口コミ一覧 : 博多ラーメン 幸一

...調子乗るなよ！と、天使と悪魔の声に囁かされながら…(悪魔の勝ち)
「博多ラーメン幸一」
豚骨ラーメン食べようと決めてたが…
カウンターに座り注文する寸前…
「辛みそラーメン美味しいね~」
と言う水商売風のお姉さんの声に惹かれて
思わず……「辛みそラーメンお願いします」
(何か食べたい時カレーの香りがしたらカレーでもいいかなと思う感覚ですd(￣ ￣)

座って五分ほどで着ラー！

「胃袋よ… 豚骨ラーメンじゃなく辛みそラーメンになってしまったが共に闘おう！何も下心なんてないからな！」思いながら
スープ一口…豚骨ベース辛みそ…うまっ...

昨日(3/15)は阪急神戸三宮駅に遠征、駅近くの新店で１杯食べた後、生田神社に沿って北上し山手幹線に面したこの店を訪問・連食。
入店してＬ字型のカウンター席の奥に着席、メニューを見るとデフォルトの「ラーメン」が700円と安いので「チャーシューメン(900円)」を発注(券売機なし)。
最近はデフォルトで1,000円前後という店が普通になってきたので、ラーメンに対する金銭感覚がかなりインフレ気味になってきた。
すぐに丼が登場、薄い黄色の豚骨スープの上にチャーシューが６枚ほど乗っていて、さらにその上に刻んだ青葱と海苔がオン、所謂博多ラーメンとは少し異なるビジュアル。
レンゲでスープを一口啜っ...

夕食を頂きに こちらのお店へ
伺ったのは、平日の夜19時35分頃、先客は0名、後客も0名でした
注文は【チャーシューメン（900円）＋焼飯（500円）】
提供は5分程で、先に焼飯の登場です
焼飯は、醤油味で香ばしさのあるしっとりタイプで量的には普通サイズのお茶碗大盛りって感じです
カットされたチャーシューがゴロゴロと入っていて、その他にネギ、玉子とシンプルですが美味しいですねー
4分程遅れてラーメンの登場です
麺はストレート細麺でスープが良く絡みますね
スープは、臭みのなりマイルドな豚骨でコクがあって美味しいです
デフォ何枚入っているかは分からないですが、チャーシューメンにし...

...昔の味とは違いますがそれで当たり前ですよね＾＾　しかし、当時はよ～～～～食いにいってました笑

今回これはこれで、マイルド豚骨ラーメンを確立してるので、体が弱ってるけど豚骨を欲するときには、良い味ですわ。

おじさんも夜遅くまで頑張ってはるので、俺も今日から頑張ります＾＾...

写真は「ラーメン」600円税込。
平日の11:20頃訪問。先客はありません。Ｌ字型カウンター7席のこじんまりとしたお店です。
着席してオーダー。麺の固さを聞かれたのでバリカタでお願いしました。同時にカウンター越しに紅生姜が提供されます。
程なく到着したラーメンは、シンプルで王道な博多系とんこつラーメンな見た目。
トッピングにはまぁるくて大きなチャーシューが２枚と海苔が1枚。それと青ネギ。
先ずはスープをひと口。サラッとした、多分王道の博多とんこつスープです。臭みはまったくありません。
麺は気持ち細めのストレート。ばりかたでオーダーしたので固さはとっても好みの仕上げ。ツルツルっと美味...

今日のランチは三宮。
駅から山側へてくてく歩く。どこかにいい店はないかな(^.^)
↑神戸っ子は北を山側、南を海側というのだ(笑)
あっ！
あそこは確かサンキタ通りにあった山笠さんの店じゃなかったかな。店名も場所も変わったけど、あのラーメンが食べられるのかな。これは食べてみないとね(^.^)

カウンターだけの店、デフォのラーメンをかた麺で注文。
雰囲気は違うがこの臭いは懐かしい山笠の臭いだ(多分)。
数分でシンプルなラーメンが運ばれた。
あれっ？山笠とはチャーシューが違うな。どれどれ(^^)

スープを飲んで記憶がよみがえる。
あー、コレコレ、週に1度は食べてた山笠さ...

...おじさんが一人でやってました
注文したお料理は、ラーメンと炒飯のセットです

まずは豚骨ラーメンを頂きます
お味のほうは...

神戸三宮　地下鉄三宮駅より徒歩5分
【博多ラーメン　幸一】さん

神戸市中央区中山手通2-20-8 鳴海ビル 1F

山手幹線北沿い、深夜まで空いているラーメン屋さん⭐︎
元祖山笠ラーメンを継承店内はカウンターのみ。

本日のオーダーはこちら⤵︎

◆辛味噌ラーメン

飲み終わり、お久しぶりのラーメン幸一さん♪
前回頂いた豚骨チーズラーメンは変わらず顕在✨
今回は違うラーメンが食べたくて、辛味噌をチョイス！

塩分過多が発動して安定のスープ全飲み。
いつも全力で《塩分過多》な私デシタ…(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾笑

ごちそうさまでした♡

#神...

いつも訪ねるラーメン屋がクローズだったため、急遽こちらを訪問。

夜遅くにやっているのは小腹が空いた時、ありがたい。

辛みそラーメンと餃子をオーダー。

カウンター席に辛みそラーメンと餃子がほぼ同じタイミングで運ばれる。

辛みそラーメンなだけあり、辛めのスープ。

これは味噌なのか。豚骨なのか。

どのジャンルに入るのか疑問に感じながらもスープを啜る。

麺は博多ラーメンと謳うだけあり、加水率の低い細ストレート麺。

海苔と玉子が嬉しい。

焼豚は微妙かな。

餃子は普通。

深夜にラーメン・餃子を食した。

ご馳走様。...

