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桜姫鶏の水炊き
寒くなりましたね。気分的にはスープカレーが食べたい気分だったんですが、
その前にどうしても行っておきたいお店があったので行ってきました。
小樽の鶏料理専門店、鶏屋 鳳さん。
ここは水炊きが有名なんですが、忘年会時期になると混みそうな気がするので今のうちに行っておきたかったんです。
仕事帰りに直行。無事座れました。
水炊き１人前、ライスと、食べログクーポンでコーラを注文。
ここは鍋も一人前から注文出来るのが良いですね。
外食では初めての一人鍋です。
まずお鍋のセットをしてくれてスープを加熱、沸騰するのを待ちます。
沸騰したら具材を持ってきてくれていろいろ説明してくれました。
最初はスープをおちょこに入れて味わうんだそうです。
味は付いてないので岩塩をちょっと入れてごくっと…。
あんまり味がしない。岩塩少なかったかな？
その後鶏肉、つくね、きゃべつ、豆腐、しいたけの具材を投入。
お肉が食べ頃になったら最後に水菜を入れて完成！
取り皿にポン酢を入れて
いただきます！
・・・おお！美味しい！
鶏肉は桜姫鶏を使用してるんですけど、ぷりっぷり具合が凄い！
以前他のお店で桜姫鶏を頂いた時は、それほど…って感じたんですけど、
やはり専門店は違いますね。誤解してました。旨味もたっぷりで桜姫様めちゃ美味しい！
そして主役はやっぱりこのスープですね～。コクがあるけどあっさりしてるスープ。
全ての具材が美味しくなってます。
ただのキャベツも凄く美味しくなってました。
つくねも美味し～！
塩分も丁度良くてご飯が進みます。
途中でもう一度おちょこにスープを入れて飲んでみました。
今度は具材から出た旨味が加わって凄く良い感じのスープです。
これは最高！コラーゲンたっぷりなのも嬉しいです。
そして最後に〆のラーメンを追加してもらいました。
美味しいスープも丁度無くなったのでご馳走様でした。
お会計は2624円。
とても美味しい水炊きでした。
寒い日はやっぱりお鍋ですね～♪
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へな
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鶏屋 鳳
|
|---|---|
| ジャンル | 水炊き、鳥料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-9292 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR小樽駅から徒歩約10分 小樽駅から510m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
38席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 電話番号 |
0134-32-2229 |
| 備考 |
◆For foreigners, please make a reservation from this URL. |
| 初投稿者 |
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美味しい親子丼が食べてみたくて、美味しいお店探してるんですけど
なかなか見つからないんですよね～。
な〇卯や某お蕎麦屋さんでも食べてみたけど、しっくり来なかったので口コミも書かなかった。
そう言えばこちらは鶏専門店だし、どうかな？と思って行ってみました。
前回食べた水炊きが美味しかったので、また注文したくなるけど我慢。
頼んだのは
ふわふわ親子丼と桜姫鶏のザンギ、それとコーラ。
こちらはソフトドリンクでもお通しが出るお店でした。
鶏肉におろし醤油がかかってるやつ。美味しかったですよ。
ザンギは拳くらいの大きさの物が４つ。
脇にはレモンとマヨネーズが添えてありました。
マヨネーズでザンギ食べた事あまり無いんだけど意外に合うものなんですね。
柔らかいお肉が良い感じに揚がっててこちらも美味しい。
親子丼は見た目から美しく、美味しそう！
お肉は明記されてないけど、ザンギと同じ桜姫鶏のような気がします。
柔らかくて美味しいお肉。
玉子は飲み物の如くトロトロですね。
これは良い感じ！
自分的にこちらの親子丼は合格点あげちゃう！
やっと美味しい親子丼に巡り合えたかも。
ザンギのボリュームがなかなかのもので、最後にはお腹パンパンになりながらも
どうにか完食。
満足です！
また行きます、ご馳走様でした～。