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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ペース配分も合わせてくださり助かりました! 品数が多くて、今回もお腹いっぱい、大満足です! 私はいくらが苦手なので、太刀魚でした。 相方...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
神戸三宮◆2年連続ミシュラン一つ星 厳選神戸牛や店内生け簀の魚介類を鉄板焼きで。最上質を提供
10418人
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...炭の塩、藻塩(海藻の塩)で、いただきます。 <本日のお魚> ・太刀魚のスープ 太刀魚そのままの出汁が他の食材に引き立てられ、とても美味しい一品です☆...もちもちとした食感さかみごたえあり。ライムと塩で良い感じ。 ・太刀魚のスープ 鉄板焼きで温めたスープを食べるのは初めてです...
...スライスではなくみじん切りなので食感が◎ ・太刀魚 ふっくら柔らかい太刀魚をわさびとお塩で♪ ・まぐろ中落ち 旨みと甘みが凝縮!...2種類のオニオンの食感も楽しい♡ ◆太刀魚 焼き霜大好き❤️ 香ばしい香りに柔らかな食感がgood◎...
...■季節の花 ■トロの炙り ■今日のメニュー ■お刺身 ■太刀魚の塩焼き ■鱈の白子ぽん酢 ■トロ ■おこぜの薄造りです...他に行く店もなかったので三人で入店。 太刀魚の塩焼き のどくろの塩焼き 石鯛、しめさば、天然ハマチ...美味しい鮨が食べたくなって年末に再訪問。 お刺身に白子ぽん酢、太刀魚の塩焼き...
...たこ/いか/車海老/とろ/赤貝/あわび/たいらぎ貝柱/さざえ/さわら/ ひらめ/太刀魚/鯖/いわし/かわはぎ/べら/あこう/うに/いくら/牡蠣 ■焼き物 ■焼き穴子 3...たこ/いか/車海老/とろ/赤貝/あわび/たいらぎ貝柱/さざえ/さわら/ひらめ/ 太刀魚/鯖/いわし/かわはぎ/べら/あこう/うに/いくら/牡蠣...
...生大好きな相方が盛り合わせではなく単品刺身ぶり・サーモンをチョイス 私は太刀魚、 ぶりが一番美味しかったですね~ヽ(´▽`)/ 太刀魚は以前夫が良く釣ってきてたので、それには勝てません。 神戸牛ステーキは...■2014年03月 ■取り敢えず生で ■明石昼網太刀魚...
...みそ汁(しじみ又は玉子)・・・・・440円 梅茶漬・・・・・550円 塩おにぎり・・・・・330円 フード お通しに太刀魚の昆布〆が、こ...
◆駅チカ◆本格焼鳥と韓国料理の融合!名物の神戸満月つくねとタッカンマリをクラフトビールで♪
2113人
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...ついでにコラーゲンで美肌効果も期待ありですよ!韓国済州島に行った時に食べた【カルチ(太刀魚の煮付)】の味をマネして作りました。 ■黒毛和...
...・太刀魚お茶漬け まずはハートランド生ビールで乾杯、日本酒は臥龍梅と山法師を飲んだ。付出しのワカサギは苦味が少なくて好印象。タケノコも甘くて美味しかった。刺身の切り口は鮮やかで、どれも魚の味が濃い。 刺身はどのお店でもそんなに差を感じないのだけど、この刺身盛合わせは感動した。焼き鳥盛合わせは但馬地方の赤鶏で、内臓系(ハツと肝)はジューシーで、皮や身は焼き目がよくて香ばしい。 黒メバルは脂が乗って身はプリプリ、見ためよりもボリュームがあった。焼き野菜は新鮮さを感じるし、最後のお茶漬けは太刀魚特有の臭みがまった...
