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「田舎蕎麦」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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...4/10】
今回は二色もり(新そば)を頂く。田舎蕎麦は良くありそうなタイプで特に魅力は感じなかったのだが、
並粉蕎麦の風味・甘味~新そば感は充実・満足!とても美味しかった。名物は高遠そばだけではない...
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...
程なくお蕎麦が出てきました。感想ですが田舎もセイロもやっぱり美味しいです。
田舎蕎麦が好きなんですけど、今回セイロのほうが特に香りを感じ、美味しく頂きました...何と先客0。ビックリしながら店内へ。田舎蕎麦は品切れになることも
しばしばと聞いていたのですが本日はありました。ラッキー!...
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...出てきた田舎蕎麦は、平打ちで厚めの蕎麦です。そして箸で持ち上げると驚くほど短いのです。
私は初めて訪れる蕎麦店で冷たい蕎麦を食べるときは、まずは何も付けずに食べてみるのですが、コシは強いのですがとても粉っぽいのです。次につゆに付けて食べるのですが、蕎麦の長さが15cmほどしかありませんので、ツルツルとすするというより、食べるいった方がよいでしょう。つゆに薬味を入れずに食べる私達ですが、妻が半分ほど食べたところで、山葵を入れました。珍しいなと思いつつ帰る際の車中で聞くとやはり粉っぽかったので、山葵を入れないと食べづらかったようで、私と同じでした。
「田舎蕎麦」の定義は詳しくは知りませんが...
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美味しい田舎蕎麦、教えたくないけど教えたい!岩見沢の隠れ家的お蕎麦屋さん
...美味しい田舎蕎麦を探したい!
っと、こちらのお店を見つけました。
場所はJRの線路沿い付近の住宅街。
Googleマップのナビ機能でちゃんとたどり着けました。駐車場は店前と離れのスペースに数台いけます。
お店は靴を脱いでお邪魔するスタイル。
なんだかお家にお邪魔する感じの、アットホームな雰囲気です。
いろりでデザインされた店内がおしゃれ。
席につくと蕎麦茶とおそらく蕎麦を揚げたお菓子でもてなされます。これがカリカリと塩味きいてて美味しい。
注文は海老天せいろ。
メニューには記載ないですが、田舎蕎麦と細めのお蕎麦のどちらか選べるようです。田舎蕎麦でオーダー...
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店舗情報の編集
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店名 |
きむら(手打ち蕎麦)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0126-20-1616 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
岩見沢駅から1,227m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (小上がり 4人×3席、堀こたつ 12人×1席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前 3台、店向駐車場 3台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:30
[土]
11:30 - 14:30
[日]
11:30 - 14:30
■ 営業時間
夜は予約制
アクセス方法を教えてください
岩見沢駅から1,227m
このお店の口コミを教えてください
2022年8月
岩見沢市住宅街にございます手打ちそば屋さんにお邪魔しました。
一軒家お蕎麦屋さんで履物ぬいでお邪魔します。
囲炉裏のある趣きある店内です。
こちらのお店は暫くの間、金、土、日曜日の3日間の営業との事。
こちらでは是非高遠そばいただきたいと思っていましたので
早速お願いしました。
お店の方が丁寧にいただき方を教えて下さいました。
長葱はお箸がわりです。...
...これは美味しい。
新蕎麦時期ですが極端に青々しいこともなく、風味と甘みがバランスよくおいしい蕎麦でした。
田舎蕎麦は3ミリ強の太・平タイプ。これは個人的好みでいうと太すぎるのですが、田舎蕎麦らしい
黒い星の散る暗灰色の蕎麦で、ワイルドな蕎麦の外皮の香りが強いタイプ。
つゆは中口、鰹出汁ふんわり、どこか優しい感じのつゆ...