口コミ一覧 : 弟子屈ラーメン 新千歳空港店

≪太平洋フェリーと北海道・道南のレンタカーの旅≫、７日目。

本日の晩ご飯は新千歳空港のターミナルビル３階の≪北海道ラーメン道場≫にある
【弟子屈ラーメン新千歳空港店】です。

コレがこの旅行最後のblog。

食べたのはコレ↓

→鮭冬葉塩(900円)

１日100食限定!!とあります。
コレは気になる。ってコトで決定。
勿論、
まだ提供可能か？お店の人に聞いてから入店しました。


10分程待って登場!!

→全景。

ラーメンだけだと物足らんかな？と思って、
サイドメニューの「山わさび巻き」もオーダー。

頂きます。

→あ～～～ん。
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ゲストを連れての北海道は、ラーメンを1杯しか食べられなかったので、機会を耽々と伺って…いた訳ではないが、たまたま空港で皆さんお土産を買いに行ってしまい各自ランチを調達ということになり、たまにはと上階に上がる。新千歳空港のラーメン道場へ久々に来場だ。

ラーメンは本店で店主の作るものを、をモットーとしているためこのような施設へはこういう機会に来るに限る。ざっとラインアップを確認し、久々にあの独特の口当たりのスープを味わいたくなり、同時に店内が然程込んでいなかったこちらへ入店。

入店してスーツケースを置ける座席の端にかけ、すぐに「魚介しぼり醤油」(850円)を注文。ほどなくして供される。...

北海道からの帰りで『新千歳空港』にやって来ました。チェックインを済まし、手荷物を預けると出発まで後１時間２０分。ふむ、ちょっとだけ時間に余裕がある。小腹も空いてきたし軽く何か食べておくか、と思い向かったのが『新千歳空港』の三階にある『北海道ラーメン道場』。ここは北海道を代表するラーメン屋さん１０件が集うラーメンコンプレックスです。ここは新千歳空港を使う度に利用している事もあり、「えびそば一幻」さん、「あじさい」さん、「麺屋　開高」さん、「けやき」さん、「梅光軒」さん、「札幌飛燕」さんには行った事がありました。って事で今回は上記以外の今まで使った事がないお店が良いなぁと思って入店したのが、
「...

新千歳空港内にあります【北海道ラーメン道場】内に行きますと、どのお店も活気があり、お店の前には行列ができています。
札幌　味噌ラーメンを求め、こちらの弟子屈さんに訪問しました。辛味噌ラーメン、山わさび巻き、行者にんにく餃子、いただきました。
辛味噌ラーメンの辛味は控えめで、濃厚な味噌スープが、ツルツルな麺によくからみとてもおいしいです。山わさび巻きは、山わさび好きな方には絶対の、おすすめな品です。餃子はニンニク想像よりも、やわらかめな香りで皮パリパリと美味しくいただきました。
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北海道千歳市、新千歳空港 国内線旅客ターミナルビル 3F 北海道ラーメン道場にあるお店。
ラーメン道場内で食べたこと無いはここだけだったのでいただきました。

弟子屈味噌スモール
少しぬるめのスープに平打ち麺。独特の風味がします。出汁が美味しい。

本店でいつか食べようと思います。ごちそうさまでした。
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北海道の思い出...過去pic

北海道を離れる前に新千歳空港にてラーメン、新千歳空港に「北海道ラーメン道場」があり、どこにするか、またまた悩ませるなぁ...今回は初めての弟子屈ラーメンさんに決定

先日、味噌ラーメンを食べたので、本日は魚介しぼり醤油...醤油といってもかなり濃厚、ガツンとくる美味しさで完食しました。
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魚介しぼり醤油　ハーフとチャーマヨのり巻きを注文。
登別温泉の帰りに立ち寄りました。
絶対帰りにラーメン食べる！とこっちに着いた時から決めていたのですが朝ブッフェだったのでお腹が空いてなかったのに食べたのもあり自分の中では美味しさがすこし薄れたようです。反省。
隣で同じ物食べてたラーメン好きな主人が美味い！を連発してたので美味しいのは間違いないです。...

