Name: ピッツェリア Tuka
Address: 字更別北1線95-20, 河西郡更別村, 北海道, 0891500, JP
Telephone: 0155-52-5575
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.55

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「ブルーチーズ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 27 件

辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4219件フォロワー6451人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/06訪問2回目

絶品クワトロフォルマッジ

...
ついついオリジナルのクワトロフォルマッジをオーダーしてしまう…

【さらべつチーズ】は、とにかくチーズの存在感が凄い。
特にブルーチーズ好きの方には堪らないかと思います。
一口目からパンチのあるピッツァですが、
ミルキーなモッツァレラがベースにあるため...

2

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amanekenama 口コミ1862件フォロワー1695人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

チーズの旨みあふれるナポリピッツァ

北海道更別村『Tuka（つか）』さん
時差投稿
更別チーズ工房併設、ナポリ帰りのシェフが更別チーズ工房のチーズを使い石窯で焼き上げるピッツァのお店です

更別村の中心部から少し外れ
更別チーズ工房はJALのファーストクラスでも使われたことある更別の青カビチーズの「きまぐれブルー」などが有名でしょうか

「マルゲリータ」
「さらべつチーズ」
もちもち生地のナポリ石窯ピッツァ
チーズも美味しくピッツァも満足
「石窯焼きプリン」
写真ありませんが、硬めの濃厚プリンです
苦味あるカラメルソースがあってますね

夜は石窯焼きの一品料理もあります
またチーズも購入可

...

2

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4219件フォロワー6451人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

自家製チーズの絶品クワトロフォルマッジ！

...使用されているチーズはモッツァレラ、酪佳、ブルーチーズ、ウォッシュチーズ。
少し辺鄙な場所にあってウォッシュタイプを使っているとは、驚きました。
都内の人気店でも一般受けを懸念してタレッジョを使わないお店があると言うのに。
なお、「酪佳」は12ヶ月以上熟成したチーズです。

オーダー後、程良い待ち時間でピッツァが届きました。
届いてみると、ボリュームも抜群。
チーズの香しい匂いが立ち上がり、クワトロフォルマッジにした事を喜びます。
頂いてみると、チーズのバランスが良く、ブルーチーズとウォッシュチーズが突出しておりません。
たっぷりと使っているのに...

3

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ばーむくうへん口コミ181件フォロワー96人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス3.8
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク3.0

2023/05訪問1回目

十勝で一番旨いピッツァ！

...
そろそろお腹がいっぱいなのに、スルスル入ってしまいます。
2切れしか食べれな〜ァイ♡ なんてほざいていた奴は、一体どこのどいつだww
今回はブルーチーズの配合が多めだったようで、華やかな香りが鼻に抜け、濃厚さに濃厚さを重ねたお味でした。
それなのに途中で飽きたりしないのは...

4

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かわうそ氏口コミ1316件フォロワー685人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

チーズ工房のピザ屋さん！１枚８００円～１３００円と破格！

...

・さらべつチーズ（１３００円）

クワトロフォルマッジ。
さすがにチーズ工房のお店だけあって、チーズのフレッシュさを強く感じます。
ブルーチーズも、チーズの旨味が際立っていて、そこまで臭くなく、食べやすいです。
ただ、やっぱり全体的に塩気が足りないかなぁ。
生地の下味のせいなのかなぁ...

0

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ルウくんฅ^•ω•^ฅ 口コミ991件フォロワー198人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

自分史上最高に美味しいピッツァ〜♪

...そのあまりの美味しさに衝撃を受けたお店です♪

さらべつチーズ（1300円）
ブルーチーズの強烈な匂いと塩味、蜂蜜の甘さでより際立ちます！

薄いのにモッチーとした生地！

至高...

1

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ぴかゆん口コミ297件フォロワー100人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

2021/03訪問1回目

もっちもち生地に地元産チーズたっぷり

...

こちらのピッツァは、生地がモチモチ系。
厚すぎず薄すぎずで、ボリューム感もちょうどいいです。

・さらべつチーズ
モッツァレラやブルーチーズ、ウォッシュチーズなど、更別のチーズを4種使用した濃厚ピッツァ。
ハチミツをかけていただくと、塩気と甘みでエンドレスに旨い...

