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「茶そば」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 40 件
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...
そして竹老園特選品コース2780円を
このコースは『かしわぬき』『蘭切り蕎麦』『茶そば』『そば寿司』がついてくる。
かしわ抜きはかしわを抜いているのではなく蕎麦を抜いている、かしわのスープであるが、なかなか旨い。
蘭切り蕎麦は器の上にうっすらと蕎麦が載ったとても上品な蕎麦で、これ一つでは物足りないかも知れないが、なんせこれからまだまだセットものが続くのでこれくらいがちょうど良くしかも上品に食べられる。
茶そばの蕎麦は緑色でクロレラをすりつぶして混ぜているらしい...
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こちらの名物は「そば寿司」や「茶そば」なんかですね~w
全て堪能出来るコースがあります。
※竹老園特製品コース2780円
・かしわぬき(スープ)
・蘭切りそば
・茶そば
・そば寿司
私はこのコースをいただき、同行者は天ざる1780円を。。
最初に私のスープが運ばれてきました。
いい出汁感ですな~wつけ汁に出来る位の旨味がありました。
続いて蘭切りそば。。
ん~~表現が難しい。。。
正直な意見では特徴が見当たらなかった。。
ま~、自分は特別な蕎麦好きってわけじゃないので一般論として(笑)
続いて茶そば。...
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すごい!
お庭も手入れされていて、釧路へ行ったら、必ず訪れたいお店です。
オーダーは、札幌では食べられないもの?
蘭切りそば
茶そば
そば寿司
スープ
かしわ抜きってなんだ?
あまりお蕎麦に詳しくないので、聞くと、
鶏肉の入らないおつゆ(スープ)だそうだ...
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私とオバは 特選品コース(かしわぬき・蘭切りそば・茶そば・そば寿司)2700円
ヌキがダメ&コースだと量が足りないか?の連れは、天ざる165...チョイとつけて~コシ有り&水切りバッチリ
茶そばにも 新しいツユが付いてくる
グリーンが鮮やかな麺は...
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釧路のお蕎麦屋さん、竹老園に行ってきました。 普通の日曜日なのに、混んでた
...
お蕎麦は、全員大盛、と蕎麦寿司を注文しました。
○大盛そば
緑色のお蕎麦、お茶が入っているそうです、
正直言うと、普通の茶そば、それほど香りも強くない、
男三人が、食べるには大盛でも、ちと少ない。
○そば寿司
こちらは大変面白い、そばの、海苔巻だが
甘酢で...
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もちろん「竹老園」さんにもあったが、他にも名物料理の「蕎麦寿司」「茶そば」「らんぎり蕎麦」などあるらしく…
名物蕎麦セット=上記の物が全て付いて2700円もあった。
とりあえず、いろいろと頼み、取り分けようと言う事で…「抜き」「ざる」「らんぎり蕎麦」「茶そば」「蕎麦寿司」注文しました。
待つこと5分。次から次へと運ばれて来ます...
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...胃袋を活発に動かします。
2品目 【蘭切りそば】
綺麗な黄色いそばは、噛むと跳ね返してくるような弾力。
「プリッ」した食感が愉快
3品目 【茶そば】
蘭切りとは一変し、ほのかに抹茶の苦味が利いた大人のそば。
4品目 【そば寿司】
コースの最後は、そば寿司。
ひとつ「ポン」と口に運べば...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://hokkibusi.cocolog-nifty.com/blog/2008/05/post_3b5e.html
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...年、天皇が釧路に訪れた際に召し上がり、お代わりされたという蘭切りそばは柔らかく、それに抹茶を加えて作った茶そばは歯ごたえがある。コースを注文すると他にも、かしわぬき(スープ)とそば寿司(甘酢あえのそばを海苔で包んだもの。写真の緑はパセリです)も出てきます...
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たまに訪れたくなる釧路蕎麦の老舗東家の総本店「竹老園」は趣のあるお庭と蕎麦のコースが名物です。
...たまごボーロのような色でコシが強く遠くに美味い手打ちパスタを感じる食感で、私は3種類の中ではこの麺が一番好きです。
茶そばは鮮やかな緑色とお茶の香りが爽やかで、そば寿司は実は私的には微妙なのですが...