焼豚辛味噌¥980、イクラ丼¥880
弟子屈@新千歳空港・北海道ラーメン道場
今年初の北の大地への後ろ向きな出張。戦いの前の腹ごしらえその1。忙しくて4日もらーめん食べていなかったから空港に到着して北海道ラーメン道場へ直行です。まずは「弟子屈」で辛味噌＋イクラ丼。スープはゲンコツ・鶏ガラ＋魚介出汁に北海道味噌。さらっとして脂に頼らないスープ。麺は北海道産小麦の黄色く縮れた中太麺。滑らかで噛んだときにプチっと食感。TPはチャーシュー、ネギ、メンマ、もやし、半味玉、肉味噌、刺身昆布、生姜。チャーシューは炙りバラチャーで美味い。イクラ丼はかなりの量の新鮮なイクラが乗っており幸せ♥️麺類を頼まない...

...魚介しぼり醤油ラーメンのスモール680円を注文しました。ちなみに普通サイズだと980円です。
時間が早く空いてたので、すぐに出てきました...

【アクセス】
新千歳空港内３Ｆのラーメン道場内です。
いろいろなラーメン屋さんがあります。
仮名を振っていないと読めない店名でした。

【味】
昔醤油ラーメンと行者にんにく餃子をいただきました。
おいしかったです。
ラーメンは豚骨と魚介なのかと思います。
大きいチャーシューになると、ネギなどが乗っています。
どこか懐かしくもある、おいしい北海道のラーメンです。
東京で食べる北海道ラーメンよりも濃厚な味がするような気がします。
餃子も濃い目の味です。

【ＣＰ】
ラーメンが８００円台で、餃子が３００円台なので空港価格かなと言う感じです。

【総評】
この時期な...

2020.7.13(mon) 初訪
【夏の北海道旅 3日目<11>】
楽しかった北海道旅行も終盤。
レンタカーを返却し、新千歳空港へ到着したのが15時過ぎ。

帰りの便の出発は16:35。
お土産を購入する前に、まずは軽めの夕食をいただくことに。
レストラン街をひと通りチェックしましたが
ピンとこなかったので3Fにある『北海道ラーメン道場』へ。
限られた時間を有効活用するのにも
サクッといただけるラーメンがぴったりです。

この時間帯（15時台）なので、どこのお店も空いていて呼び込みが激しい。。
せっかくなので未訪のお店のひとつであった
「弟子屈ラーメン 新千歳空港...

魚介しぼり醤油の文字に魅かれ即決。
ラーメン屋さんが何店舗か連なってて屋台村っぽい。
フードコートのような簡易カウンター席で待つことしばし。
さすが魚介系プンプンきますね。
ウマいと感じたちょいトロなスープは飲み干したくなるぐらい。
割りと厚めなチャーシューの焼き目も更に良い味出してます。
美味しかった。
自分で自分にグッドチョイス。
ご馳走様でした。
...

出張のついでにランチで伺いました。
期間限定のお酒の入った塩ラーメンといくら丼行者ニンニクの入った餃子を注文しました。ちょっと多すぎるかなと思ったのですが、昨日丸一日何も食べられず、余裕で食べてしまいました。

塩ラーメンは期間限定なので定番を頼もうか悩んだのですが、大正解でした。角の取れたスープがまろやかで昆布が効いた絶妙な味で、結局全てを飲み干してしまいました。

いくら丼のいくらもいっこいっこがすごくプチプチしていて味もしっかりとてもおいしかったです。

次回はぜひ定番の味噌ラーメンを食べてみたいです。...

今回は北海道新千歳空港内
北海道ラーメン道場内にあるラーメン屋さん
「弟子屈ラーメン 新千歳空港店」さんへお邪魔してきました。

看板の「ぷりっとした中太ちぢれ麺」というフレーズに
心打たれこちらのお店へ。
北海道産の小麦を１００％使用した特製麺がそそられます。

一番人気の
■弟子屈味噌　850円
を注文。

足りなさそうだったので北海道のミニ丼
■秋鮭のいくらミニ丼　880円
も注文。

味噌ラーメンとイクラ丼の最強コラボ。。


さて、まずラーメン。
スープは濃厚な味噌で
決してたんぱくではなく様々な味がする複雑な味わい。

アクセントの肉味...

