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東京から来られました
魚＆日本酒好きの方に喜んで
頂くために、明石の老舗鮨屋
「菊水鮓」の唯一の出身者である
大将のおられる当店へ行きました。
何度もレビューしていますが、
「菊水...
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毎回、説明していますが、
明石には2つの「菊水」の
名のつく鮨屋があります！
ひとつは、
戦後に誕生し、今や鮨アカデミー
と言われる「明石菊水」
※菊水桜町本店、明石菊水明石駅前店
...
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たいへんお世話になりました
・履歴書見本のスマイル男
が転勤されることになり、
送別会として食事にお誘いする
ことになりました。
店のセレクトには悩みましたが
長きにわたり、明...
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何度も説明していますが、
戦後に誕生し、今や鮨アカデミー
と言われる
「明石菊水」
出身者の店は各地に存在します。
例を挙げますと、
■豊岡「をり鶴」
■明石市大久保の「鮓廣...
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毎回、説明していますが、
明石には2つの「菊水」の
名のつく鮨屋があります！
ひとつは、
戦後に誕生し、今や鮨アカデミー
と言われる「明石菊水」
※菊水桜町本店、明石菊水明石駅前店
...
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自分大好きソムリエ率いる
チームとの会食の店を決める
にあたり、皆のリクエストで
ある鮨屋の中から、いくつか
セレクトしましたが、
カウンターの席数が足りなかっ
たり、月曜日が定休日だ...
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人間力企業のL〇〇〇〇の皆様
に、先日、大阪で絶品焼肉をご馳走
頂いたお礼に、招待しました。
メンバーは
・大食いうどん県民
・面白いこと言えないポテンシャル男
と大型哺乳動物...
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北野坂に入ってすぐ西に曲がったところにあります。小さなお店で見た目がお寿司屋さんぽくないので、少し分かりにくいかもしれません。店内はカウンター席のみで、黒色大理石の付け台がとてもスタイリッシュです。
...
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北野坂に入ってすぐ、西に入ったところにお店があります。小さなお店で見た目がお寿司屋さんぽくないので、少し分かりにくいかもしれません。
店内はカウンター席のみ、こぢんまりとしていますが、黒色大理石の付...
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知人に連れて行ってもらったお店で、とにかく生ダコは美味しいから食べてみなと言われ食べました。
タコは見た目も変だし食べる際にいつも思う事は、初めて食べた人はどんな神経だったのかと感じます。
吸盤が...
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神戸のお寿司屋さん！
渾寿司さんにやってきました！！
明石からネタは取っているお店みたいですね〜！！
カウンターのみで個人まりとして、良いですね！
寿司はおまかせコースで頼みました！！...
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明石 渾 鮨、これは高級鮨の真髄を味わう至福の場所です。先日、接待の機会に訪れ、その魅力に圧倒されました。
まず、注文したのはおまかせのコース。職人の手によるお鮨が次々と運ばれ、一皿ごとに驚きと...
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初めて行くお店で、店内は、カウンターのみで落ち着いた雰囲気のお店でした。
大将も優しそうで、料理も美味しく、彼女も喜んでいました。
また、行こうと思います。
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明石の名店らしい明石鮓に25年いたという職人の店。
今まで耳にすることのなかった地方の名店…って、いろいろな店があります。
関西の江戸前鮨大好きな知人がオススメしてくれたので、ちょっと伺ってみた。...
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グルメな知り合いに、自分の誕生日に連れて行ってもらいました。ずっと行きたかったのもあってか少し緊張しましたが、気さくで、いかにも美味しそうなモノを出しそうな大将に心が和みました。 コースなので次々と握...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
明石 渾 鮨
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-8445 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩1分 三宮駅（神戸市営）から86m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 電話番号 |
078-391-5515 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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[土]
17:00 - 23:00
[日]
定休日
[祝日]
17:00 - 23:00
-
アクセス方法を教えてください
神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩1分
阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩3分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
明石 渾 鮨、これは高級鮨の真髄を味わう至福の場所です。先日、接待の機会に訪れ、その魅力に圧倒されました。
まず、注文したのはおまかせのコース。職人の手によるお鮨が次々と運ばれ、一皿ごとに驚きと感動が広がりました。口に運ぶたび、その一貫一貫が計算された絶品としか言いようがありません。魚の新鮮さ、シャリの食感、ワサビの絶妙な風味、全てが完璧に調和し、舌の上で踊るような美味しさでした。
特... -
おすすめのコースを教えて下さい
「おまかせコース」がおすすめです。
050-5592-8445
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
場所は三宮北野坂を差し掛かってすぐ、左の路地に少し入ったところでして、
駅からのアクセスも良く非常に良い立地。
外観は高級寿司店の空気感はあまりない、結構シンプルな佇まい。
中に入ると、店内...