北野坂の猪に関するお店

...■パクチーたっぷり パクチーモツ鍋　■篠山産の猪肉 濃厚な赤味噌仕立て牡丹鍋　■日本が誇る ケンゾーエステート...とにかく 肉 ホルモン 新鮮で綺麗 猪に至っては オーナーさんが狩猟免許あるみたいで 自分で 猪捕まえたりする様な事言っていた 記憶あります...

...生ハムのサラダ　■鰯とピー太郎、フェンネルフィノッキオのピリ辛マリナーラ　■金猪豚のポルケッタと平岡農園レモンのピッツァビアンカ...選べるピザかパスタは、2名で伺ったので マルゲリータ 国産猪肉の赤ワイン煮込み をえらびました...

...しっかりとした渋味と酸味(^_^) メイン～【広島産】猪とフォアグラ 黒酢仕立て 紅はるか 猪と黒酢の香ばしさと風味、合う合う。紅はるかのピューレ...にんにく　■シャルドネ スペイン　■メイン～【広島産】猪とフォアグラ 黒酢仕立て 紅はるか...

...鍋は当然ながら、とても美味しく、鴨や猪肉も全く臭みはありませんでした。猪肉は、少し丹波篠山を思い出しました。 お酒の種類も豊富です。...■鹿肉の和風煮 新鮮な鹿肉を和風に炊き上げ。　■いのしし　■猪せせり肉佃煮...

...パッケリ　■（2017・1月）猪と茸のパスタ　■（2017・1月）鹿とフォアグラのハンバーグ...トリュフのジェラート　■―メイン料理 ― 淡路島ポーク(豚×猪)炭火焼き 白インゲン豆 発酵させた玉ねぎ...●牡蠣とブラウンマッシュルームのパスタ・・・牡蠣最高 ●猪と茸のパスタ・・・もう一皿食べたい！...

...■猪のリエット 乾燥させて粉末にしたブラックオリーブ...セイコ蟹の風味濃厚 ・蝦夷鹿のパテ フォアグラを使ったパテ 猪のリエット 乾燥させて粉末にしたブラックオリーブ 猪のリエット...

...鍋料理は、大好きで夏でも食べますねん。（ただ、神様がいない時にですが笑） さてさて、今回この季節ものですが先週は、ボタン鍋（猪）を頂いたので...

...■仕事や遊びで疲れたあとホッとしますよ！　■石焼ピビンバ　■金山園さんと同じ通りに西へすぐ！　■猪八戒さん、つやさんの斜め向いです。　■...

...ポモドーロ菜園風　■外観　■内観　■料理　■ドリンク、デザート　■ドリンク　■レシート　■チンギアーレ イン ウミド猪肉煮込み　■和牛ホ...

...余談 こちらのオーナーさんは永年猪「肉専門店 丹波篠山おゝみや」さんで仕事をされていて暖簾わけのかたちで独立されたそうです、猪肉、鹿肉は丹波篠山おゝみやさんのお肉を使用されています。 猪肉大根や猪肉ジャーキーなど...

...めちゃくちゃしっとりとした鳥です！ ピンクペッパーとよく合います！ そしてジビエのパテカン。 猪メインでピスタチオのアクセントが素晴らしいですね！ 若いシェフなんですがセンスを感じます！ しかもイケメンでしたねw...

...トマトも甘くて美味しかったです！ ４つ目は猪肉のパスタです！ 猪肉と言われると臭みがある印象でしたが全く臭みもなくとても美味しかったです！ 人生で初めて猪肉を食べたのですが感動しました！ ちなみに...

...「削ぎ落とす - 火の皿 - 」薪で焼いた肉 淡路島産 猪豚 ロース 種子島の蜜芋 浜坂の野生のクレソン パルミジャーノチーズ 乳清を加えた丹波のニンニク播磨王、唐辛子とイタリアンパセリと柚子胡椒のピューレ 猪豚ロース、食感サクッ(^_^)。蜜芋...ピスタチオ麹、ほのかにピスタチオの風味(^_^) 自家製パン 猪 豚肉 セルフィーユのソース 赤ワインに漬けた赤キャベツ 猪の肉団子...

...口に含んだ瞬間、ため息が漏れるほど美味❤️ 焦がしバターで更に深い風味に。 ○神戸産椎茸と淡路猪豚の網脂包み焼き 豚肉の内臓のまわりに付いている脂で包み込んで､旨味が増した淡路の猪豚✨ 椎茸の風味も格別...

...120g \3,240 150g \4,050　■みかん猪モモ ロースト　■みかん猪フィレ ロースト もっちりとした肉質の猪のフィレ...

...3回目ですが毎回感動する旨さですね。 私の通いたいお店のひとつです。 最&高 新鮮な鳥刺に生センマイ、猪肉や神戸ポークなどこだわりのお肉が味わえるお店 平日夜20:00頃入店...

...恒例となった〆の米を求めて 一人、三宮の繁華街を彷徨って いました。 といってもピンで入れる店は 限られています。 結局「猪八戒」か当店か悩んだ末...

...好き嫌いある人でもなんでもあるし ハイカウンターは好きじゃありませんがお洒落な雰囲気 お魚、焼きもの、高級食材 猪だとかくじらだとかのお肉も置いていたり 感動はないけどどれも美味しい 予約しなくてもだいたい入れるくらいの込み具合とか...