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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天然鯛 小肌 煮穴子 本マグロ トロ 漬けマグロ 白身 昆布締め ウニ ...など ■細巻き 3貫 ■赤だし ■森伊蔵 ■シェリー ■トロのにぎり...
...です。少しずつ取り分けても豪華です。 ● リ・ド・ヴォーときのこのソテー シェリービネガー風味 2200円...メインは、五人とも違うものに(^_-)-☆ ●リ・ド・ヴォーときのこのソテー シェリービネガー風味 2200円 ●のどぐろ(赤ムツ)のポワレ...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
海と山に囲まれた神戸の土地を生かして…
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...■☆大和しじみのパスタ ■☆神戸牛のロースト シェリービネガーソース ■☆デザート チーズケーキ ■☆Silvano...■川津海老と帆立のラグー(自家製タリアテッレ) ■鹿肉(シェリービネガーソース) ■良い切れ味です。...☆大和しじみのパスタ ☆神戸牛のロースト シェリービネガーソース ☆デザート チーズケーキ...
...期待の前菜は「リ・ド・ヴォーとフランス産きのこのソテー シェリーヴィネガーの香り ポンム・ガレットを添えて」 仔牛の胸腺肉は房状になっているが、その大きなところを使っている。この食感がたまらないのだが、表面の焦がし方とシェリーが私の好みからするとやや弱い感...蔵物 ■メイン(ペルドローグリ)04 シェリーヴィネガー風味のジュ...
...■炭火焼きです。香ばしく美味 ■神戸牛赤身シェリービネガーソース...■岩手県の白金豚 えんどう豆の新芽 シェリービネガーのソース 塩 コショウ...■神戸ビーフのラムシン ノコギリ草(野草) シェリービネガーのソース 赤玉ねぎのロースト ナスタチウム(ハーブ)...
...■仔羊背肉(ニュージーランド産)のシェリービネガーソース ■黒毛和牛内マル芯のビステック(200g)...■塩タラ サラダ ■生ハム ■生ハムの塊 ■仔羊背肉のシェリービネガーソース ■パン ■ハモンセラーニョ ■スペイン産...塩ダラと焼パプリカのサラダ1500円 炭火焼きの仔羊背肉のシェリービネガーソース2800円 神戸雪姫ポークの炭火焼き2100円...
...ソメスープ(神戸牛の筋肉と淡路の玉ねぎ)で引いたスープに仕上げにシェリー酒を加えて提供頂きました、シェリー酒の風味と淡路玉ねぎの風味がプラスしたコンソメ美味しいに決まって...・季節の魚介旬前菜 ごまふぐの白子・サザエを炭火で炙り、シェリービネガーで味付け...
【神戸初!】オリーブオイルにこだわった地中海料理が楽しめる隠れ家レストラン
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...赤ワイン。友人はフルボディ ■◆ヴィパーヴァ 1894 ピノ・ノワール ランシェリ ■私は、イタリア産 赤ワインミディアムボディ ■◆ジンファンデル プーリア...友人は、フルボディ ◆ヴィパーヴァ 1894 ピノ・ノワール ランシェリ 私は...
...純米大吟醸 生酛 山形 仙介 せんすけ 特別純米 白麹 無濾過生 兵庫 紗利 さり 純米吟醸 福井 千代田蔵 ちよだくら シェリー樽仕込み 兵庫 ・熱燗できます!!...
...■内観 ■黒毛和牛マルシンのロースト シェリーとグリーンペッパーのソース...ジロール茸、トゥルン(^_^) ・黒毛和牛マルシンのロースト シェリーとグリーンペッパーのソース マルシン、サクッと食感...ジロール茸、トゥルン(^_^) ・黒毛和牛マルシンのロースト シェリーとグリーンペッパーのソース マルシン...
...■春雨 泡盛 ■鍛高譚 紫蘇焼酎 ■<果実酒> ■梅乃宿 あらごし もも酒 ■鳳凰美田 熟成秘蔵 柚子酒 ■<その他> ■シェリー酒(ゴールデン ドライ)...
...料和 大道 、 Muog OT 、 FARMSTAND 、 ベルベルバール 、 ランス 、 アワとワインとシェリーとチーズ 、さんが参加...
...怖くて 頼めませんでしたが(笑)。バーボンとの中間、シェリー酒、樽。このキーワードでそのお酒...その中で飲み物を作るのは二人. はじめはシェリーソニック.若い方のバーテンダー氏に作ってもらう.まずまず....」でした(^^) ルサロンで毎回いただいているバルデスピノ社のシェリー樽熟成のソレラシステムのブランデーです...
...プリンの様に固めたもの。 ◉シェリー酒のジェラート 卵黄を1Lのクリームに17個入れてアイスを作り レーズンやシェリー酒を混ぜ仕上げたもの。 最後にシェリー酒を煮詰めたソースをかけて 食べることもできるんです...
...なにより接客が良かったです。 カクテルやらワインやらウイスキーやらシェリーやらお客さんの好みを聞きながら丁寧につくって提供する様や...一杯の量は少ない 落ち着いた空間 ジョニーウォーカーのブラックラベルのシェリー樽があり...
...■店主了承済み ■幸せになれるシェリーbyキヨキヨ ■素敵なお店です ■店主の手堅い仕草も健在 ■ジントニック ■決める店主 常にRus...
...神戸元町の路地裏に在る『 Sirimiri BAR DE PINTXOS 』で ピンチョスを肴にワインやシェリーでフライング呑みを愉しんで この日のメインで在る三宮の『 CHEZ CHILO 』へ向かいました!...
...日曜の12時前で客はなし。 この日は12時から店内飲食もできたみたいです。 お金持ちがシェリーとか飲むんだろうな…(←先入観 ■■■ 料理 ■■■ キッシュは10種類ほど...
...「 軽井沢13年1999シングルモルト シェリーバット 」62.9度です。 シェリーバット(シェリー酒用の樽)の シングルカスク (単体の樽)で13年熟成されています...
...お一人様でも気の利いた前菜。 ■若鶏の唐揚 黒胡椒風味 シェリー酒の風味に荒びき黒胡椒がピリッと効いてビールに合う ■オニオンリング 軽...
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