北野坂の和牛ホホ肉に関するお店

...11月再訪】紅芋のスープ　■【2010.11月再訪】和牛ホホ肉の赤ワイン煮 +500円　■【2010...行ってきました。 メインで、＋500円で 和牛ホホ肉の赤ワイン煮 を選んだのですが、...タイ カルダモンのスパイス ⁡ ♢お肉料理 和牛頬肉 フランス産のシラーを使った煮込み ※3種類からセレクト ⁡...

...■マグナムボトルの赤ワイン　■ペルシュウ60ヶ月熟成　■和牛頬肉のボッリートと黒トリュフ　■ペルシュウ＋タリオリーニ＋白米...これはお代わりできないので心して味わう。 ○和牛頬肉のボッリートと黒トリュフ・・・お肉が見えないほど黒トリュフがどー...ペルシュウの塩味がちょうど良い味わいです   『和牛頬肉のボッリートと黒トリュフ』 『60ヶ月熟成ペルシュー』...

...■前浜産ひらめのポワレ マニゲットとクミンのソース　■和牛頬肉のドーブ 柔らか赤ワイン煮込み　■ミロワール・オー・ショコラ...私としてはもう少しパンチがほしいか。 同行者の和牛頬肉 赤ワインソースの方がおいしかった...ポルチーニとシャンパンのソース アスパラソバージュ添え ●和牛頬肉赤ワイン煮...

...■外観　■内観　■料理　■ドリンク、デザート　■ドリンク　■レシート　■チンギアーレ イン ウミド猪肉煮込み　■和牛ホホ肉ブラザート赤ワイン煮込み...

...約150g 2280円　■☆鮑のリゾット　■ゴボウのアラビアータ　■徳島県産スダチ牛の自家製ローストビーフ　■ワイン　■和牛頰肉の赤ワイン煮込み...

...○メインディッシュ 下からチョイス。 本日の魚料理 この日はサワラ 小鴨のロースト 兵庫県産 赤鶏のロースト 和牛ホホ肉のカルボナード ビール煮込み 黒毛和牛マルシンのロースト＋¥500 小鴨のロースト・和牛ホホ肉のカルボナードをシェア。 ＊小鴨のロースト 断面がロゼに輝くしっとりとして旨味が抜群の鴨。 ＊和牛ホホ肉のカルボナード ビールで煮込んでやわらか...

...華やか〜。 最初に頂いた白ワインもビオワインを揃えてられるので、素晴らしい。フレッシュ感すさまじいです。 ４、和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...

...3色の塩で　■ほど芋のポテトフライ　■鱧のすり身 さつま揚げ　■ローストビーフ 雲丹のせ　■ロブスターのオーブン焼き　■和牛ホホ肉赤ワイン煮込み...

...■■肉~Viand~ ※２人前　■丹波地鶏のバロティーヌ ~ソースビガラード~ ※　■骨付き鴨もも肉のコンフィ ※　■和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ※...