天徳
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「下仁田ネギ」を含む口コミ
1～6 件を表示 ／ 全 6 件
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年末は神戸に帰省し、ミシュラン星付きの天ぷら屋さん「天徳」へ。
東京に比べると相当リーズナブルに天ぷらのコースがいただけます。
コースは湯葉豆腐、サラダの後、エビ２尾から。
さっくりして、めっちゃ美味しいです。
続いて、牡蠣。旨味が凝縮しています。
しらさぎ。自立しています。
下仁田ネギに銀杏。ネギが甘い！
エビパン、レンコン、白身魚。
エビパンが懐かしいですね。関西ならではです。
そして、インゲンにムラサキイモ。
ご飯ものは天丼にしました。最高ですね。
最後にグレープフルーツのデザートでさっぱり。
上品な天ぷらコースでした。大満足！！
仔猫といっしょ計画
ht...
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神戸に来ています。
たまにはカウンター天ぷらが食べたいなと思って調べたら、ホテルから歩いてすぐのところにミシュラン特別版の一つ星店があります。行くしかないですよね。
開店時間前でしたので近所を偵察し、ぴったりと思って中に入ったらすでに常連？の２組？がカウンターに座ってました。
店主にごあいさつし、指定されたカウンターの真ん中くらいの席に座ります。
天ぷらを揚げる場所が左右２か所あるようで、店主は左側を使ってますね。ですから、２組はそちらの前の席。店主と”続き”の話をしてます。
ビールを頼んだ後、決めた食事は
＊ランチコース ４８６０円
『あれはなんです...
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「ミシュラン一つ星の北野坂と山手幹線の交差点南東のお薦め天ぷら店☆～天徳～お昼」
「ミシュランガイド兵庫2016特別版」で、
「☆一つ星を獲得」した、
「お薦め」の、
「天ぷら 天徳」で、
「☀お昼のメニュー 天ぷらコース 四、八六〇 円」をいただきました(^_^)。
＜ジョルジュの味見舌感＞
ココ逸品あり↓
食材本来の味を活かすための、ほくほくふわふわシャキシャキ旨味しっかりじゅわ～(^_^)
・貝柱と菜の花のお酢のゼリーがけ
・梅のドレッシングをかけたサラダ～梅の酸味が効いてる～(^_^;)
・海老の頭と小魚～香ばしい～(^_^)
・海老～ほくほくふわふわ(^_^)
・ワカサギ～ほくほくとろとろ(^_^)
・椎茸...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
天徳（てんとく）
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
078-331-0238 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪神電車神戸三宮駅より徒歩3分 三ノ宮駅（ＪＲ）から268m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Master、Diners、VISA） 電子マネー可 （iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
【神戸市中央区北長狭通2-8-5 阿部ビル B1Fより移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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17:00 - 22:00
[日]
12:00 - 14:00
17:00 - 21:30
■ 営業時間
火～土（最終入店20:30）
日（最終入店20:00）
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アクセス方法を教えてください
阪神電車神戸三宮駅より徒歩3分
JR三ノ宮駅、阪急電車神戸三宮駅、神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩4分 -
このお店の口コミを教えてください
土曜日の13:00過ぎに訪問。
飛び入りでも問題なく入れました。
お昼のメニューは悩みましたが
天ぷらコース×２を注文。
どんなのが来るか楽しみです…！
-----味の感想-----
【胡麻豆腐】
ねっとりぷるぷるで美味しい。
上に乗ってる海老も臭みがなくて◎
【海老の頭】
サクサクしていてスナック感覚で
食べられる。やっぱり美味しい。
ここで昔話のよう...
グルメキュレーションサイト
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三宮駅から徒歩10分程の天ぷら店。
【天徳ランチ 徳】3,850円
・先付け（カニとせりの何とか酢ジュレ和え）
何とかの部分が聞き取れず。
程良い酸味のジュレと美味しいカニで、口の中
がサッパリ。
・サラダ
自家製の梅ドレッシングが口の中をサッパリ
させてくれる。
新鮮で、プチトマトがとても美味しい。
・天ぷら（10品）
・海老の頭
サクサクして、ヒゲや殻の固さが全くない、
とても食べやすい頭！
・海老
流行りのレアな感じではなく、ちゃんと火が
通ったタイプ。ぷりぷりではなく、ちょっと
柔らかめな食感。
抹茶塩で。
・かます
ホワッ...