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「そば寿司」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 88 件
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...かしわ抜きスープ、蕎麦、そば寿司、全て美味しく頂きました。門外不出と言われるそば寿司は、北海道必食の一品
特製品コースを頂きました。かしわそばからかしわを抜いた"かしわ抜き(スープ)"、更科を卵で繋いだ"蘭切りそば"、抹茶が練り込まれた"茶そば"、甘酢で締めた"そば寿司"、全て美味しい至福のコースです
蘭切り蕎麦は甘味のある喉越しが良い更科、その後は風味のある茶そばとコース全体として、上手くまとまっていると思います。最後に出される門外不出のそば寿司は、ここでしか味わえません。宮様もお気に召した名店...
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...大荒れ天気な日でも超絶満席でした。
私達は運良くすぐに着席できました♪
・玉子とじ ¥950
・そば寿司 ¥800
・海老天かしわ ¥1300
カウンター席はないですが、意外にもおひとりさまが多いですね!
テーブル席は11席ですが、あまり広いお店ではないですねー。
この部屋?意外にも予約できる有料個室がありますよ!
[玉子とじ]
10分もかからずに着丼です。
まず見た目が美しすぎる………。
食べるのがもったいないレベルです。笑
つゆは甘めで、ふわふわのたまごによく合います。
[そば寿司]
お酢のきいたそばのお寿司。
昔は好きじゃなかったけど...
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クロレラの入った緑の蕎麦と蕎麦寿司。天ぷらはサクッと揚がって秀逸。
...そして1950年代に蘭切りそば、茶そば、そば寿司などを創作し売り出し人気となりこれらもこの店の名物となっている。さらにやんごとなき方々の行幸、御幸を何度も受ける名店となっている。
こちらも地元の人のお勧め。昼過ぎに訪問するが店の前に長蛇の列。30分余り待ってようやく店内に入る。
天ざる1950円をオーダー。細かい衣の付いた海老天2本に緑色の蕎麦、手でちぎった海苔が載る。おつゆはやや甘め。これが釧路風。そばはのど越しが良いがやや普通。
続いてそば寿司800円。緑色の蕎麦を海苔で巻いている外見で味付けはお酢。これが意外と美味しい...
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...全道各地にのれん分けの店を持つ東家の総本店。
緑色のそばが特色です。
最近は「竹老園 」以外の分店も色々と行っているのですが、そば寿司が食べたくてやっぱり「竹老園」へ。
お店到着は平日の13:30過ぎ、丁度待ちはありません。
土日のお昼時はかなりの待ちも発生しますので、ラッキーです(^^)/
オーダーは鉄板のかしわそばとそば寿司です。
他の分店とは微妙に味が違う。
これは好みの問題と思いますが、私はここの「竹老園 東家総本店」の味が一番好きですね...
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...今日は知人が「そば寿司」を食べたいという事で「竹老園 東家総本店」さんです。
私も「そば寿司」が好きなので、帰省をすると必ずと言っていいほどに伺います。
こちらそば一筋に130余年という、釧路の老舗で知らない人はいないと思われる蕎麦屋です。
昭和天皇、上皇も食べたというそばで、釧路民のソールフードと言っても過言ではないような。
緑色のそばが特徴で、殆どの東家の分家も緑色のそば。
お店到着は土曜日の13時過ぎ、行列覚悟でしたが、待ちなく入れてラッキーです。
今回も「かしわそば&そば寿司」です。
まずは、かしわそば。
かしわの旨味も出た汁、独特の甘みがある汁...
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...50円)」を。
・かしわぬき:「かしわそば」から、そばを抜いたもの。
・蘭切りそば:更科蕎麦。天皇、皇后両陛下も召し上がったとのこと。
・そば寿司(海苔で蕎麦を巻いたもの)のオーダーが多いようでした。
先にかしわぬきが来器。これはコクあり美味しいですね!!
その後3分ほでで蕎麦が...
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...無さそうです。
料理の出てくるスピードも早く時間が無くても問題無し。
肝心な味ですが、非常に美味しかったです。
特にそば寿司などは、初めて食べた食べ物で、感動ものでした。
量は、少なめなので、ざるそば+そば寿司でも全然okでした。
違うメニューもきっと美味しいと思います...
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釧路のソウルフードその2.(東家総本家のかしわそば&そば寿司)(^^)/
...
コシがあるというよりは柔らかい蕎麦。
辛めの汁が特徴で、人気は「かしわそば」。
そして竹老園でしか食べられないのが「そば寿司」です(^^)/
甘酢で調味されたそばが海苔で巻いてあり、ほんのり生姜の風味がする逸品...
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...
好きな人は好きってことで!
そば寿司が 食べたいと
父親が言うので 行ってきました!
僕は 釧路に 親戚があり
釧路に 行って 蕎麦と
言えば 子供の頃はここでした!
では
僕 天ざる!かしわぬき!
連れ 天かしわ!だったかな!
ざるはだめだよ!
少しの時間で蕎麦どうしがくっつく!
海老天は美味しいと思います!
まあ 値段も値段だしね!
蕎麦汁!これはあ 美味しい店増えたし!
ぬき! これも同じ!
天かしわ! この味で やってきたのです!
そば寿司!僕は食べていませんが
食べた人は 美味しいなあって...
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店舗情報の編集
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店名 |
竹老園 東家総本店(ちくろうえん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0154-41-6291 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
釧路駅から2,196m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内・全席終日禁煙(外に灰皿) |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 景色がきれい |
備考 | |
初投稿者 | |
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...そば寿司が本当に美味しい!!
どこのそば寿司もこちらのそば寿司には敵わない。
これを食べに釧路に行きたくなります。
よしは天ざる大盛り。
2匹の大きなエビだけの天ぷらで少し寂しい気はしますが、エビの存在感はすごい‼️
カレー南は私が食べるの遅いから、伸び気味になっちゃう。
やっぱりそば寿司ととじ抜きに決まり。
でもそば寿司が寂しくなったような…...