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ひらっち0104 口コミ675件フォロワー756人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

芳醇な味わいの「さらべつチーズ」

更別村の「ピッツェリア Tuka」さんです。

更別村字更別北1線95-20。
更別市街から国道236号を帯広方向へ進むと、数分で左側にお店の入口が見えてきます。

店舗は木に囲まれて国道からは見えませんが、中へ車を進めるとログハウス風の趣のある建物が現れます。

メニューは、マリナーラ、マルゲリータ、生ハム、さらべつチーズが基本。このほかに日替わりピッツァがあります。

“さらべつチーズ”をふんだんに使用したピザ「さらべつチーズ」をいただきました。

トマトソースを少なめに抑え、モッツァレラ、酪佳、ブルー、ウォッシュの4種類のチーズをたっぷり使用。

石窯で焼かれた...

1

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怠け者DM 口コミ962件フォロワー89人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

今年一のピザでした

...トマト、オリーブ、ニンニク全てが完璧。そして高コスパ。

更別チーズピザは4種のチーズが乗っていて、ブルーチーズやウォッシュチーズも使用しているが、嫌な癖はなく非常に食べやすい。地元の質の高いチーズで本当に美味しい...

0

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BF Dragon 口コミ81件フォロワー28人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

味は良いが客捌きが…

...

さらべつチーズ ¥1300
ボロネーゼ(日替わりソース) ¥1300
をオーダー。

15分して来ました！！
酪佳、ブルーチーズなどクセの強いチーズを使用していますが、焼く事によって香りが立ち上がり、マイルドな味となりました。
生地もカリッとモチっとしており...

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ひで123456 口コミ1423件フォロワー321人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

濃厚さらべつチーズの、本格窯焼きピッツァです＼(^^)／

...更別チーズの、クワトロフォルマッジです✨
セルフコーナーに蜂蜜が置いてあり、さらべつチーズに蜂蜜が合うそうです

チーズ好きにはたまらないブルーチーズの独特の匂いが前面に来ます⤴️苦手な人は止めた方が良いかも。

チーズの塩気が先に来ます。なるほど...

0

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タオパイパイ★口コミ850件フォロワー1070人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.4

2015/02訪問1回目

チーズが違う。

こんな大自然の中で、
美味しい本格的なピザが
楽しめるなんて！！

こんな場所にあっても
かなりの大盛況の
混雑っぷりで、

この日の十勝は
マイナス20℃の
特に劇寒の
真冬の訪問だったので、

待ち時間は
携帯番号を伝えて
車で待機しながら
渡されたメニューから
選びながら、

空いたら電話を
かけてもらうシステム。

さぁ、
仲間６人での訪問でしたので、
全てのピザを
オーダーしてしまいました笑笑

マリナーラ、
マルゲリータ、
生ハム、
更別チーズ。

そして、
日替わりの
クリームソース。

全て...

0

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ヒロユキ＠口コミ1684件フォロワー1394人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

さらべつチーズでピッツァを食べる？

...チーズの説明が書かれたメニューもありますから分かりやすいですね。
基本的にハード･セミハード系のチーズが好きな私ですが、ウォッシュタイプやブルーチーズも好きなのです。
するとご主人が生地を取り出して調理を始めました。覗き込めば見える位置で調理しますからじっと見守ります。そう...

4

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クック・ロヴィン口コミ18件フォロワー3人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

北海道産チーズと小麦粉でナポリピッツァ♪

北海道旅行中に、美味しいピザのお店があるよ～と聞いて伺いました。

場所は、十勝帯広空港から車で２０分ほどのところにあります。

店主さん一人で営業されているようで、満席で２０分ほど待ってから入店できました。

ピッツァも８００円からとお手頃価格で、マリナーラと生ハムのピッツァを一人で２枚食べました（笑）。

チーズは、隣の更別チーズ工房産のもの、生地の粉も十勝産。

まさに地産地消の美味しいピッツエリアでした。

また食べにいきます。...

