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「醤油らーめん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 24 件
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...それでも壁向きカウンター席に座りますが、壁沿いのダウンライト点けてくんないかなぁ(小心者につき言えず)。オーダーは今度こそ忘れない"ピリカラ醤油らーめん"にいたしました。あいかわらずの早め提供で5分もかからずに着丼です。
醤油好きなワタクシは辛味噌よりも辛醤油派...
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...コストのかかる「こってり」は提供していないと解釈しました。
4人とも別々のラーメンを注文しましたが、10分程度で早くも着丼です。
特上醤油らーめん800円
濃い色のスープです。もやし、柔らかワカメ、シナチク、長ネギ、薄いチャーシュー、中太ちぢれ麺です。
あっさり目の美味しいスープです。
特上味噌らーめん800円
こちらもあっさり
昔風醤油らーめん800円
昔風のラーメンって一体どこのラーメンを思い出させるんだろう。懐かしい味がします。
ピリカラらーめん醤油 88...
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お昼ごはんでこちらへ。
ミシュランガイドにも掲載されたことのあるお店で、おすすめはこってりラーメンとのことだが、この日はメニューが限定されておりそれは注文できず。
いただいたのは、ピリカラみそラーメン。
ラー油の辛さが際立つ旨辛なスープ。
辛さはそこそこ。仲間内では全然ピリカラじゃない、結構辛いと言う人が多かった。
味噌のスープ自体はあっさりなので、普通のみそラーメンではもの足りなかったかもしれない。
こってりではなくあっさり、ビシッと効いた辛さを求める人にはいいかも。...
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...本当はチャーシューに一途の望みを託してはおりましたが、人気店故に仕方なしか。
ワタクシはカウンターに席をとりいつもの特上醤油らーめんをオーダー。その後ちょっとしてからピリ辛醤油の掲示を発見。すっかり忘れていたのでそれは次回の楽しみということにしましょう...
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ミシュランビブグルマン2017獲得☆昼前に売り切れる一杯もある人気店!ラーメン鈴や@北海道広尾郡 | おおさか遊食探求~これ食うために生きている~
ラーメン鈴や
季節運航便の伊丹08:15→10:10釧路からレンタカーに乗り換え約2時間。
今日こそは開いていてくれと願い、お盆ど真ん中のランチタイムに到着。
2年前13時過ぎで売り切れで涙をのんだ経験があったので念願のって感じ。
ちなみに過去ミシュランビブグルマン獲得の経験ありという名店。
早速入店したら売り切れ多数の張り紙。
食品ロスの観点から見たらイイよね、、、
メニューは多岐にわたり結構悩む。
回りはジモティ常連っぽい人多く、入店即注文していたので真似て「角煮定食」オーダーしたらこれも売り切れ。
うーむ・・・。
店内にはお店からのご案内の張り紙...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/amagasakiosaka/entry-12691705961.html
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...2時過ぎたばかりなのに、凄いですね〜。
こりゃ、どんだけ美味いのか期待が高まります。
さて、したら何にしようかな……
◾︎特上醤油らーめん(大盛り)(820円)
わずか3分ほどで着丼。
カップラーメン並の早さwww
早速スープを一口……
!!!!!!!
これは...
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ミシュラン北海道2017特別版 ミシュランプレート掲載店です(^-^)/
...
先客なし、後客たくさん。
カウンター席7席、4人掛けテーブル席3卓、小上がり3卓。
やっぱりこってりでしょ⤴️
こってり醤油らーめん 780円(税込)を注文✨
5分ほどで。
ラーメンどんぶりは、メニューよって変えています...
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惜別の想いを抱えつつさつき食堂に別れをを告げ、2杯目をいただきに向かったのは、大樹町との境目に近い鈴やさん。時刻的には12時半を少し回ったぐらいでしたが、すでにこってりラーメンらチャーシュー麺は売り切れになっていました(^^; まあ、8割埋まっていましたからね…。
オーダーは気になっていた昔風醤油ラーメンに。10分ほどでの着丼です。
まず、全然昔風的なビジュアルに見えません(笑) 確かに具材的には玉子やナルト、麩が入ったりして、ノーマル醤油ラーメンとは違っていますが。
スープは昆布的な風味を感じます。化調かなとも思いましたが、その割には喉の渇きや痺れはあまりないので、タレに工夫が...
