食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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「フランスパン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 83 件
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【兵庫/三ノ宮】ソフトバケットの「ミルクバターフランス」を『コム・シノワ』で満喫
2021年11月9:40往訪。店内先客1, 2名と空いています。手前にパン、奥に焼き菓子、さらに奥がイートインスペースとなっています。店内小麦の良い風味がする中、以下を購入。
▪️ミルクバターフランス(税別250円)
ソフトバケットにミルクバターがサンドされています。何と言ってもこのソフトバケットは、表面がカリッとして、むぎゅとした弾力。確かにバケットの硬さなのですが、絶妙なソフトバケットです。また、小麦の風味が立っていてその点も良い。
なお、荷物が多かったのですが、店員の方が気を利かせて預かって頂けたりと、ありがたかったです。ご馳走様。
【往訪時】
食べログスコア：3....
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...口当たりの滑らかさが特徴。
そんなイズニーバターの塩気と程よい甘さの粒あんの相性がとにかく抜群。
生地のフランスパンはサクサクで、ねっとりとしたあんバターとの食感の対比も楽しい。
一つ食べるとまた一つ食べまたくなる、まさに禁断のあんバターであった。
【...
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...価格は税別。
・アヒージョのピッコロ（180円）・・・キャラメルのように紙に包まれたパン。
ミニサイズのフランスパンにアンチョビオリーブオイルを少したらした感じ。
少し焼いて食べるとアヒージョのバゲットみたいで美味しかった。
・スペイン産カカオ7...
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コム・シノワ：クロワッサン、禁断のあんバター、バタール、カリーブルスト、塩鯖のタルティーヌ | 釣りするカツオに食べるカツオ
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外皮のカリカリと中はもちもち！噛めば噛むほどそれぞれのうま味が感じられます。バターの香りがしっかりするフランスパンが美味しいです！
カリーブルスト
程よく噛み応えのある生地に、自家製のカリーソースにウィンナーとザクッとした歯ごたえのあるキャベツ...
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記事URL：https://xn--88jtb2b9cgc8sdee4yf22343aopua.net/2022/01/29/komu-sinowa/
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トラディション神戸～昔かたぎに～『Comme Chinois』
...こんがり香ばしさが引き立ち、ザックリした食感を楽しめながらそこまで硬すぎる感じはありません。ごま油やオリーブオイルの効果なのでしょうか。フランスパンを食べている感じに近い食パンです。粉の旨味、ほんのり苦味、仄かな酸味が合わさります。
・・・・・・・・・・・・・・・
私はハードトースト...
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...もっちりとしたバターロールは噛み締めてじわじわ両者のコンビネーションを存分に楽しめます。
ブリエブラン…ソフトフランスパン。この中で1番ソフト。ふんわりもちもち。飾り気のないシンプルな味わいにはジャムがぴったり。フレンチトーストにすると、卵液がよく染み込み...
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...
中身の肉は肉団子のように丸まっていて、ジューシーさに欠ける印象。
きのことベーコンのファルシィはフランスパンのような表面が硬いタイプ。
中はふわふわですが外は硬いので食べ応えがある。
ピロシキと違い具は少なめ...
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わりと、ハード系のパンが多いです。
ワタクシはフランスパンが好きですが、ぱりっとした皮とふんわりした生地が好きで、皮が厚くて中のふわふわが少ないのはそれほどでもありません。
ブリエという...
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...ここのお店はハード系のパンが得意とのことで
期待ができます。
＜＊解説 リスオドール＞
伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。十分な発酵により、クラスト(外皮)はカリッと、クラム(内層)はしっとりと、風味豊かなフランスパンに仕上がります
まずは店内でお茶を飲んでゆっくりしようっと。ケーキも注文しちゃいました♥️
☆ヌワラエリア（50...
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...かなと思いましたが
とりあえず行ってみると
パンが沢山ありました〜(‷ˊᗜˋ‷)♡
入ってすぐ目についた
ドーナツ型の(ポップには冠型と)フランスパン
〝ラ クロンヌ ビュゼイ〟¥346 と
春限定の食パン
〝春のモワティエ〟1/2斤 ￥334を買いました。
ドーナツ型のパンは
何センチあるかな〜、とても大きいです。
クラストは薄めで歯切れよく
中はふんわりソフトなフランスパン。
食べやすくて、シチューや煮込み料理とも
合いそうです。
マーブル柄の様な食パンには
国産のよもぎとクランベリー...
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やはりレベルの高さが感じられた朝から大人気で三宮を代表する『Comme Chinois(コム・シノワ)』！
...
ミルクバターフランスはソフトフランスパンで咀嚼して行くとモチモチした所があり、ミルクバターの甘味と塩味が入り混じった味わいがクセになる感じで美味しいです...
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...奥のカフェスペースへ。
今回いただいたのは以下のお品です。
〇禁断のあんバター
大人気の1品です。たっぷりのバターとあんこが、フランスパンにはさんであります。
バターの塩味とあんこの甘さの組み合わせが最高です。
〇オリーブとトマトのトルデェ
オリーブとトマトを挟んで焼いたパン。オリーブの香りとフランスパンが香ばしくて美味しい。
〇2種のたっぷりチーズフランス
サムリーとチェダーチーズの2種類のチーズを使用。チーズの味がとても美味しい...
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...子供が食べる事も想定してか？無難な味付けながら魅力的な出来映え。お好みでスパイスの追い掛け下さい【3.5】
④ チーズの芳香なフランスパン。レンジで20秒程温めるとプワプワの食感に激変！違いを楽しめます【...
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...ほとんどの人は、パン屋に隣接している喫茶店の入店待ちの行列でしたが普通に買い物の人も居るので、店内は混雑気味でした。
さて、肝心のパンは、フランスパンの基本ものから、創作パン。季節の果物や野菜を使用した菓子パンが、目移りするほど、並んで、どれも美味しそうで魅力的です。
人混みをかきわけながら...
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...円)
●ベリークリームチーズ(300円)
●アヒージョ(180円)
●ショコラ(200円)
●くるみシナモン(250円)
フランスパンにアヒージョ風味のオリーブオイルを染み込ませた「アヒージョ」は、とにかく固くて顎が疲れた(笑)。
"焼きそばパン"等が好きなウチの家族には...
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...円、【タヒチバニラのクリームパン】180円、【フランスパン】140円、【ケークショコラ】220円、【紅茶のフィナンシェ】280円、【オレンジマドレーヌ】200円、【ガレットカカオ】200円を買いました♪
自宅でいただいたのですが、家族にも大好評でしたよ。
当日夜食べた【ダクワーズ・オ・フロマージュ】がお菓子のようなチーズのパンで、秀逸でした。数日前に食べたばかりの【タヒチバニラのクリームパン】もまた買いましたが、これを食べた家族が、その出来に感心してましたね。
【フランスパン】は、翌日の朝ごパンとして。時間が経ったせいもあるのでしょうか、まあ...
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店舗基本情報
| 店名 |
コム・シノワ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン、カフェ、サンドイッチ |
| お問い合わせ |
078-242-1506 |
| 予約可否 |
予約不可 お席のご予約不可。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR東海道本線「三ノ宮」駅から徒歩５分 三宮・花時計前駅から124m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
28席 （室内 カウンター６席、テーブル22席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 当然ですが、完全禁煙で健康的にランチ。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1983年 |
| 備考 |
オープンテラスは、店入口付近の椅子＆テーブル。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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