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kagometomako 口コミ731件フォロワー180人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP-
酒・ドリンク-

2013/07訪問1回目

チーズ工房隣接のピッツァのお店です

「ピッツェリア　Ｔｕｋａ（つか）」さんへ行って来ましたヽ(*’-^*)。

更別チーズ工房隣にあるログハウスのピッツァのお店です✿
2013.06.22にオープンしました！
Ｔｕｋａ＝（とぅか）じゃなくって、Ｔｕｋａ＝つか（塚）なんです☆
実はこちらのお店、ちょうど１年前に「ピッツェリア飛行船」さんがオープンさせた場所なのですが
すぐに閉店してしまい、今は新たな方が営業されています(*^-^)

今回お邪魔したのは14:00すぎと中途半端な時間だったのですが、中休みがないので
ゆっくりと過ごす事ができました♬

更別チーズ工房のオーナーが建てたこちらの店舗。
もちろん使...

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しーみー口コミ393件フォロワー91人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2023/08訪問1回目

意外な場所で石窯ピザ

...円と更別チーズ工房のチーズピザ1500円。ナポリピッツァです。
ピザ生地ももっちりしておりとても美味しかったですです。個人的にはチーズピザのブルーチーズの比率がもう少し低めな方が好みではありました。
ご馳走様でした...

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ぷるこリーマン口コミ260件フォロワー79人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

...一人でやっているのでこればかりは致し方なさそうです。

本日のピザはクセがなく美味しいピザと具でした。
更別チーズはブルーチーズが発しているのかチーズの香りが中々にきつかったです。
味も食べた瞬間に口に広がる臭みがあります...

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キャロライナ口コミ60件フォロワー28人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2018/08訪問1回目

トマト嫌いが美味しいというトマトソース

...かなり苦しいです！笑

私は得意じゃないブルーチーズが美味しいと感じ
トマト嫌いの主人がトマトソースを美味しいと言い
給食に飽き普段全くパスタを食べない息子がペンネを食べる
魔法にかかったようなお...

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おけのこ口コミ13件

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

チーズが美味しいシンプルピザ

電話で持ち帰りピザ３枚を注文。約20分後に受け取れるとのこと。
店内に入りお土産チーズを選んでいる間に焼きあがりました。数組のお客さんでわりと賑わっていたのにスムーズでした。

☆マルゲリータ
やや酸味のあるトマトソースにチーズがマッチ。

☆さらべつチーズ
こくのあるチーズがたっぷり。チーズ好きは大満足。

☆日替わり
名前は忘れましたがソーセージとほうれん草がトッピングされたもの。クセがなく食べやすい。

生地は薄いのにモチモチしているのが自分好み。
次は焼き上がりをすぐにいただきたいです。カリカリも加わって更に美味しいはず。デザートピザも気になるところ。

...

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ぼくの食べ歩き日記口コミ754件フォロワー1228人

4.0

－1人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

絶品チーズを使った贅沢なPizza

...

さて、今回注文したのは「さらべつチーズ」

さらべつチーズ工房さんで作られている「モッツァレラ」、長期熟成のゴーダチーズ「酪佳」、ブルーチーズ「きまぐれブルー」、「さらべつウォッシュ」の4種の贅沢チーズの夢の共演。
その土台をつくるのは、小麦「ゆめちから」と地元野菜たち...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ピッツェリア Tuka（ツカ）
ジャンル	ピザ
予約・お問い合わせ	0155-52-5575
予約可否	予約可
住所	北海道河西郡更別村字更別北1線95-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	月・火・水・金・土・日 12:00 - 17:00 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	16席（4人ﾃｰﾌﾞﾙ2卓/ｶｳﾝﾀｰ8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/更別-石窯ピッツァの店-ピッツェリアTuka-ツカ-353172071710880/
オープン日	2013年6月22日
初投稿者	kagometomako（180）
最近の編集者	takuo36（10） ... 店舗情報（'22/11/20 22:13）ぷるこリーマン（79） ... 店舗情報（'22/06/24 15:38）編集履歴を詳しく見る