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...ゃー無かった
かしわ蕎麦から蕎麦を抜いたもの(かしわ=鶏肉・親鶏)
蕎麦汁の中にコリコリとした鶏肉と白ネギ
旨い・・・日本酒だね
後は茶そばに
蘭切り蕎麦(ざる蕎麦よりやや細め...
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...
地元客のみならず、道外ナンバーや地方のナンバーの車も多くありました。
この店の名物ということで蘭切りそば800円と茶そば900円、かしわぬき580円を頼みました。
蘭切りそばは卵黄を使っているため黄色く、茶そばは抹茶を使っているため緑色をしています。
どちらもソバの香りが感じられず、前者にいたっては、ラーメンかと思うほどソバを感じませんでした...
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連れは冒険家だし私に違うものも食べさせてやりたいという優しさで茶そばを注文。
私は、評判も良いし気になっていたかしわぬきも頼みました。
まず、「かしわぬき」これは評判通りおいしかった。本当に見た目よりも味は濃くなくだしがきいてやみつきになりそうです。
釧路の評判の良い他の店でも食べましたが、竹老園の方が圧倒的においしかった
竹老園を先に食べたので、後に食べた店がひどくマズく感じて困ってしまったくらい。(話がそれた)
次に肝心のそばですが、2回目でチャンと確認しました。やっぱりマズくない!それだけです、茶そばも然りマズくない!
それだけです。
天皇がおかわり...
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...天皇陛下が来訪した際、おかわりしたとかしないとか。
たしか3,000円くらいのコースを頼んだ。
かしわぬき→蘭切りそば→茶そば→そば寿司
かしわぬきはさっぱりしていて美味しかった。
蕎麦はざるの底が透けて見えるほど量が少なかった。味も普通。まぁ普通にうまい。
舌が肥えてないから、蘭切りそばと茶そばの味の違いがわからなかった(と記憶している)。
最後のそば寿司は、美味しかった。
酢でしめた蕎麦がのりで巻かれていて...
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私は、蕎麦が大好きなので、純粋に蕎麦が食べたいと思って、
もりソバと熱かんだけを注文しましたが、さすが老舗の味でした。
緑色の茶そばのような色の蕎麦は食感は、とてもよく、すぐに食べてなくなる程の味でした。
特に、そばつゆとのバランスが良いと感じました。
つい...
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昭和テイストの店構えは蕎麦屋にちょっと料亭のような趣でした。
天ざるとそば寿司を頂きました。
そばは緑色の茶そばっぽい感じで、かつ食感はすこしもちっとしていました。
想像していたそばと食感が異なっていたので少し驚きました...
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ぬき(鶏肉のそば抜きスープ)から始まり、蘭そば、茶そば、そば寿司といただく。、
おそばの細いこととサラッと盛っているのを見て、「こんなにちょっと!」と、思っていたのですが...
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店名 |
竹老園 東家総本店(ちくろうえん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0154-41-6291 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
釧路駅から2,196m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内・全席終日禁煙(外に灰皿) |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 景色がきれい |
備考 | |
初投稿者 | |
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...年ぶりくらいに訪れたきり。その時のそば寿しが忘れられず再訪。
茶そばとそば寿しを注文。
ほどなく茶そばが配膳。こんなに誰が使うのかと言うくらいのわさびとネギ。サービスが良すぎるのではないでしょうか。普通のそば屋の3倍くらい。
茶そばは細く、濃い緑色。ちょっと量が足りない感じ。細いながらも腰が強い。アゴに来る感じ。お茶の味、香りはほぼ感じられなかったが、茶そばを初めてた私には比較するものがない。
そば寿しがこない。出てこない。茶そばを食べ終わり、そば湯も頂き、お茶も飲んだ。
しばらくの後、やっと配膳。ちょっとお腹が膨れてきた。ひとつをつまんで醤油をつけて口の中へ。おー、寿司...