北野坂の麹に関するお店

...■麦焼酎 神の河　■麦焼酎 中々　■麦焼酎 佐藤　■芋焼酎 黒霧島　■芋焼酎 富乃宝山　■芋焼酎 佐藤黒麹　■紫蘇焼酎 鍛高譚　■焼酎 四号ボトル 麦 佐藤（鹿児島） ５０００円 芋 富乃宝山（鹿児島）５０００円 芋 佐藤黒麹（鹿児島）６２００円...

...強烈な香りと口の中で平がる旨味。 大分の生んだ絶品麦焼酎です。　■嬉助　■久保 黒麹 三段仕込み クリーミーでまろやかな香りと黒麹の力強さ　■焼酎 芋　■常蔵 大分のブランドの芋甘太くん使用。 芋の甘みと風味が抜群。　■茂助 甘味とコク、麹の香り豊かな味わい...

...★博多明太子のレア天ぷら 528円 ★山芋ポテトフライ 528円 ★隠岐の島サザエのなめろう 638円 ★三田ポーク地酒塩麹味噌和え 1078円 ★炭火焼き鳥 1本 165円×5本 ★明石焼き風だし巻き玉子 638円 お気に入りは...

...■《麦》黒さそり 鹿児島県 原料の風味を最大限に引き出す[常圧蒸留]を行い、インパクトのある味わいを実現できる[黒麹造り]、その後じっく...

...(^_^) ・和歌山県のメイチダイの炭火焼き タイム、ハーブ、アマランサスの新芽、麹を使ったソース メイチダイの身ふんわり、旨味しっかり(^_^)。時々新芽の苦味。麹を使ったソースで和風(^_^) ・白味噌とバニラのソースを付けてローストした...ニラの花　■和歌山県のメイチダイの炭火焼き タイム、ハーブ、アマランサスの新芽、麹を使ったソース...

...■（芋）海 優しく包み込む様な柔らかさで特に女性の方に人気　■黒霧島 黒麹仕込み由来のトロリとしたあまみ、キリッとした後味の良さ　■（芋...

...ノルウェーサーモン メイプルサーモン キングサーモン 秋鮭 トキシラズ ↑この日はこのラインナップ。 そして麹漬け、なまつくね、サーモン...

...しらたきチャプチュ・・・５８０円 ローストポーク・・・７８０円 鰤の塩麹焼き・・・５８０円 紫キャベツの酢漬け・・・３５０円...みちこさくらとは 三千櫻酒造と結城酒造のコラボ酒！ 使用する米は岡山県産「米」、麹は丸福...

...｢ボクスンドガソンマッコリ｣をご用意しております　■赤米マッコリ ボトル 天然発砲の炭酸マッコリ。 赤米、紅麹を使用したマッコリは珍しいピンク色 スッキリ飲みやすくマッコリが苦手な方でも飲みやすいマッコリです...

...■新じゃがフライ　■十割そば　■あかしハイボール　■碧ハイボール　■あらごしれもん　■ボトルワイン375ml　■宝山綾紫芋麹全量　■佐藤...

...脂も旨味が抜群✨ 「お好みでももの炙りに付けてください」 とあけがらしというものが別皿で提供されます。 米麹・からし・醤油・唐辛子・三温糖などで作られ...

...黒麹味わい：黒麹仕込み独特の力強さにコガネセンガンの香ばしさと甘さ。熟成による滑らかな舌触り、重厚な飲みごたえ。　■魔王 原産地：鹿児島県製造元：白玉醸造合名会社種類：芋焼酎アルコール度数：25度　■焼酎 ＜麦＞　■杜の蔵豪気 種類：麦焼酎アルコール度：25度　■月心 種類：麦焼酎アルコール度：25度　■おこげ 種類：麦焼酎アルコール度：25度　■中々 原産地：宮崎県製造元：株式会社黒木本店種類：麦焼酎アルコール度数：20～25度原材料：麦、麦麹味わい：キャラメルの様な風味が口中に広がり程よく軽やかさのある...

...■にっこりまっこり （360ml）　■唐草まっこり（720ml）　■焼酎 ソーダ、ウーロン割りできます。（＋55円）　■芋麹芋 ボトル720ml 4400円...

...■淡路鶏むしどり 五香粉風味　■生麩もりあわせ 田楽味噌　■原商店 あつあげ　■赤鶏 手羽先 名古屋風　■淡路鶏 手羽元塩麹漬け　■うず...

...■ジンソーダ　■六ジン　■焼酎 （ウーロン・梅・レモン+50円）　■山猿 （麦）　■兼八 （麦）　■だいやめ 黒麹仕込 （芋）　■山ねこ...

...豆豉の味、なかなか濃くて良い。 塩炒めは塩麹使ってるのかも。 最後のデザート（美味しそうで、写真忘れて食べてしまった）の...変わらぬお得感 1300円で、２品選べるランチにして、海老の炒め物（酒麹？）と麻婆豆腐をチョイス...

...■ 亜麻色 カンパ～イ！　■■ 手取川 ■ 真野鶴 ■ 亜麻色　■X3 亜麻色 麹3倍仕込み！ 「麹を3倍使う事で米の旨味を強く感じる味わい」　■真野鶴...オーダーは、 ■ 手取川 ■ 真野鶴 ■ 亜麻色 カンパ～イ！ ・X3 亜麻色 麹3倍仕込み！「麹を3倍使う事で米の旨味を強く感じる味わい」甘口で優しい ・真野鶴...

...昔ながらの酒袋で丁寧に搾っています。まさに手作りの純米吟醸酒です。　■讃岐くらうでぃ（香川）本醸造 通常の３倍の麹量、さらに白麹による心地よい甘酸っぱさ...

...んんん～普通盛りですね。 薬味はお醤油・溜まり・溜まり麹味噌 味もごく普通でした。 ◆陶板焼き 時間がかかります、凄いボリューム...★かわはぎ 煮付け お造り盛り合わせは、見た目もきれいで美味しく、とくに醤油麹で食べる鯛が美味でした！ はまぐり浜焼きは...

...天然の旨味、甘味をお楽しみ下さい　■双葉の郷 大分 酒類鑑評会で３年連続優等賞獲得の銘品です　■吉兆宝山 鹿児島 黒麹仕込みでまろやかでコクのある味わいです...