お食事処 寿
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「チップ寿司」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 42 件
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ふと気づくともうすぐチップの季節が終わってしまう。
慌てて支笏湖に一走り。
今日は夫と父と３人でドライブでした。
チップ料理のお店、３件ほど迷っていたのですが、夫がこちらにすると決めたので、10時半の開店を目指して支笏湖へ。
駐車場から１分ほど、お土産屋さんや食堂の中通りに、何やら昭和の雰囲気ただようお店です。
わたしは１日１０食限定の姫マス焼きセット。夫は姫マスのにぎりと単品の姫マスフライ。父が寿司盛り合わせを注文。
何やら厨房の奥の方で遠赤外線ぽいグリルでチップを焼いています。
高まる期待。
１５分ほどで着膳。おいしそー！
まず焼き立ての塩焼きから。おいし...
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...
『姫ます焼きセット（1日限定10食）』を。
それからおよそ15分ほどで着膳。
鮮やかな橙色に輝くチップ寿司がとても印象的だった。
さっそくそれからいただいてみると、
端的に言えばとても上品な味わい...
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支笏湖の名物チップ料理をいただきに参りました。
チップとは、ヒメマスのことだそうです！
店内は昭和の面影を残す雰囲気。すしカウンターがあり、中では大将(？)が、すしのオーダーをさばいている模様。
わたしはすしのセット、連れはそばにしました。
チップそば 1300円
温かいそばに、チップのかき揚げがのってます。
チップすし 1400円
すし4貫とチップのあら汁つき。
ちなみに8貫だと2000円です。
お店は人気で、外に並ぶほどではないけど常に満席状態でした。
ごちそうさまでした！...
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お刺身が付く「支笏湖御膳」の他、単品で姫ますフライもいただきました。
「支笏湖御膳」
・姫ます姿焼き
・姫ますお造り
・チップ寿司 （6貫）
・姫ますマリネ
・姫ます天ぷら
・チップと蕎麦の磯部巻き
・旬の珍味（2品） …チップの甘露煮...
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（支笏湖の解禁期間は6月～8月）
一日限定10食 「姫ます焼きセット」 2,200円
姫ます姿焼き
チップ寿司 （４巻）
姫ますマリネ
チップと蕎麦の磯部巻き
旬の珍味 1品
お吸い物
姿焼きは皮目は香ばしく、身はふっくら旨みがあります...
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...まだ崩壊する前に､よく行ってましたね…笑
崩壊後は､またフレッシュな気分で楽しめました♬
厄祓い後のチップは､格別な美味しさでした✩.*˚
チップ寿司､チラシ､焼き､フライ...♪*ﾟ
清々しい気持ちで旬を楽しめるって素晴らしい✩.*˚
一年越しになる前に備忘録できて良かった♬笑
また...
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姫ます定食 2,700円
支笏湖畔で食事と言えば姫ます（チップ）と寿に行ってきました。店内は満席で30分ほど待ちました。
姫ますは支笏湖の綺麗な水で育つ魚で、さっぱりとした鮭と言う感じで臭みは全く無し、むしろ上品な味わい！刺身も良いですが、塩焼きがおすすめです。...
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支笏湖の姫ますがいただけるということで、連休初日土曜日の１時前に伺いました。何組が待っているようで、30分ほど待って入店しました。店内はテーブル席が中心で、古い田舎の定食屋さんのイメージです。
少し肌寒く感じたのでかけせばが食べたく思い、そばにミニ丼セット、ミニ丼は、さけとイクラの親子丼です。嫁は姫ますのお造りを注文し、約10分で着丼です。
そばにはきざみネギのみのシンプルなそばです。まあ美味いです。身体が温まりました。
ミニ丼もたっぷりのイクラのがのり、イクラのも臭みなく、塩もよく抜かれて美味いです。
姫ますの造りは、しっとりと美味いです。イクラのにも合います。
周りは、焼きやフラ...
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人生お初のチップ三昧！
友人が支笏湖で生まれ育ち、事あるごとに、
「オヤジがチップ釣りにいき、幼少からチップばかり、チップで育った」的な事を聞かされ、
また、別の友人は、
「よく釣ったなーー」 と、支笏湖へ行っても、
「チップは金を出して食うもんじゃない」
なーんていうもんだから、神奈川帰りのワタクシは、
人生初！のチップです。
チップの話を散々聞かされ、ぜひご賞味したい！と、やっと実現(o^^o)
支笏湖到着11時。
お店を覗けば、どうぞ〜今ならすぐ座れます^ ^
入りますよ〜ワクワク。
やっとチップを食べられる！
店内は、カウンターあり、Box席あ...
