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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...★アスパラ天ぷら757円★茹でたてアスパラと生ハムのサラダ823円★アスパラ炙り焼き757円★アスパラの豚巻きソテー834円※仕入れ状況により...
...■パスタ ■店の外観です ■ドルチェ ■黒ソイのソテー ■牡蠣のパスタ ■トリッパ ■サラダ...美味しいです。 魚。 黒ソイのソテー。 見た目も鮮やかなバジルソース仕立て。 お洒落で楽しいですね...リングイネが食べたかった♪美味しかった♪ ◎『仔羊肩ロースのソテー』 「牛肉以外なら食べられる」 って言うから頼んだのに...
...■沖縄の島らっきょ、柚子のマーマレード和え ■塩本鮪、ニセコ産行者ニンニクとベーコンのソテー ■白身魚のカルパッチョ、粒マスタードソース ■春菊とりんご、胡桃のサラダ、ブルチーズドレッシング ■トマトと新玉ねぎのサラダ ■輸入チーズ4種とスペイン産生ハムの盛り合わせ ■スペイン風ガーリックスープ ■牡蠣のグラタン ■牛赤ワイン煮 ■ハワイアンガーリックシュリンプ ■白身魚のソテー...
...上には余市町北島さんの麦豚ソテーが。 このスープは素材優先させてますね、...3)ソイとタラの白子のソテー 岩海苔のソース 4)牡蠣と余市の北島豚のパンチェッタと菜花 5)北島豚のソテー 中井農園のグラムリーのジャム添え 6)旭川の高砂牛のイチボ...
...ねっとりと質感のある塩辛で濃厚な味です。帆立のバター焼きはエノキとともに大きな貝柱がバターソテーとなっていてサラダ仕立てになっています。貝柱はソテーされたことにより身が凝縮して...
...シナチク、高菜、豚バラのチャーシュー。 チャーシューは表面をソテーしてある。大変柔らかい。 味噌の方は...味玉、ゴマ そしてここで特筆すべきことは、ソテーしてあるチャーシューで、...チャーシューもバラではなくソテーされていてしっかりしている 麺はストレート細めんです...
...ちょっと味な冒険してみることにしました。 お出汁がシッカリと染みた大根とフォアグラのソテーが奇跡のコラボレーション。 あっさりと濃厚、相...
...■カタラーナ。 ■アラカルトメニュー。 ■道産黒豚のソテー。 ■焼き立てのフォカッチャ。 ■フォカッチャ。 ■小樽産油子のソテー。 ■根室産秋刀魚のテリーヌ カルパッチョとサラダ添え...根室産秋刀魚のテリーヌ カルパッチョとサラダ添え 小樽産油子のソテー 道産黒豚のソテー デザートはカタラーナ お料理は丁寧に作られた繊細な味わい...
...仕込んだはいいが、塩抜きが全くされておらず、塩辛すぎるし、 しかも塩のお陰で水気と一緒に旨味まで抜けきってしまっています。 ソテーや焼き鳥のように直火焼きするのであれば...
...■タレと薬味 ■ピュアホワイトを軽くソテーです ■ナスとミートソース ■サラダ ■ニンニクチップ ■ほうれん草ソテー ■牛そぼろ ■牛そぼろ..ご飯にのせてみた ■デザート...最初にピュアホワイト(生でも食べられるとうもろこし)を軽くソテー 甘くて美味しいです♪ 茄子のミートソース...
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