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三連休ラストの本日は午前中から大樹町へチョイ用足しに。このまま行けば定休日明けのあの店に開店で入れるなとふんで、広尾と大樹の境界近くの鈴やさんを訪れました。
予想どおり開店一番突入でしたので、限定で未食の醤油こってりラーメンをオーダー。4分ほどで着丼です。
あらかじめ情報を得ていなかったのですが、目一杯系を予想していた自分を裏切るようなシンプルな見た目。一口スープを含むと明らかな鶏。中細縮れ麺が少し硬め提供だったので、先にスープ中心にいただいていきました。薄めチャーシューはすぐにスープに馴染んで明らかに自分の好み。麺もいい感じにスープを吸ったところで、ワシワシと啜っていきます。
...
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広尾町の人気店は人里離れたロケーションでした(°_°) 〜2017年夏 北海道ラーメンツアー 其の四
鈴や@大樹町
訪問日時 2017-7 月曜 11:00
オーダー:チャーシューメン
[¥990]
麺:★★★☆☆
中細麺やや縮れ
加水率高めのツルシコ麺
お好み確認は無し
デフォルトで、チョイと柔らかめ寄りの仕上がり
麺茹では確認できず
製麺は黙認出来ませんでしたが、西山製麺との噂あり
シコシコ感が心地よいまずまずな中華麺でした
汁:★★★☆☆
醤油豚骨?鰹?スープ
醤油の主張はまずまず強め
油はラードかな?、しつこさはほぼ無し
旨味はそこそこ、コクはキッチリと深めです
温度はまずまずの熱々度合い
色の割にはサッパリした醤油スープでした
...
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平日のお昼に行きましたが車も7,8台あり、人気店なのがわかります。
入口に「こってり」品切れとの張り紙が!
「こってり醤油」を狙ってきただけに残念です。
中に入るとカウンターに座ります。
西山製麺の社長からの「祝 ミシュラン掲載」の花が置いてありました。
店員さんにおすすめ聞くと
味噌、しお、醤油どれも出ているとの話で迷いましたが、
珍しい「角煮のラーメン」の「醤油」にしました。
注文してからの待ち時間は数分で短かったです。
角煮は一般的なチャーシューと違って肉を食ってる感がしっかりありますね。
スープはコク・旨みがしっかり出ていて美味しかったです。...
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...普通の味噌ラーメンとの印象しか残っておらず…
で、久しぶりの訪問です。
今回は「こってり醤油らーめん 780円」トッピングにタマゴ半分50円を注文しました。
程なく出てきた一品は...久しぶりにグレードの高いラーメンと出会いました。
また行って、もう一度 こってり醤油らーめんを食べたいです...
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2016.9月 初訪
この店はずっと前から行きたいと思いながら
場所的に微妙なエリアにあるもんでずっと宿題として残ったままでしたが、
出張ついでに今回思い切って足を延ばして訪問しました。
駐車場も広いしもろドライブインって感じのラーメン屋さん。
お目当ては”こってり味噌ラーメン”です。
1時半近くの訪問ですが
入り口には「こってりラーメン品切れ」の張り紙が!(;´д`)=3トホホ・・
こんなとき、名前は伏せるけど
麺喰いマー坊さんなら「日頃の行いだね~~」なんて
ふざけたことをぬかすんだろうけど
私は控えめな紳士ですからね、、、、そんなズーズーシィことなんか
...
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...気軽に来れるようになりました。
12時前、真ん中のテーブル席に数組いる中、カウンター席に座ります。
私はこってり醤油らーめん780円+たまご(半分)50円
連れはピリカラらーめん(味噌)78...
