白老牛の店いわさき おもてなし亭
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「サーロイン」を含む口コミ
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...サーロインステーキは高くてクドイです！
残しました、私は霜降りステーキとか大好きですが、白老牛は本当に脂がクドイと感じます
これで4000円もするのなら...
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...
但馬系と島根系を交配した白老牛は、昭和50年に
命名された北海道ブランド牛。
結構なお値段するので焼肉セットにウインナー、
特選サーロインを注文。
運転なのでビールは無し白飯で。
ステーキハウスじゃないからサーロインもカットされた物を自分で焼くので好みの焼き加減で頂きます。
脂が綺麗で肉の味が濃く美味しく頂けました。
まぁ...
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白老牛をなめとったぁ．．．ランプ肉でこのうまさは驚愕です！！
...)
一番安いフレッシュステーキで十分ですね♪
嫁もランプより脂が多くなったら厳しいだろうと言っていました。
これでサーロインなんて食べたらどうなるんだろ！？想像がつきませんｗ
二人してそれぞれ180gの肉は完食！！
正直この肉質で...
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ある某日、登別温泉の帰りに寄りました。
札幌へ帰る途中にごはんを食べようと……登別ってあまりお店ないし(^ω^;);););)
ぢゃー白老で！って事で まだ時間もたっぷりあるし
白老のお店検索していてヒット。
ウエムラ牧場は行ったことあるし、知人から内部秘密聞いちゃてるからちょぴりいく気がしなくて。
道路を走行してても大きな看板のせいかすぐに
見つけれます
テイクアウトもやってる模様。
メニュー見てもお値が張りますね(●´ω`●)
手頃な金額のものから品切れで、ほとんど良いお値段のしか選択肢なし(笑)
テンダーロイン150ｇのステーキにセッ...
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...自然の空気と風を感じながらの焼肉もやってみたいと思いました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
次回リッチに、スペシャルサーロインかリブロースかテンダーローインの中から一品は注文してみたいものです...
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旨い牛ならテンダーロインも旨い筈と
サーロインとテンダーロインの2種を注文。
セットで注文したのでサラダとご飯とスープが付いてきます。
ここはステーキもセルフで焼くんですわ。
こんな良い肉失敗したらどうしようと一抹の不安が(笑)
因みに生で出てくるので料理が揃うのは早いです。
トングで肉を掴み鉄板の上へ！
触っただけで分かります！
サーロインは見た目も凄いの分かりやすいですが
テンダーロインの方も滅茶苦茶柔らかいです。
サーロインはレアで焼き上げます。
テンダーロインは試しにミディアムで。
サーロインはサシの具合がとても良いです...
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思わず「生きててよかった～♪」と口からこぼれる霜フリフリの白老牛
...白老牛（汗）」と思うも（値段）
こんなときくらい！と好きなものを頼みました！
まずは
【サーロインステーキ】
ほどよく肉厚で、霜ものっています！
焼き時間もささっと...
上バラ肉２人前追加。
合計で、
サーロインステーキ・シイタケ（２人前）・上バラ肉（３人前）・バラ肉（１人前）・ビール３杯・ウーロン茶２杯・ライ...
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...テーブル席と座敷があり子供連れでもＯＫ。
メニューに目をやるとセットというものが。
セットはスープとご飯がつく様です。
サーロインセット
焼き肉セット
牛バラ肉 を注文。
生牛タンを食べたかったのですが完売で、ＵＳタンしかなかったので断念しました。
提供までには混んでいたせいか15分ほどかかりました。
炭火が到着！
サーロイン美味しい～
一番おいしさに驚いたのは牛バラ肉！勝手に豚バラみたいなものを想像していた私は、
さしの綺麗に入った良質な肉汁のお肉にびっくり...
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...
厚切りカットで２００ｇあるので、結構ボリュームがあります。
食べ終わる頃には、お口も大満足ですが、お腹も大満足になれます。
サーロイン（￥４２００）、テンダーロイン（￥４７２５）、リブローイン（￥５７７５）．．．と、
お値段が良いお肉も、是非食べてみたくなりました...
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...水曜日か月曜のお休みが多いと思う（ランチに限り）
何度か行った際 お休みだったのが月・水だったものｗ
そこそこの種類は食べた事があると思います
特選サーロインのセットが¥4200
サーロインステーキが¥3675
セットにすると ちょい高くなります
店内にはＡ−５等級の○○とか マザービーフ３種盛り¥3800とか
メニュー表には載っていないお肉の張り紙がしてあります
一番高いセットは¥6800だったような気がする
サーロインよりもお気に入りなのが
「上バラ」
やっぱ これが一番美味しい！
一時期はとれなくて お店横にあるお肉屋さんでは取り扱ってない時期もあり...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...メニューを見て、やっぱり覚悟していたとおりか。
普通の価格帯のハンバーグや焼肉のセットもありますが、ここはせっかく来たんだからと思い、奮発して特選サーロインセットを注文。
5000円近い値段は確かに立派なものだが、もう止められない。
待ち時間も比較的少なく、まもなく霜降りのサーロインがやってきました。
合計６きれあるうち、写真左端から焼き始めます。
塩と胡椒をささっとふりかけ、脂身が溶け出してくるくらいで裏返します...
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店舗基本情報
| 店名 |
白老牛の店いわさき おもてなし亭（【旧店名】白老牛の店いわさき）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、牛料理、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0144-82-5093 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR白老駅より車で２分 白老駅から2,413m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
70席 （椅子席 40名、小上がり 40名） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
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[日]
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JR白老駅より車で２分
徒歩１時間以上
千歳から車で30分程 -
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11時に入店しても
15分間お冷やもなく放置。
11:15にやっとオーダー
11:20にドリンク
11:35に炭
11:45にやっとお肉
時間かかりすぎでしょ？
オーダーも入店した順にとるわけでもなく
カウンターにちかいテーブルから
とっていくから
小上がり席はあとまわし。
進んで小上がりに座った訳じゃないのに。
店員さん オーダーを全くとらず
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ハツ
赤みの肉にも綺麗なサシ
これは脂重めかと思いきや驚きの軽さ
まったく胃...