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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...醤油を2種使用する返しは、旨味とコクに重点を置いた、優しく主張控えめなタイプながらも、しっかりと出汁と馴染んでいた。
蕎麦湯は透明な釜湯、割ると実に旨いタイプの汁なので是非釜湯で割って飲んでみて頂きたい。
ちなみにミシュランガイド掲載店。良店揃う室蘭市でも...
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鴨つけ汁は良く言えば辛過ぎず甘過ぎずですが、自分には何か物足りない味でした。
蕎麦の提供から5分程後にきた蕎麦湯は、この日一番客だったこともありさらっとして濁りの少ない物でした。
総評すると酷く悪い点はないですが全てにおいてあと一歩って感じがして...
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ちなみに汁も化学調味料など一切使っていないと、壁の張り紙にあり嬉しいです
微量に残った汁に蕎麦湯をなみなみと入れ飲みましたが、これも美味しいです
美味しいことが分かったので...
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室蘭のこの地で、、、予想だにしていなかった美味しい蕎麦を頂きました♪
...旨くて~箸が停まることなく完食です♪
カレーの付け汁は蕎麦に絡みまくりで殆んど残っていません (^_^;)
食べ終える直前に、蕎麦湯と蕎麦猪口が置かれていました。
わずかに残っているカレー汁で蕎麦湯割を愉しみます~完飲(笑)
最後は蕎麦猪口で白濁蕎麦湯を頂き、、、ホッとひと息つきました (*^_^*)
しかし、室蘭でこれほど美味しいカレー汁と十割蕎麦を頂けるとは思っていませんでした...
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後味にとがったような余韻が残る。
好みとは違いますが、こういうわかりやすい味は好きな方も多いと思う。
薬味はふんわりネギと粉わさ、蕎麦湯は少し白濁。
接客は普通かな。
ごちそう様でした...
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お茶を頼んでたお客さんもいましたが、
「やってません」という事で断られてました。
それを知ってる別のお客さんが
「お茶代わりに蕎麦湯先に頂戴」とリクエストしてました。
なるほど!その手があったか。
通ですね(笑)
良い蕎麦粉だからなのか、美味しい蕎麦湯でした。
昼間しかやってないお店なので
なかなか難しいけど、また行こうっと...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...角々しさは無く、ここの蕎麦には合っていた。
薬味の葱は青い部分が中心で平凡系、店の雰囲気から考えれば要努力。蕎麦湯は
白濁の茹で汁。
総合的に判断すると、ここ馳走の蕎麦はかなり良い。室蘭での蕎麦タイムではオススメ
出来る店だ。
但し...
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このしっかりした歯ごたえのおかげで、盛りはあっさりめですが意外に満足感がありました。
お楽しみの蕎麦湯は白濁濃厚系を期待しすぎたのかたまたまだったのかはわかりませんが
猪口に注ぐと非常に薄くほぼお湯!?に近いものでしたが...
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店名 |
そば切り・馳走
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0143-45-6208 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東室蘭駅 東室蘭駅から181m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
27席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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69m
417m
495m
...じっくり大きめの音で聴いてみたい気がします
割と早めで6分後の提供
程なくして蕎麦湯も運んで貰えました
いただきます
中太ラーメンと同等の蕎麦・・・以前はこんなに太くなかったような気がする
つるんと艶やかな喉越し、割としっかりな噛み応えで蕎麦の香りが感じられます
ツユは芳醇な出汁感ですが塩味はかなり抑え薄味
人によっては太めの蕎麦に対してツユが弱いと言われるかも知れませんが、こうすることによって蕎麦の風味が際立っているようにも思えます
蕎麦湯はサラッと釜湯で...