北野坂の芽キャベツに関するお店

...〇 和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 〇 箸で切り分けられるまで煮込まれた不動の人気メニュー 赤ワインを使ったソースが印象的 w/芽キャベツ しめじ デザート ◎ アールグレイのブランマンジェ ベリーとキャラメリゼされたチップスが名脇役 コーヒー 〇...

...絶妙な焼き上がりで、鳩特有の血の香りと旨みが最高☆ 鶏肉では一般的によく見かけるが、小鳩とは贅沢！ 新ゴボウ、菜の花、芽キャベツと春づくし！！のガルニで ●カタラーナ ●エスプレッソ 〇スプマンテボトル ビオ...

...点心5種 花巻蒸しパン ◎ 肉まんの皮の部分を主役にした中華パン トッピングされた肉片がアクセント 翡翠餃子 ◎ 芽キャベツのようなフォルム しっかり詰まった具材がOK！ 海老餃子 〇 食欲をそそるピンク色 ぷりぷりの食感が印象的 フカヒレ餃子 〇...

...＊ほほ肉の煮込み ホロッとよく煮込まれたやわらかなほほ肉。 紫芋のソース・シラーのソース。 小蕪・にんじん・アスパラ・芽キャベツ・スナップエンドウも入っています。 ＊イベリコ豚 どんぐりを食べて育ったベジョータは、噛み締めるほどに旨味があり脂も甘味があります。 紫芋のソース・シラーのソース。 胡椒も添えられています。 小蕪・にんじん・アスパラ・芽キャベツ・スナップエンドウも入っています...

...各150gアップ を3人でシェア（1人当り１５０ｇ超） 付け合わせ （甘唐辛子、ペコリス、芽キャベツのロースト） フレンチマスタード、 ...

...2品目は兵庫県産野菜のクリュディテ（クリュディテは生野菜という意味）でフランス料理・・ 姫人参、黄人参、マイクロ芽キャベツ、あやめ雪、カ...

...このポン酢､持って帰りたいほど❤️ 【特製国産黒毛和牛＋えびすもち豚コース￥5800】 ○前菜盛り合わせ ◽︎芽キャベツの田楽 ◽︎肉じゃが ◽︎だし巻き ◽︎すじ肉の豆腐煮込み ○しゃぶしゃぶ ○〆物（半田素麺or雑炊） ○デザート...

...季節野菜のサラダ 鉄板焼き ロース、ヒレ、マルシン 筍、菜の花、人参、ジャガイモ（インカの目覚め） 茄子、芽キャベツ、もやし炒め 〆 牛...

...本日の焼野菜 5種・・・5種の野菜（山えのき(ブラウンえのき)、菜の花、椎茸、赤大根、芽キャベツ）じっくり鉄板で焼かれてブルーの器に・・地元佐賀産の塩２種と大分産カボス胡椒と共に・・ 青森産大蒜...

...・先付け ・車海老 ・蜘蛛足 ・菜の花 ・姫路蓮根 ・かぶら ・キス ・博多那須 ・ホタルイカ ・芽キャベツ ・くじら粕汁 ・マッシュルーム ・舌平目 ・白子雲丹醤油 ・鯛釜飯 ・アイス苺ソース 辻さんの油は 太白胡麻油と太香麻油使用...

...では料理詳細に。 「循環のスープ」 ・トマトと水 「始まり」 ・米と豚 「目覚め-土の皿-」 ・発酵キャベツのクレマと芽キャベツ カンタブリア産アンチョビ...

...◎茄子 ◎ヤングコーン ◎タイラギガイ（だったかな？） ◎そら豆 ◎エリンギ？ ◎ネギと鴨（ダッタカモ） ◎アスパラ ◎芽キャベツ ◎しめのお茶漬け（又は…何だったか忘れた） ◎ほおずきトマト あ 最後の何本かは追加しておりますよーーー...

...⚫︎もも肉のたたき 柚子胡椒 ⚫︎リエットorレバーパテ ⚫︎焼き野菜サラダ かぶら、ズッキーニ、パプリカ、芽キャベツ、とうもろこし、れ...

...店もよい。 まずは真鯛のカルパッチョ1200円。 続いてグリーンアスパラと芽キャベツのグラタン1600円。ちょっと量は少なめで、これが1600円は高く感じる。...淡路鶏と色々野菜のサラダ・・・１２００円 グリーンアスパラと芽キャベツのクラムチャウダーグラタン・・・１６００円 剣先イカのグリルと新玉ねぎのロースト...

...おじいちゃん喜ぶ 春野菜と蛍烏賊のお浸し 650円 ◎ 彩り豊かで映える一皿 瑞々しい菜の花がOK！ w/筍 芽キャベツ トマト 焼きそら豆 550円 〇 大振りでインパクトのある旬の野菜 もも・ムネ 二種たたき盛合わせ 980円 ◎...