口コミ一覧 : 札幌飛燕

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114 件を表示 14

表示件数:

5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

ミシュラン獲得の我流札幌塩らーめん

...飛燕さん

味噌ラーメンの文化が根付いた札幌で
美味しい塩ラーメンをと開業とのこと

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

道産のルルロッソを使用した
特注の札幌縮れ麺...

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  • 札幌飛燕 -
  • 札幌飛燕 -
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  • 札幌飛燕 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

鶏白湯スープの塩ラーメン

...
札幌のミシュラン掲載店 我流麺舞飛燕が本店です。

焦がしにんにくとラードの香りが食欲をそそる濃厚鶏白湯スープ。麺は北海道産ルルロッソを使用した札幌縮れ麺。

美味しく頂きました...

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  • 札幌飛燕 - 我流札幌塩らーめん
  • 札幌飛燕 - 店舗外観
  • 札幌飛燕 - 店舗外観

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

空港で“飛燕”❗️

...こってりしているがしつこさはなく、まろやかな口あたりである。中太の縮れ麺は香り豊かで、強いコシがある。留萌産のブランド小麦“ルルロッソ”を使用しているというこだわりの特注麺は、絶品スープとの相性も抜群である。2枚のチャーシューもほどよい歯ごたえで、深い旨みが口中に広がる...

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  • 札幌飛燕 - 新千歳空港ターミナルビル3階北海道ラーメン道場内
  • 札幌飛燕 - 生ビールサッポロクラシック/我流札幌塩らーめん

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

【我流札幌塩らーめん】空港で食べる北海道の旨いラーメン♪

...好きな味です。
本店と比べると…
なんて野暮は言いません(^^;;。


麺は
中太で縮れた白っぽい麺。
北海道産の小麦「ルルロッソ」を使用した麺です。
モッチリした啜り心地で、しっかりと濃厚なスープを運んでくれます。
麺の提供は、さがみ屋製麺...

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  • 札幌飛燕 - 「我流札幌塩らーめん」900円
  • 札幌飛燕 - 北海道ラーメン道場
  • 札幌飛燕 - メニュー

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

クリームシチュー

...こちらも先と同様に複雑な味覚なのですが、どちらかというと味噌の風味が支配的であり全体としてまとまりがあるように感じました。

ちなみに麺は「ルルロッソ」という、海道留萌(るもい)産のパスタ用小麦を用いており、なるほどそのへんのラーメン屋の麺よりも風味豊かに感じます。

ちなみにプラス30...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

驚きの美味しさの我流札幌味噌らーめん♪

...
濃厚で香ばしさのあるスープは、焦がしラードとニンニクの香ばしさだそうです。
ピンボケの画像ですが、北海道留萌産の小麦「ルルロッソ」を使用した中太縮れ麺はコシがあり、濃厚な香ばしさのあるスープとの相性も抜群でした...

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  • 札幌飛燕 - 北海道ラーメン道場
  • 札幌飛燕 - 札幌飛燕
  • 札幌飛燕 - メニュー

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

見た目よりさっぱりな鶏白湯魚介スープ

...鶏白湯と魚介のハーモニーがうまいです。揚げニンニクととても相性良くパンチが効いてマイウー❤️麺は中太のちぢれ麺でこれも美味い。パスタ用の道産小麦ルルロッソを使用しておりスープとも絡みます。チャーシューは脂が少ないモモ2枚、ネギ、メンマ、もやし。2杯目でなければ飲み干してたな...

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  • 札幌飛燕 -
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4.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

大好きな味噌ラーメンが食べられる新千歳空港店!

...旨味がしっかりと効いた重厚な味わい。
炒められた香ばしい風味が広がり、これぞ北海道ラーメンという感じで美味しすぎます。

麺は北海道産小麦「ルルロッソ」を使用した特注の中太縮れ麺で、王道の札幌ラーメンよりは白っぽい色味。
しっかり縮れたプリプリ食感で、濃厚スープに相性抜群...

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  • 札幌飛燕 - 我流札幌味噌らーめん
  • 札幌飛燕 - メニュー
            訪問時期は9月上旬
  • 札幌飛燕 - 店舗外観

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/07訪問1回目

ラーメン道場に出店したニューフェイス!

...焦がしラードとニンニクの香ばしさをプラスした

「我流札幌塩らーめん」がおすすめメニュー。

北海道産のルルロッソを使用した特注の札幌縮れ麺を使用しているとのことで

普通の塩ラーメンとは異なり、濃厚な味わいが特徴です。

こういうラーメンを食べると...

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  • 札幌飛燕 -
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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス2.6
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

北海道ラーメン道場に今年オープンした塩らーめんの有名店

...
メニューには「日本一のこだわり玉子で作る 日本一のトロ塩味玉子」と書いてありました。
こいつはオーダー必須です!
道産のルルロッソ小麦を使った特注の縮れ麺もなかなかのクオリティ。
スープと良く絡み、食感も楽しめる麺でした。

チャーシュー飯はかなり好み...

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  • 札幌飛燕 -
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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

旨く撮れてないけど、美味しいんだわ!

...


「ミシュラン掲載」の売り文句を見ると
「へぇ、そうなの?」と、
そこまで驚きはしないけど。
フランスの人はルルロッソが好きなんだべな。
(´・∀・`)ゑ?

ホールさんがモヤっとなのはラーメン道場では
よくあることなんで...

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  • 札幌飛燕 - 我流札幌塩らーめん
  • 札幌飛燕 - チャーシュー飯

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

我が道を行く札幌の塩

...魚介をはじめに感じました。
確かに魚介と鶏白湯のダブルスープで味わい深い。

麺は好きなタイプでした。北海道産小麦のルルロッソというのだとか。
オリジナル性があるってことなんでしょう。
白い麺でほぼストレート。見た目よりもがっしりしたというイメージで良かったのです...

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

鶏白湯&魚介の塩ラーメンにニンニクが効いて

...デフォルトの我流札幌塩らーめんをオーダーしましょう。
 
【北海道産小麦「ルルロッソ」使用の札幌飛燕専用特注麺!】だって。
ルルロッソ」は、北海道産のパスタ用小麦。
デュラム小麦に近いにパスタ適性を持つ小麦ですって...
しかしこれ、入り過ぎじゃないでしょうか?
 
白っぽい中太の縮れ麺。
ルルロッソ」ですか?いい食感です。

メンマは、太くて歯応えがしっかり。
でも味はとっても薄い...

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  • 札幌飛燕 -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

空港にラーメン店オープンしています

...の島にも店舗あります

”濃厚な鶏白湯と魚介出汁を合わせたスープ
焦がしラードとニンニクの香ばしさがプラスされた我流札幌塩らーめん
道産のルルロッソを使用した特注の札幌縮れ麺との相性も最高です”

にんにくスライスのっていて匂いが凄くて...

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  • 札幌飛燕 - 我流札幌塩らーめん 850円
  • 札幌飛燕 - 我流札幌味噌らーめん 900円
  • 札幌飛燕 - 餃子(5個)350円

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店舗基本情報

店名
札幌飛燕
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0123-46-2140

予約可否

予約不可

住所

北海道千歳市美々987-22 新千歳空港ターミナルビル 3F

交通手段

JR新千歳空港駅より徒歩5分

新千歳空港駅から80m

営業時間
    • 10:00 - 21:00

      L.O. 20:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

席・設備

席数

39席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空港駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://garyumenbuhienn.wixsite.com/hien

公式アカウント
オープン日

2019年1月15日

初投稿者

eihokaeihoka(1380)

最近の編集者

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