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- 11/ 5 訪 問 -
本日は、日の出と共に札幌を出て大樹町へ向かいます。
10時半に到着し1時間程の打合せを終え、昼ご飯は、、、
十割そばのお店は定休日ですので、こちらのお店に伺います (*^_^*)
12時前の到着で、珍しく~先客は1名様。
いつもの様にカウンター席に着きます。
メニューの中から~いつもの笑顔のお姉さんに、塩ラーメンをお願いします。
5、6分での登場です♪
白濁スープの上に、白髪ネギ、チャーシュー、メンマ、○○○とシンプルな出で立ちです(笑)
まずは、スープを頂きます ( ^)o(^ ) コッサリ系の塩味ですね(笑)...
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北海道旅行での話。(訪問から記事にするまで時間がかかりすぎてますが…)
ずいぶん昔に現地の友人に紹介されてこちらのお店を訪ねました。再度の訪問です。
なんでも北海道ミシュランガイドに掲載されたとかですが、うーん。
なにせこちらは場所が場所でそう簡単には来れるような場所ではないので。旅行となったらレンタカー必須です。
それでも話によると十勝港から帯広を行くトラックの方々は利用されているらしく、昼時には大型トラックが店舗前の駐車場に入ってくることは決して珍しいことではないそうです。
その言葉から察するとおり、駐車スペースは結構広いです。
お店自体も席数は多く、ゆったりしています。
が...
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このお店は、マイレビュアーの麺喰いマー坊さんの情報で知り、
今回の小旅行で行こうと決めていたお店。
早速、お店に向かうのだが・・・
土地勘がないため、如何にも十勝と言える雪原を無意味に走行(笑)
意味ある走行に切り替え、お店を目指す。
そして発見!駐車場はとても広い!
店前に11:40頃到着。
店内は2組のお客様のみで、まだ空いています。
さてと、メニューを迷いつつ、こってり醤油ラーメンに決定!
約5分程で提供された。
見た目の彩が若干寂しめではあるのだが・・・
スープを一口・・・おーこれは旨い。
手間暇かけて作るスープだけに旨味が感じら...
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十勝の温泉へ向かう途中にあったラーメン屋さんに立ち寄ってみた。
ひたすら車でずんずん走っていたせいもあり、主人もだいぶお疲れのご様子。
お腹もだんだん減ってきたし、トイレも行きたい(笑)そこで現れたのが、「鈴や」さんの看板。
この辺りの調べもしてなかったから何の期待もせず入店。
家族連れのお客さんがいたり工事のおっちゃん・バイクのつなぎを着た人も。そういや、あんまり食事できそうな所なかったもんなァ・・とか思いながらメニューを眺め・・。
麦味噌ラーメン???ってなんやろ。何を隠そう私は味噌といえば麦味噌がスキ。お味噌汁も絶対に麦味噌、ココは他のものを注文するわけにはいかんのよね。
...
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秋の終わりのアウトドアで冷えた身体を暖めようとこってりラーメンを目指して入店。ミシュランに紹介されたとは知らなかった。ミシュラン、ラーメンまで?
ミシュラン効果か連休最終日の昼下がりのためかお客は多め。
⚪ネギラーメン:750円くらい
⚪角煮定食:780円
スープはこってりのほかに、みそ、しょうゆ、塩がある様子。この日はこってりはなく、味噌で。よくある普通の味噌ラーメンにねぎたっぷり、薄い大きなチャーシュー1枚。角煮定食はゴロンとした塊が3切れくらい、丼ご飯にラーメン。男性向き。角煮は数日煮こんだような黒くしっかりした味付け。
ミシュランのこってりスープは品切れだった...
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店舗情報の編集
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
鈴や
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
01558-5-2226 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
25席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 大型車可 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
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...限定&トッピングも売り切れにはなっておりません。
ワタクシはいつものようにカウンター席に陣取って、スタッフさんにいつもの"特上醤油らーめん"をオーダー。その気になれば角煮やチャーシューなどもできたでしょうが、何せこの後メイン(目的)がありますからね...