北野坂の昆布締めに関するお店

...次はお造り ウニのイカ巻きと、鯛の昆布締め ウニのイカ巻き初めて食べました！ こんなに相性良いなんて驚き(о´∀`о) 途中で握りが入ります。 中トロ イカ すだちと塩で。 ヒラメ 昆布締め アジ 醤油とすだちでさっぱりと。 いくら 柚子と合わせて...■金目鯛　■白甘鯛の塩焼き　■ひらめの昆布締め...

...○めいたかれい 芽ねぎ巻き ○真鯛の醤油漬け ○白甘鯛の昆布締め炙り 昆布締めのアミノ酸のねっとりとした旨み。 山葵は真妻。 ○かぶら蒸し...天然鯛 小肌 煮穴子 本マグロ トロ 漬けマグロ 白身 昆布締め ウニ ...

...岩塩、本わさび、ポン酢、お好みの味でそうぞ　■丹波鶏の昆布締め焼き 丹波鶏モモ肉を昆布で挟み熟成させ旨味を出した一品です。　■長芋のから...

...■前菜　■神戸牛のヒレカツ、しし唐の揚げ浸し、素麺♪　■コーンポタージュ♪　■鯛の昆布締め♪　■フォアグラとトリュフのコロッケ♪　■ドライトマトとドライいちじく...ヘレカツの柔かさったら(T_T) 冷製コーンポタージュ 明石鯛の昆布締め フォアグラとトリュフのコロッケ ドライトマトとドライいちじくと自家製カラスミ...

...アクセス抜群の北野坂東沿いの個室居酒屋さん ◆特選お造り三品盛り ◆すき焼き出汁巻サンド ◆メダイの昆布締め ～薬味和え～ ◆たぬき豆冨 ◆ブロッコリーのおひたし ◆特製もんじゃコロッケ ◆ホクホク長芋の唐揚げ ◆かいわれおかかサラダ...

...■──●○● 刺身 ●○●──　■刺身盛り合わせ（1人前） 刺身単品850円 詳細はスタッフまでお尋ね下さい。　■ササミの昆布締め　■─...

...■職人さんです。中はジョークの飛び交う明るい感じ。「掲載許諾済み」　■あてでキスを注文。 昆布締めです。美味　■ふぐのあらを塩焼きで頂き...

...コンソメのジュレ　■ジンジャエール　■ホウヅキトマトをのせた淡路のサヨリの昆布締めカルパッチョ セロリ 塩漬けペッパー ペッパーの風味を効かせたクスクス...・ジンジャエール ・ホウヅキトマトをのせた淡路のサヨリの昆布締めカルパッチョ セロリ 塩漬けペッパー ペッパーの風味を効かせたクスクス...

...坂道を登っていくので、涼しくなって良かった 升目に分けられているので、味が混ざらなくてとても良い 内容はピクルス、鯛の昆布締め、イベリコ...

...ランチの評価です ３５００円で 鯛の子小鉢 鮭の西京漬け カワハギの刺身に手を加えたもの 茶碗蒸し 赤だし 寿司八貫(鯛の昆布締め・生たこ・蒸し穴子・赤身・貝柱・車海老・玉子焼き) デザートです かなり 豪華で お腹も膨れました...

...熟成縞鯵の美味しさ再発見‼️ 平目昆布締め‥ これまた普通の昆布締めと思いきや個性的な昆布締め が登場‼️ トッピングに昆布がたっぷり〜(*´꒳`*)...

...お刺身盛り合わせ（カンパチのトロ部分、マグロの赤身、タコ、明石鯛、鰆の昆布締めを炙ったもの）1800円？ 豆腐のサラダ 鵡川の雄のシシャモ 900円 生の岩牡蠣（写真では見えないですが、下にも小さいのがあって、4個入り） プリメーラ（トマト） 明石鯛の釜飯 1200円 これで1万越え。 オススメメニューも聞いたら金額教えてくれますので、気になる方は先に聞くといいかも？ 味はどれも美味しかったです。 特に美味しかったのは、明石鯛の刺身（昆布締めした？？ってくらい...

...香りが良く食欲をそそります。 椎茸は特大サイズのものです。 揚げた鱧も旨みをぎゅっと閉じ込めています。 ◇金目鯛 昆布締め 凄まじい脂の乗り...

...以下は、真面目に、握っていただいてです こはだ うーん 鮃の昆布締め うーん ご飯 まーあね 雰囲気の評価は...  最初は私の大好きな あこうの昆布締め。   こうやって１貫ずつ出してくれます。...3品目ヒラメの昆布締めとタコ明石産...

...◎クエ 五島列島 ◎鮃 淡路 ◎鰆 あたり葱のせ ◎障泥烏賊昆布締め ◎太刀魚 金山寺味噌 ◎鮪醤油漬け ◎自家製唐墨...グヂ、即ち甘鯛の昆布締めと鮪の中トロ？大トロ？ グヂはまあまあですが...ぽん酢でも塩でも。 まずにぎり ・きすの昆布締め ここから肴が続きます...

...まだ若そうな。 始めにもずく、鯛の昆布締めのお寿司、胡麻ドレのサラダには揚げた牛蒡、冷製茶碗蒸はあおさ海苔の風味が良い。 この４種は全部好きな味。 ただし、揚げた牛蒡と昆布締めの鯛はいずれも風味が弱かった。...お造りは「カジキ、剣先烏賊、鯛昆布締め」の3種...

...・明太子の胡麻油和え ・飲める天出汁、鬼おろし ・菜の花とタイラギ ・山形牛ランプのローストビーフ ・ウルイのお浸し、昆布締め平目酢味噌和え ・茶渋ナマコ(以上前菜膳) ・蕪蒸し ◯車海老 ◯鬼足 ◯菜の花 ◯4日間熟成キス ◯かぶら ◯舌平目...

...まずは、ハモの茶碗蒸しから、関西を感じますね。 突き出しは、いくら、鯛昆布締め、川津海老。上品で旨いです。 お造りは、明石の鯛とマグロ。...

...・ 本日はコースでお願いしました★ ※ ※ 冬瓜の酒盗あんかけ 鱧とじゅんさいのお椀 お作り マグロ タイの昆布締め いか たこ ひらめ あじ 金目鯛の西京焼き 神戸牛のたたき 天ぷら 鮎 ブロッコリー いとうり ゴーヤ ご飯もの 鰻...

...メニューを見て気になったのをいくつか注文。 お造り盛り合わせは1600円でお高い感じがしましたが、でてくると本マグロや平目の昆布締めや雲丹なんかも入ってて6〜7種類のってました！これで1600円なら安い‼︎ お醤油をつけて一口… うまーーーーっ‼︎...