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「スープ」を含む口コミ
1~18 件を表示 / 全 18 件
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...丁寧親切な接客でした。
■坦々排骨麺
生まれて初めて本格的な坦々麺を食しました。
スープから頂くとなかなか酸っぱい。
そしてゴマの香りが鼻から抜けていきました。
辛さは「普通」にしたので仄かに辛い程度。
麺は道東製麺さんから仕入れている様で、
釧路市内の他ラーメン店でも良く見かける細ちぢれ麺です。
排骨は微かなカレー風味で揚げ具合も良く、肉質も歯応え有りながらも柔らかめ。
■半熟卵ご飯
白飯の上に挽肉と半熟卵。
過度な味付けはされておらず、坦々麺のスープと一緒に食すと挽肉がいい役割を果たしてくれます。
~総評~
今回...
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ここで担々麺を食わんと言うのか???じゃぁ~~文句言うなよ、、、、言わないよ、、、オレ、、、釧路でラ~メン食って文句言ったことないし、、、、
...釧路麺だけど
釧路人にも普通の人にも受け入れられるように
中庸を取った
うまい作戦だ
麺はちぢれ過ぎ以外は文句はないし
ネギ
このスープに合うぞ
メンマ
歯応え
味付き
これ、好きだわ
厚めのチャーシュー
得意ではないけど
殺意は起きない
年寄りだから、、尿意がヤバイ
スープ
ラ~メンとして食べたら気にならないんだけど
スープだけで飲んだら気になる何かが入ってる
まぁ、ラ~メンを食べてるんだからそこは良いね
あっさり
でも...
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...
辛さは思ったよりも激辛仕様になってます!花椒の痺れと辛さのバランスがとても良いですね(°▽°)
麺もこのスープに合わせたちぢれ麺なので非常にまとまりがある坦々麺でした!
普段食べるものとの違いが新しくまた食べに来たくなる一品...
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...
ん、メニューブックの写真と違い、トッピングが少なめ・・・。
そういえば麺も少なめ・・・。
ちょっと物足りなく、スープを結構飲んでしまいました・・・。
血圧が心配(涙)。
スープは良かったですが、全体的には微妙でした...
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...ビジュアルも中々質素……セットものだし、少し抑えられた感はしゃーないのかな……
ご飯にスープを多目に掛けて、サラサラっと食べるの旨かったです...
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...円にしました。
坦々麺にゆず皮が入っていたりして爽やからしい。
8分でくらいで着丼です。
見た目はザ・担々麺ですね。
さて、スープをズズズっと。
ゆずの香りが爽やかー
スープ自体はうーん。。。
思っていた坦々麺とは違ったんですよね。
ごまのクリーミーさが全然ないし、コクがないというか。
醤油ラーメン感が強いかな...
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...と聞いたので、では、少し下さいと返事し、お皿に絞ってくれるのかなと思いきや、家庭サイズのチューブごと置いていきました(^^;
では、スープをズズ…。おお、程よい辛さで、単に辛い訳でなく、味としても美味しいな。ザンタレは…、うん、下手な中華定食屋で食べるより、ここのザンタレ、はずれません...
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...辛味少なめ<ふつう<中辛<大辛<激辛<超激辛
ランチタイムにはテーブルの上に無料で入れ放題のおこげが提供されるので辛い担々スープに浸すと旨そうです。次回はこれでいこう。塩パイコー麺やXO醤仕立の担々麺にも惹かれます...
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...酸辣湯麺が大好きなのです。よくある酸辣湯麺のようなトロミも具沢山なのもなく見た目は辛そうな醤油ラーメンといったところでしょうか。スープを一口…山椒?が効いていてピリリとスパイシー、そこに程よい酸味が相まって美味しい!麺は細寄りのちぢれ麺でこれまた良し。チャーシューが1枚、柔らかくて程よい噛みごたえもあり良い。卓上に置いてあるおこげを残ったスープに浸して食べてみたら、これが最高!大満足しました。また行こう...
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...あえて坦々麺辛さ中辛でお願いしました。
(辛さが6段階から選べるようになっていました)
5分後到着
まずスープを一口、思ったほど辛くない、もうひとつ上の辛さにしておけばよかった。
私はこってりが好きなので、とろみのあるスープを期待しておりましたが、意外とあっさりしてました。
麺は細縮れ麺です。釧路の麺はどこもこんな感じでしょうか...
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店名 |
担々麺や 昇龍天(しょうりゅうてん)
|
---|---|
ジャンル | 担々麺、ラーメン、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
0154-24-8315 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
釧路駅から756m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
34席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2003年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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218m
253m
314m
406m
479m
...天と決めています
麺を食べ終えた後やって欲しいのが
丼の底に沈んでいる肉そぼろを
丁寧にレンゲですくい
食べ放題のおこげをレンゲに乗せ
スープと一緒に
口に運んでみてください
止まらなくなります
白飯と食べるのとはまた別格の美味しさ
気がつくと容器の半分食べてます
スープを飲み干しても
胃に負担なく全くもたれません
昇龍天の後はたいてい
副港や西港へ船を眺めに行きます
潮風に当たると
とっても心地よいです...