「大盛り無料」との事で「大盛り」でお願いしました。
酢飯は若干甘目ながら、人肌温度で好感持てます。
ネタは、赤身・イカ・えび・帆立・かんぱち・真鯛・とびっこ・いくら・サーモン
玉子焼・ガリと、珍しい金目鯛。
お吸い物は海老出汁のもの。
このお値段としては、かなりお得感がありますね。
これはかなり満足度の高い「生ちらし」でした。
現店主さんは二代目で、奥さんとお二人でやられているようです。
ご主人は一見、寡黙な感じでしたが、お話をすると気さくな方。
この奥沢地区は昔はかなり栄えた工場地区でもあり
全盛期には大いに賑わったと話してくれました。
お店前道路を山側に向かうと、新幹線の「新小樽駅」予定地。
「また賑わいが戻りそうですか?」とお尋ねすると
「新幹線効果は期待出来ないと思います」と仰ってました。
「後継者」「高齢化」「回転寿司の台頭」等で厳しい環境が続く「町寿司店」ですが、
地域に根ざして頑張って欲しいですね。