きょう二度目のラーメン。
北海道食い倒れも空港でフィニッシュだ。

立ち食い寿司が高価だったので、ほどほどに済ませ、ラーメン通りに流れてきた。
やや遅めの時間帯の関係なのか、各店に空席も目立ち、スタッフの呼び込みも力が入る。

みそラーメンはもういっぱいいっぱいなので、魚介系の醤油ラーメンにしてみた。

スープを一口。
売り文句にあるホタテの出汁の味を予想していたら、いやいや、魚の乾物の味、いりこ出しだ。
私の苦手なタイプだけど、スッキリしていて、まあ、許容範囲だ。
むしろ、今回は濃厚な油や塩味が効いた味噌ラーメンが多かったので、少しほっとする。

麺は北海道らしいや...

弟子屈…私、中１の夏の家族旅行で訪れた事があるのです。この町で一泊し、なんでも夜中とか明け方にも温泉に入れる！ということで楽しみにしていたのですが、前夜も夜行だったので完全に寝落ちしてしまい…という楽しい思い出が…。

あれっ、弟子屈という駅はないのですね。改名でもあったかな？摩周のほうが通りが良いですもんね。霧の摩周湖とかって定形句ですもんね。なにげにこの町は屈斜路湖や美幌峠など、道東観光のメジャーどころををいくつも抱える一大拠点なのです。

そんな弟子屈の町にはラーメンがあるのだという。当時は知るよしもありませんでしたが、弟子屈…の響きに誘われて、何か懐かしくなっちゃって。

...

焼豚辛味噌 980円

てしかが。摩周湖と屈斜路湖のある道東の町の名前。

スープからは鉄鍋で炒めた具の香りがして食欲をそそられる。透明感のある細目の麺は、見た目にも美味しそう。
もやし、玉ねぎ、白菜、キャベツ、ニンジン、ひき肉が炒められて入っていた。刺身昆布ものっている。

中太ちぢれ麺とメニューに書いてあるが、どちらかと言うと細めでちぢれもほとんどない。スープとよく合っている。
チャーシューが薄くて細長いのだが、少し食べるだけでも豚肉の味が濃くて美味しい。
昆布は、独特の食感とスープが染み込まず味があまりしないところが、箸休めになって良い。

味噌ラーメンには荒々しさ...

週末のランチに訪問。

この日、札幌ではそよ風も吹いていないほど穏やかだったが、本州に数多の被害をもたらした台風19号が伊豆に上陸、ブックしていた当日午前の名古屋便を含めこの日の名古屋・大阪・羽田便が全便欠航、そして翌日の名古屋便も全便満席という状況から、当日午後の富山便をブックし富山から名古屋へ陸路移動を目論む。千歳空港には午後1時前に到着、ターミナルビル3Fの北海道ラーメン道場へと向かう。目標は未食のえびそば一幻であったが、待ち行列を見て心骨折し次善チョイスを物色。むかし新卒で入った会社の研修で2週間ほど中標津に滞在、休みに訪れた摩周湖、屈斜路湖がある弟子屈は隣町、客席の混雑も少なかっ...

...8年9杯目）[2018-01-19]
・弟子屈味噌ラーメンちょい辛味噌3（2018年58杯目）[2018-04-13]
・魚介しぼり醤油ラーメン（2018年117杯目）[2018-07-04]
・弟子屈味噌ラーメンちょい辛味噌 4（2018年166杯目）[2018-09-0...

飛行機までの待ち時間に訪問。
まだ11時すぎなのにもかかわらず、空港ということもあり、どこも混んでますね。

早速、焼豚味噌ラーメン900円に焼豚を一枚追加150円して大盛り100円にします！
混んでるので時間かかると思いましたが、5分たつかたたないくらいのところで到着。
あまりの速さに自分じゃないのかと勘違いするほどでした。

麺は中太のちぢれ麺。
炙りチャーシューは程よい脂でとても美味しい。
炙りっていいですね！
他には白菜やネギ、半熟卵がトッピングされています。
スープは 口当たり優しい甘めの味噌の味わいです。
ただ個人的にはもう少しパンチのある味わいの方が好きで...