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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
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先日三ノ宮駅から北に歩いて帰る途中にこちらを見つけました。
「ｉｄｅａ．ｃｏ」系列のお店・・雪月風花のｎａｍｅで3店舗目・・
また一度伺ってみたいと思っていました。
当日入店30分前に予約の電話...
お店からの返信
神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂
2014/06/05
ご利用ありがとうございます。
わさびのブログ様のご意見を参考にさせていただき、いろいろ改善させて
いただきました。また夜には熟成肉のラインナップ豊富にし、特注の炉釜を
導入しました。鉄板焼きでは味わえない旨みを楽しんでいただけるのではと
思います。
お時間ございましたらご来店お待ちしております。
総料理長 藤本昌也
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こちらのお店で修業されて2017年5月に独立された「baron」さんに何度伺っている間に「炉窯で焼くお肉の魅力に魅せられて・・」baronの井上シェフにお会いして毎回話題に昇こちら「炉窯焼ステーキ 雪...
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場所は北野坂の通り沿いにあり、その中心辺りに位置します。
雰囲気の良い上質な外観に、店内は華やかかつオシャレな大人の空間、
カウンターをメインに後ろにはゆったりとしたソファ席があり、
個室も...
お店からの返信
神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂
2015/12/17
この度はご来店いただきまして誠にありがとうございます。
様々なご指摘もいただけ感謝いたしております。
季節感のある前菜を意識しておりますが、もう少し変化をもたせた料理も今後検討させていただきます。
こうした意見をいただけることで僕たちは新たに成長もできますので、ありがたい次第です。
しっかり今回のご意見参考にさせていただきもっといい状態でお客様を迎えられるように
取り組んでまいります。
ご来店、口コミ投稿ありがとうございました。
雪月風花 北野坂
総料理長 藤本昌也
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週末の12:30にネット予約をして利用ました。
地下鉄「三宮駅」から徒歩3分、エムズ北野坂１階にある「食べログ ステーキ・鉄板焼きWEST百名店 2024」の実力店です。（2021年から連続受賞...
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2019/03/17 日曜日
神戸牛食べたくて神戸へ(^^)
てか 娘が神戸に用事があるから神戸牛食べに行くよー
って唆されてのin神戸でした(笑)
高速道路を走りながらの食べログ検...
お店からの返信
神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂
2019/04/26
遠い所から当店をご利用下さいましてありがとうございました。確かに三ノ宮はステーキ店の多いところでございますが炉釜の炭火で焼いたステーキは如何でしたでしょうか？三ノ宮の思い出の一部にして頂けましたら幸いでございます。この度はありがとうございました。
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三宮駅より徒歩6〜8分の場所にあるステーキ屋さん 神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂。
村田牛や神戸牛などを使用した、柔らかく良質な牛肉を堪能できるこちらのお店。
ディナーはそれなりの...
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料理はどれもお勧めできます。燻製もなかなか美味しいですよ。
とても落ち着いた雰囲気のよいお店で、お料理も最高でした。創作料理が光る、味付けが絶妙に美味しい店
隣との間はのれんのみで、ちょっと小狭い...
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神戸牛(神戸牛サーロインステーキセット150グラム9500円)を頂きましたが、今までで最も美味しい神戸牛体験でした。これまで行った店は、全て鉄板で肉を焼いていましたが、こちらは窯の中で炭で焼いています...
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「たまにはお肉でも食べる？」
と、ほとんどお肉を食べない連れからお誘いが。
このお方、以前にお肉モードになった時に、某高級ステーキハウスに連れて行った時には、ガーリックを焼く時間がイライラする...