いつも朝までやってるラーメ屋さんで気になってはいたんですが、まぁ外から見てあまりそそられない店構えだったので行ってなかったのですが。
少しお酒に酔っていたのもあり、訪問してみました！

メニューを見るとラーメン600円！
おぉ、安い！
今時ラーメンって800円くらいするイメージなのでコスパはいいですね！

ラーメンと500円の炒飯を注文！
うん！炒飯も美味しいし、ラーメンもThe博多ラーメンって感じ美味しいです！
ただ少しパンチは少ないですが、紅生姜をたっぷり入れてカバーです！
替え玉も100円で安いし、大食いの方にはたまらないお店ですね^ ^
またしらふの時にもお邪魔し...

　三宮の山手幹線沿いにとんこつラーメンのお店がありました。
　店の前に貼ってあるメニューに、山笠の味と書いてあります。
　もしかして、サンキタ通りにあったラーメン屋さん「山笠ラーメン」でしょうか。わりとはやっていたようにみえました。そして [https://pochi12345.blog.fc2.com/blog-entry-7371.html,センタープラザの地下に移転]しました。
　しかし、そのお店は、あっというまにサバ６になってしまったのです。
　シンプルなとんこつラーメンで、まあまあ気に入っていたお店だったので残念に思っていたのですが、こんなところに引っ越していたのですね。
...

...


中をのぞくと2時なのに４，５名のお客が。

この辺じゃ〆に有名なラーメン屋！？


新規開拓のため入店(笑)

豚骨ラーメンのお店なのでシンプルにラーメンで味を試そうかと思ったらそのすぐ下のメニュー「辛みそラーメン」に惹かれそちらにしちゃいました。

ご年配の方が一人で切り盛りされていましたので注文してから提供までは少々時間がかかります。

しかし、豚骨ラーメン特有の細麺、しかも硬めでオーダーしたので調理が始まると1分ちょっとで出てきます。

着丼後まずはスープ...

亭主かアルバイトかのおじいちゃんがラーメンを作ってくれます。穏やかな優しい方です。
昭和感あります。店が少し散らかっているので気になりました。ラーメンはふつうです。他のお客さんは居ませんでした。頑張ってほしいです。...

...Retty
#ランチブログ
#グルメブログ
#ランチブロガー
#ラーメン
#らーめん
#山笠ラーメン
#中華そば
#焼飯
#豚骨ラーメン
#とんこつラーメン
#三宮
#たかなラーメン
#辛みそラーメン
#チャーシューメン
#キムチラーメン
...

こんにちは！masabinです！


R三ノ宮駅から徒歩10分ぐらいのところにある博多ラーメン幸一以前にいちど行ったことありますがほりちゃんラーメンに伺ったときにお昼はこちらの方でラーメンを作っているのでぜひ来て下さいとの事でしたので今回伺ってみることにしました。


三宮の山手幹線沿いです、三宮駅から徒歩で行くには生田神社からまっすぐ上に道路を渡ったところぐらいです。


道に到着したのは15時前位お店に入ると昼営業小屋片付けている様子でしたが、どうぞどうぞと快く入れてくれました。

メニュー
ラーメン600高菜ラーメン700円キムチラーメン700円チャーシュー...

山笠の味、バカ息子です。


神戸市中央区中山手通にある、『博多ラーメン 幸一』へ

行って来ました。


地下鉄「三宮駅」から徒歩約5分の場所にあります。


山手幹線沿いにある、ラーメン店。

店頭の看板には、引き継がれた神戸赤のれんの味、

山笠の味と書かれています。

三宮駅前にあった、山笠ラーメンの事でしょうか。


メニューは、

ラーメン（600円）、辛みそラーメン（800円）

チャーシューメン（800円）、キムチラーメン（700円）

たかなラーメン（700円）などがあります。


チャーシューメン 800円


...

...
最後のスナックのママさんと、お勤めしている同級生と4人で訪問。
もう泥酔してて覚えてないけど覚えてる！
いつもの豚骨ラーメンに餃子を頂きました！

まだビール飲んでる(＠_＠;)ばかじゃないの？

●豚骨ラーメンはやや硬の細麺で美味しい～（写真は撮り忘れました）
スープも臭みがなく濃厚すぎず私の好きな味です！
こんな夜中に美味しくいただきました...

きょうのお昼は、らーめん。

山手幹線沿い、NHK神戸放送局のすぐ西側にあります。

この場所は、中華料理店やラーメン屋などここ数年で何軒も

お店が入れ替わっています。

お昼のランチセット（600円）をいただきました。

ラーメンにご飯のセットです。

入口に券売機はありますが、使われていません。

スープは、臭みのない、あっさりとした豚骨。

麺は博多ラーメンらしいストレート細麺。

チャーシュー、きくらげと海苔。

可もなく不可もなく、あまり特徴のないラーメンですね。


...

夜のネオンに導かれて食べてはいけない炭水化物に手を出してしまいました。
大好きな博多系なんで誘惑には勝てません。
店内は深夜で2名のお客様で店主は1人のカウンターだけのお店です。券売機はあるのですが使えないような感じみたいで着席してからのオーダー。食べ終わったらカウンターの上にラーメン鉢を置いてもらえるように案内がありました。紅生姜に、ティッシュなどがカウンター上に並んでおりました。
普通のラーメンを食べましたが全部食べつくすほどの魅力がなかったので深夜ということもあり半分ほど残させていただきました。
飲んだ後のラーメンは不可抗力ということにしておこう。。...