口コミ一覧 : 札幌ラーメン大門 江部乙店

今日の終わりは美味しいものを食べたい．
札幌の実家から旭川に帰る．
一般道を車で走り，奈井江砂川～滝川あたりで夕食にしよう．

少し時間は速いが，数か所候補が上がる．

蕎麦や洋食など悩みに悩む．そんな中美味しいラーメンに決定．国道沿いにあるし，車を走らせて，午後４時50分くらいには店前に着く．確か午後５時開店だから少し待つがいいだろう．

駐車場に入ると，すでに先客が車内で待っている．
その後数台開店前に車が入ってきた．かなりの人気店だ．

午後５時に車から出て入口へ．ちょうど暖簾を出すところだった．
店主が笑顔で「いらっしゃいませ，どうぞ」と．入店．

お水はセ...

　滝川市江部乙町10丁目
　ら～めん　大門さん

　約10年振り位の訪問です。

　用事で札幌に行った帰りに晩ご飯で
寄りました。

　店舗前に13～4台分の広い駐車場が
有りますがお昼時や夕食の時間帯は、
結構混んでます。

　旭川から札幌方面に向かって
道の駅たきかわを1kmほど過ぎた国道沿い
に大きな高い看板が建っていて目立つ場所
に有ります。

　写真付きのメニューが有りますヨッ

　お得なランチメニューも有ります。
平日限定ですが（日祭日除く）なので
土曜日は、大丈夫のようです。

　4人で行ったのでチャーハンと餃子皆で
シェアして食べ...

...伝統的ラーメンの部類になるだろう．
流行りかどうかは関係ない．要は　自分にとって旨いか否かだ．

是非再訪したい名店．
次は普通の味噌で　野菜ラーメンにして・・・・・．とか考えちゃうなー．

ごちそうさまでした！

帰りは駐車場，満車でした...

北見から札幌方面に向かって走ると左手に大きなラーメン屋あるんだよね。
幟（のぼり）とか立っててさ。

この日は家に帰ってもカミさんいないから、変な時間にラーメン食っちゃうもんね。
変な時間っていっても午後2時くらいさ。

店内は先客1名、意外と広くはない。

ラーメンと半チャーハンのランチセットを注文。
1100円。たけぇ〜（笑）
ラーメンは味噌を選択。

客、俺しかいない割にお時間かかって到着。

ラーメンは赤みそ系のニンニク風味でごまかされて美味しく感じるけど、まぁ、普通の味噌ラーメン？
特に取り立てて書くこと無し。

チャーハンは、パラパラ系だけど、みじ...

滝川市の中心部から外れた立地なのに、いつ見ても駐車場がいっぱいなので、一度は入ってみたいと思っていたお店
念願かなっての訪問です

入店すると、既に小上がり席は埋まっており、空いているのはカウンターの3席だけという大盛況
直ぐに順番待ちのお客も出てきて、地元の人気店なんだと分かります

店頭には「ねぎみそラーメン」の写真看板があったのに、店内のメニューでは「特製白みそラーメン」の写真の方が大きく、どっちがイチオシなの？と思いましたが、入店前に刷り込まれた白髪ねぎの印象が大きかったので、ねぎみそラーメンにしちゃいます

入店のタイミングが悪く、30分近くかかっての着丼です

...

2023.6.17 訪問

札幌から来て滝川の道の駅の手前にあります。
12:30に訪問で店はほぼ満員でした。
常連さんが多いのか注文で「いつもの」と言っている人が多い気がしました。
私と妻は醤油ラーメン850円を注文です。
もやし、チャーシュー、海苔、メンマトッピングの王道ラーメンです。味は、さっぱりで胃に優しいです。
チャーシューはとても美味しいです。可もなく不可もなし！...

今日はメニュー表で一番目立っている特製白味噌ラーメンをオーダー。待つこと15分、白いどんぶりのラーメン登場。南蛮、ニンニクを投入後に先ずはスープから実食。アッサリした深みのある味噌味が口の中に広がります。次に麺をズルズルっとすすり口内へ投入、喉越しの良く、いい感じでスープに麺が絡んで美味しいラーメンでしたよ。...

ドライブの道すがら
お腹が空いて見つけたラーメン屋さん
昼過ぎでやや空いていた
カウンター、テーブル席、小上がり席

醤油ラーメンと塩ラーメンを注文
シンプルな見た目が好み
塩ラーメンには玉ねぎが入っている
チャーシューは柔らかくて女性好みかな

優しいティッシュが置いてあって
店主の気遣いを感じる

醤油ラーメンの写真がなくてごめんなさい
相方ががっついてしまった

ごちそうさまでした...