神戸牛の炭焼ステーキ&市場直送の鮮魚とワインのマリアージュを堪能< ランチもご予約受付中>
13368人
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...Obi ■サラダ ■鴨 ■パテカン ■肉 ■パスタ ■オシェトラキャビア ■太刀魚 ■佐賀牛のラグーボロネーゼ(パスタ) ■ラムチョップ(骨付き300g程度)...・佐賀牛のラグーボロネーゼ(パスタ):★★★★★ ※太刀魚の炭火焼きがお勧めメニューに載っていたのですが本日は入荷がなく売り切れでした...
...脱帽です お造り 鰹の藁焼き・鯛こぶ締め・剣先イカ・太刀魚の炙り・鮪(一切れ一切れ丁寧に細工されたものも含めお造りを楽しめます) 太刀魚の焼き物アレッタ添え(ブロッコリーのかけあわせた新種)にセロリとミル貝の酢味噌和えと...■お刺身が苦手な人にメニュー変更もしてくれました。 ■柔らかい! この後に出てきた太刀魚と白子の醤油焼おいしすぎて撮り忘れました...
...■さや付ヤングコーン ■うなぎ白焼き(静岡産) ■焼そら豆 ■とうもろこしかき揚げ ■酒盗コロッケ ■金目鯛煮付け ■太刀魚塩焼き ■は...
...野菜+ベーコン+チーズたっぷり、温泉玉子、クルトントッピングで濃厚で美味しい! 家内の好きな太刀魚の塩焼、分厚い大きいサイズの太刀魚で迫力ありました...
...スパークリングワインで開宴です。 前菜1品目は、太刀魚のカルパッチョ。上にはウニ、下にはズッキーニです。太刀魚は極々小さく切られており、美味しいのですが、物足りません。仕方ないですね。...懐かしさの中、階段を降りてゆきました。 店内はほぼ満席。 まずアミューズは、太刀魚...
...これに追加で、さば、さんま、太刀魚、しまあじ、ネギトロ巻きを追加で。...回るお寿司とはわけが違います。 ネタは大トロと、太刀魚 シマアジ 等々 美味しいですね。...そして、フワトロが半端ない! それ以外の、タコ煮や太刀魚の天ぷらなど...
...今回は接待(を受ける)です。 ご招待いただいた立場ですので写真は最初の一枚しかありません。 ・先付 穴子豆腐 ・しのぎ 太刀魚南蛮 ・お造り 本鮪やウニのお造り盛合せ ・前 菜 鰻 ウニ トリュフなどの珍味前菜盛り合わせ ・汁 物 枝豆しんじょの吸い物...
...お造りはそれこそ鯛に綺麗に飾り包丁のはいったアオリイカ、脂のあるヨコワ 出汁の美味しい鱧の椀 白ネギを太刀魚で巻いて焼いたのは、う~~~...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
海と山に囲まれた神戸の土地を生かして…
20929人
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...●カリフラワーとクミンのスープ、淡路の太刀魚の蒸し焼きを乗せて。 クミンのせいでエスニック感もでがちだけど、トロトロのカリフラワーのスープと太刀魚が、エスニック感をイタリアンに変えています。...・ ☻太刀魚(小柴) ほうれん草 まめこぞう ケール コラトゥーラ 「神奈川や東京湾でとれる小柴の太刀魚にほうれん草の濃厚な甘味とケールのほんのりした苦味が美味しい☺︎...
...握りは大トロ、カンパチ、太刀魚のあぶり、ホタテ、いくら、途中にチーズと鰻の茶碗蒸し、カニの小鉢をはさんで金目鯛あぶり、マグロの漬け、天使のエビ、ウニ、蒸しアナゴでした。 太刀魚の炙りがふっくらしていてとても美味しかったです...いくら 柚子と合わせて ここから1品メニューが続きます。 太刀魚の塩焼き 1晩寝かせたものだそう...
...・貝とイカの何か(聞き取れなかった) ・れんこんのトマトソースの何か(聞き取れなかった) *カルパッチョ~鯛、シマアジ、太刀魚~ *パルミジャーノ・レッジャーノリゾット *まるごと鯛の香草焼き ~淡路の藻塩とレモン...
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