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季節外れでもせっかくなのでチップ食べたいなぁ。
先ほどラーメンを食べているので控えめに．．．丁度良いものがありましたよ～
チップ寿司４貫に汁もの付きだってさ！！ 1,000円という値段も手ごろです！
店内では2組7名の客が食事中です。
すぐに注文して料理を待ちます...
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...本気でお店少ないからヒメマスって文字にふらふら引き寄せられて入った。
ヒメマスづくし。ヒメマスのお寿司のことでしょうかねチップ寿司って。
サーモンかよと思うような色合いです。でもサーモンよりこれ脂のってる。つるつる。
ヒメマスの焼き物もサケより食べるところ多いわ...
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...刺身等は来年度のお楽しみに。。。今回は初めて味わう「天丼」をチョイスした。カウンターにはコワモテなご主人（腰は低い）がドンと構え、チップ寿司を握る雰囲気が良い。
■Cランチ（チップ天丼+あら汁） 1000円
サクリと軽く揚げられた天ぷら、チップもホクホクと柔らかく...
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...にわか客です…。
その時のチップ寿司 (姫ますの握り) が美味しそうだったので、それも味わえて姿焼きも頂ける「姫ます焼きセット (2,200円・税別)」を注文しました。限定10セットですがまだ注文できました。
元々淡水魚は馴染みが薄いので、鮎の塩焼きとか食べたことがないのですが、姫ますの塩焼きは美味しかったです。鮭に比べて味が薄い感じはしますが、塩焼きの香ばしさが食欲をそそります。勿論皮ごと食べないとダメですけど。
お目当ての「チップ寿司」は４貫セットになっています...
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○姫ます姿焼き…20cmほどの姫ますの姿焼きです。
身はふっくらとしていて、魚の味が濃いです♪
○チップ寿司（４貫）…こちらは姫ますの良さが一番わかりやすいです。
色はサーモンよりも鮮やかで、味わいがつよいけれど脂は少なめ...
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2017年8月
支笏湖でチップ料理（ヒメマス）といえば、こちら寿さん。
日帰りで来ると、美味しいチップをいただきながら、お酒を飲むことが出来なくて残念なのですが、一昨年に続き今回も宿泊するので昼から乾杯です。
人気店なので相変わらず混んでいます。
タイミングよく席が空き座れました。
1日 10食限定 「姫ます焼きセット」をお願いしました。
こちらには、チップのお刺身が付いていないので、単品でお刺身も注文しました。
姿焼きは時間がかかります。
ビールをいただきながら待ちます。
先にお刺身が来ました。
お刺身、最高です。
もう、とろけます。
冷酒をお願いします。
そし...
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...こちらもふっくらしています。そうこうしているとどんどんお客さんが入ってきて満席状態に。早めに入店して正解でした。周りのお客さんの多くがチップ寿司を注文していて、それにつられて私たちも追加注文することに。見た目はサーモンのような色合いですが、食感はサーモンよりもしっかりとしていました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
お食事処 寿（ことぶき）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、海鮮、寿司 |
| お問い合わせ |
0123-25-2642 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 支笏湖温泉温泉駐車場を利用 （普通車500円、二輪車200円）近隣に無料駐車場はなし |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1971年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2023/10
訪問時3.47
サッポロクラシック(瓶)750 ※中瓶
姫ます焼きセット2,800×2 ※1日10食限定
◆姫ます姿焼き
◆チップ寿し(4貫)
◆姫ますマリネ
◆チップとそばの磯辺巻き
◆旬の珍味一品
◆姫ますのお吸い物
〈全6品〉
会計6,350
新千歳空港に本日帰るツレが荷物を預けて、そこからバスで支笏湖へ行ってみました。良い天気です。口コミには寂れてるとか書かれてて心配でしたが、なんの結構な賑わいっぷり。湖は近日の雨で濁ってると言うけど、陸地から見るには十分な透明度。のんびり寛げました。
遊覧船に乗る前に少し時間があった...