鳥松
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「骨なしザンギ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 100 件
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釧路フィッシャーマンズワーフMOOから
徒歩3分、歓楽街の中心にあります。
店内はカウンター席のみで狭く、
予約が出来ないためテイクアウトがオススメ。
電話で◯時にザンギ◯人前と伝えておけば
その時間通りに作ってくれます。
■ザンギ（骨あり）@650円
サクッとクリスピー食感のザンギ。
お好みで特製ウスターソースを
つけていただきます。
ソースはサラサラで薄め、
つけるとフルーティでスパイシーな味に。
鳥松か鳥善、好みで分かれそうですね。
ご馳走さまでした。...
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...円、骨なしザンギ750円をオーダー。
私が入店した時のお客さんは女性1名、他8名が男性です。カウンター内には店主と2人の女性がおります。店主が肉をカットしたり揚げ物の調理してます。注文を受けてから準備しているからなのか、ある程度まとめて作るからなのかわかりませんがビールが来てから15分後にザンギがきました。
卓球の球くらいの大きさが6,7個程度、もちろん揚げたてです。普通のからあげですよね。何が釧路ザンギを指してるのかわからなくて検索してみました。
【以下抜粋】
ザンギ発祥店「鳥松」では「ザンギ」というと骨付きのさまざまな部位の鶏肉のことを指し、「骨なしザンギ」というと骨のない...
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...23/8 18時頃来店しました♪
微妙なザンギブームw
なので遂にザンギ発祥「鳥松」さんへテイクアウトしに行きました♪
・骨なしザンギ（2人前）
店員さんが中々癖のある人とよく聞いていたので電話注文するとき若干緊張しましたが...
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骨は紙箱に
ザンギはぶつ切りの骨付き唐揚げのことなんですね。
ただ骨なしの希望も多かったからか、今は骨なしザンギもあります...
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GW釧路night”ｓ！
一昨年まで釧路在住だったInstagramフォロワーさんがオススメしてくれた店。何でも鶏料理なら「鳥松派」と「鳥政派」に分かれるそう。ちなみに鳥政は焼き鳥店で、こちら鳥松は釧路ザンギの発祥とされる店だ。
1960年（昭和35年）焼鳥屋として営業していた鳥松にブロイラーが持ち込まれたのがザンギの始まり。戦後、米国から持ち込まれたブロイラー。北海道はその広大な大地からブロイラーの一大産地となり、苫小牧にはその名もズバリ「ブロイラー」という店ができるほどの存在となった。
そんなブロイラー、つまりは量産型若鶏を、鳥松では焼鳥以外の方法で美味しく食べられない...
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【ザンギ】〜北海道の王道グルメシリーズ（71）／道内各地で人気のお店編【釧路】
...
まずは生ビールで喉を潤す♪
サッポロです。
続いて、
ザンギ、骨なしザンギをお願いします。
骨のあるのが、本来のザンギです♪
骨つきが一つ650円...しゃぶりつくのが醍醐味♪
その後、骨なしを望むお客さんの要望で
「骨なしザンギ」が誕生します。
こちらは、骨のないモモ肉を使用しています。
この「ザンギ」を彩るのが...
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釧路の旅、夜は約四年半ぶりにザンギ発祥の「鳥松」へ!!
開店直後の一番乗り、ザンギは骨付きと骨無しがあり骨付きのザンギにビールをオーダーです。
まずはビールをぐぃっといき、熱々のザンギにかじり付く、やっぱりビールとザンギは相性抜群!!
ごちそうさまでした。...
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釧路のザンギ発祥の名店！骨ありと骨なしザンギをテイクアウト♡
...
いつも電話注文してテイクアウトします。
今回は骨ありと骨なしザンギを2人前ずつお持ち帰り。
ここのザンギは他で食べたことのない病みつきになる
食感と味付けなのです...
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...」と言われたりもしますが、それもまた趣だと感じるくらいです
ザンギ・骨なしザンギ・もも唐揚げ等々のメニューがあります
甘めのタレをつけて食べるスタイル
忙しいので丁寧には教えてくれません（笑）
美味です...
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2022.11.15(tue) 初訪
【晩秋の北海道旅2022 3日目⑥】
10数年ぶりの釧路。
家族のリクエストで、はしご酒へ出かけることにしました♪
釧路はしご飲み1軒目は「鳥松」さん。
今回の旅行で初めて知ったのですが
「鳥松」さんは北海道名物 ザンギ発祥のお店として有名なのだそう。
事前の予約ができなかったため
開店時間の17時に合わせてうかがいました。
17時過ぎに到着。
年季の入った外観は歴史を感じさせます。
なんとなく入りにくそうな雰囲気がしていたのですが
その勘は当たっていました。。。
暖簾をくぐり、店内へ。
いらっしゃいませの声掛け...
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北海道のソウルフード【ザンギ】の発祥店は釧路の同店とのこと。
平日17:30訪問(17:00開店)で常連ぽいご年配の紳士1名のみ。
店内はカウンター数席のみで、かなり年季感じる昭和の雰囲気。
メニューは壁に。
色々と評判の年輩のご夫婦お二人で切り盛りされてました。
テイクアウトの電話がひっきりなしで、忙しいでした。
オーダーは、この後も予定が盛りだくさんなのでサクッと
●｢生ビール(550円）とザンギ(600円)」
・ザンギは骨ありと骨なし(720円）があり。基本の骨あり。
約10分弱で来器。
釧路のザンギの最大の特徴は秘伝のソース。
卓上のウスターソース...
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釧路情報によると、同店がザンギの発祥店だそうで早速入店しました。
鶏のから揚げなんですが、特徴がよくわからないけど、
１）揚げたて
２）衣がきめ細かくてサクサク
３）骨付きといっても、軟骨だったり小骨で、結構ザクザク食べられてうまい。
４）少しに肉が小ぶりかな
という感じでした。
ザンギ ６００円
ザンギとコーラで８００円。
店内は１階がカウンターのみ。飲み屋さんみたいな雰囲気でした。
むね肉のから揚げは、ザンギがバラバラピースに対して、しっかりと丸っとした大き目を丸揚げ。
かなりうまそうでしたね。
ただ、カウンターごしにいるおばちゃん（おば...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鳥松（とりまつ）
|
|---|---|
| ジャンル | からあげ、鳥料理 |
| お問い合わせ |
0154-22-9761 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR釧路駅より徒歩10分 釧路駅から891m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ１０人くらい） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1960年 |
| 備考 |
テイクアウトは２人前以上 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
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[日]
定休日
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JR釧路駅より徒歩10分
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※変な人や食べログを通して気分が悪いことが多いのでしばらくコメントは閉鎖しますm(_ _)m
いいね！いつも皆様ありがとうございます♪♪♪
✄--------------- ｷ ﾘ ﾄ ﾘ ---------------✄
2023/8 18時頃来店しました♪
微妙なザンギブームw
なので遂にザンギ発祥「鳥松」さんへテイクアウトしに行きました♪
・骨なしザンギ（2人前）...
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
ザンギ元祖という事で訪問
コの字のカウンター席で囲み
奥に入る時は狭いです
目の前で揚げるザンギを見て
飲みながら待ちます
骨付き、骨なし
オリジナルのソースにつけて食べる
ソースにつけて食べる？
初めてですね。
コショウをソースに追加した方が良いと
地元の方に聞いたのでやってみる
ほぼウスターソースな味でした
そのまま食べても
ソースにつけても良い感じです
観光客には冷たいんかなぁ
たまたまかなぁ
...