初訪問

国道12号線を旭川から札幌方面に向けて走ると、
滝川あたりからこの店名の店を何軒か見る。

中でも、ここが一番目立ってる。

ずっと気になってたんだよね。

調べてみると、空知町店、稲田店とここ三店舗あるみたい。。

あれ・・・ここって、栗山町の有名店の暖簾分けだと思ってたけど・・

下手こいた～～～！！！

あれは、大鵬らーめんだった。

ず～～っと同じって思ってた。

でも、まぁ、入った事ないんで、入店。

12号線沿いの気になるお店？！！！？

今日は、はたして何位でしょう？？？
美味しそうに写真が撮れていたら
　　　　　　　　...

まずは「餃子(6ケ入) 400円」を、そして私は「ねぎみそラーメン 930円」を、連れは「特製白みそラーメン 780円」を注文しました。「餃子」は餡にしっかりと味付けがされていてタレを付けなくても美味しいです。「ねぎみそ」は、あっさり系のスープに中細縮れ麺をたっぷりの白髪ネギともやしと絡めて食べるととても美味しいです。チャーシューも厚みがあって柔らかいですがしっかり肉感があって美味しいです。「特製白みそ」は、まろやかでほんのり甘みのあるスープと麺の相性が良くとても美味しいです。私は味噌ラーメンは濃厚な方が好きですが、あっさり系スープもいいですね。このお店はメニューが豊富なのでまた訪問したいです...

2018/5/9　初訪
《2018年73杯目》

無事講義を終えました！
3時間という長丁場、ちゃんとできるか不安でしたが、やってみると時間が足りないくらいでしたねｗ
新人ちゃんはやはりまじめで、寝るような人もいませんでしたよ～
ということで、任務を終えて帰ります。
その途中、当然のように晩飯を喰らいますｗ
いつも気になっていたにも関わらず行ったことがない店へ訪問しますよ～

札幌ラーメン大門 江部乙店

江部乙にありますからね。非常に目立つんですよ。
でも行ったことがないという店ですね。
午後5時30分くらいに到着しました。
早い時間だったので客はいませんでした...

2017/5　初訪

国道12号線沿い、旭川から向かうと滝川市に入る少し手前。
大きな建物が目立ちます。
以前に「札幌ラーメン　大門　稲田店」で食べましたが、店名は同じですが系列では無さそうです。
こちらは、滝川市内のお店とグループのようです。

滝川市はあまり「ラーメン」のお店の印象も薄く、何となく通り過ぎてしまうので、お店巡りが出来ません。
これからは、少しづつ探索しなければなりませんね。

こちらのメニューを拝見すると、「ラーメン」の種類が多いですね。
カウンターの奥には、学校給食みたいな大きな「釜」が鎮座しており、あの大きな「釜」でスープを引いているようです。
...

日曜の開店直後の11時に到着。
先客2組と1名、後から2組。
「札幌ラーメン大門」は滝川市とその周辺に計3店舗あるけど、今回が初訪問。
こちらの店舗が一番大きい。本店かどうかは分からないけど。

店員男女4名。
『特製白みそラーメン』(700円)を注文。普通のみそより20円UP。
程なくして登場。
昔風ですね、昔の札幌風。鶏ガラ寄りで味噌は薄め。
細麺なので札幌より旭川な感じ。柔らかめなので硬めで頼みたいところ。
チャーシューは昔っぽくなく、脂身少なめだけど柔らかい。
玉ねぎに甘みを感じた。

味噌ラーonlyには…ちょっと物足りないかな。
でもこういうラーメンが好...

題名は大袈裟ではない。

私はラーメンに新しい味を求めていない。
子供の頃月に一回家族で贅沢に外食を。というときに選択肢にあったラーメン。
昭和50年代くらいの記憶だろう。実家は札幌で、ラーメン屋は個人経営が多かったが、
一部チェーン店もあった。
モヤシを炒めるときは中華鍋を大きく振り、炎が立ち上る。勢いよく炒めるので
香ばしいかおりが立ち上る。
炒めたモヤシは、スープで煮込むのではなくそのままトッピングする。
炒めた油がそのままスープを覆うので、熱々。
味噌の風味はするが、あまり甘味はなく、しっかりとした味噌の味が口の中に広まる。
麺は黄色くプリプリで、西山ラーメンが多...

...私はこの江部乙店の方がお気に入り。

メニューはラーメン三味とも同じ650円。
その他チャーシューメン850円、野菜ラーメン730円、カツラーメン1000円、さらに広東麺やねぎ味噌など豊富です。
今はないみたいだけど、昔はスープカレー麺なんてのもあったなあ…。
チャーハンや餃子などのサイドメニューもあり、平日ランチ限定のお得なセットもあります。

・野菜ラーメン(醤油)/730円
やや濁ったスープの醤油ラーメン。野菜ラーメンだと卵やチャーシューは入りません。
少しだけ背脂が浮いているけど後味は結構あっさり。玉ねぎやモヤシ・白菜などを乗せてあり...