お店からの返信
神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂
2015/06/11
kappachy様
この度はご来店いただき、また大変喜ばしいお言葉まで頂戴いたしまして恐縮しながらも嬉しい限りです。
料理内容に関してもたくさんありがたいお言葉いただき感謝しております。
当店、もちろん炉釜でのステーキのご提供をウリにさせていただいておりますが、ステーキハウスとはまた違う
料理構成を考えております。飽くまでフレンチを主流に、そのなかで美味しいステーキを、それに加えて日本人
らしさがあるものをと思い現状のスタイルになっております。違和感感じられるお客様もおられると思いますが
個性をしっかり出し、またkappachy様のようなありがたいお言葉いただけるように今後もしっかり現状に甘ん
じず変化を持って取り組んでまいります。
お連れ様もお喜びになられたようで僕たちも嬉しいです。
またこの先機会ございましたら何卒ご来店のほどよろしくお願いいたします。
この度は本当にありがとうございました。
雪月風花 北野坂
総料理長 藤本昌也
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【禁煙】こだわりの紀州備長炭で焼いて燻す炉窯焼きステーキの香ばしくジューシーな美味しさに感動☆
地下鉄三宮駅から北野坂を北へ上がり初めての信号を左折したところにあるステーキ屋さん。
いつも仲良くしていただいてる神戸女子からお誘いをいただき訪問しました。
店内は照明が落とされ落ち着いて洗練...
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霊長類最強役員が東京から
来られることとなりました！
ワイン好きの巨大哺乳類
であり、前回は半個室の
部屋でも苦情を言われた
記憶が残っているため、
完全個室が条件で当店を
予約...
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日曜昼過ぎに仲の良いメンバーで訪ねました。
この日は友人が紹介したい人がいるからと我々に召集がかかった訳で、三ノ宮に集まりました。
ステーキランチコースを事前に友人が予約していたため、飲み...
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年末に神戸に行ってきました。（周辺のお寺巡り）
せっかく神戸に来たからには、やはり神戸牛でしょ！
とうことで訪問したのは、「雪月風花 北野坂」さん。
お店はお洒落ですが、格式ばったとこはなく...
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神戸 三宮にある雪月風花 北野坂に夕食を頂きに行きました。
場所は、三宮駅より徒歩5分程度です。
外観は、ライトアップされ、お洒落な割烹店のようです。
店内は、カウンター、テーブル、個室...
お店からの返信
神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂
2015/10/07
追伸
毎日外食グルメ豚様
お世話になります。前回の料理をなんとか挽回致したい思いで連絡させていただきました。
肉の質、調理、トータルでのレベルアップを意識して日々営業させていただいております。
前回より絶対満足していただきたいため、このようなご連絡申し訳がありません。
お時間ご都合をどうにかつけていただき、また再来店をお願い申し上げます。
ご連絡の仕方がこれしかなく失礼を承知の上のこと、重ねてお詫び申し上げます。
どうぞ再度ご来店よろしくお願いします。
絶対満足していただけるよう準備整えてお待ち致しております。
雪月風花北野坂
藤本昌也
この度はご来店いただき誠にありがとうございます。
各地でいろいろとお食事されておられる方からのありがたいお言葉、今後もっといいものを
ご提供するためにしっかりと受け留めさせていただきました。
以前よりも絶対いい状態で、またサービスもお褒めいただけるように取り組んでまいりますので
お忙しい中ではあると思いますが、是非再来店よろしくお願いいたします。
本当にありがとうございました。
雪月風花北野坂
総料理長 藤本昌也
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ステーキ、フレンチ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-5660 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセルポリシー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ神戸線 三ノ宮駅 中央口北側出口から徒歩3分 三宮駅（神戸市営）から190m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4140001028980 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
35席 （個室14席、カウンター5席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 銀聯カード対応しております。 2部屋個室ございます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全面終日禁煙 屋外に喫煙場所あり |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| ドレスコード | ランチタイム：なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年11月28日 |
| 電話番号 |
078-332-7272 |
| 備考 |
フルコースをご希望の方は原則、ご予約日前日までの確定にご協力ください。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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050-5570-5660
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お昼のステーキランチ
8800円
赤身
お肉の量と種類により値段が変わる
イチボでお願いした。100g
➕500円
一番高いシ...