神戸北野のギアラに関するお店

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イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

バール チッチャ

三ノ宮(JR)駅 485m / イタリアン、バル、ピザ

毎日食べても飽きないイタリア料理 イタリア現地のレシピを極力そのままに

3.76

331

29903

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥5,000~¥5,999
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妻のバースデーディナーはやっぱりバールチッチャ
料理に対する真摯な姿勢。 閉店後、料理の研究も試行錯誤も青木シェフと楽しみながら毎日毎日追求し...by とんし(1679)

...じっくりコトコト炊き上げられたたっぷりの野菜と、しっかり処理して不要な脂味を取り除いたギアラ(ランプレドット、第4胃)を最後に混ぜ合わせた逸品。噛む程にギアラと野菜の滋味が広がる...

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しもかわワイン倶楽部 ワイバーン

県庁前駅 541m / ワインバー、スペイン料理、イタリアン

3.31

30

1375

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 月曜日、日曜日
【禁煙】サマーシュのバケットやラヴニューのチョコも楽しめるワインバー
JR元町駅東側の鯉川筋を北へ800mほどにあるワインバーです。 酒屋さんが経営しているお店の...by tomoseipapa(6624)

...特にオクラには感動しました。サクサク食感で徐々に粘りが出てきます。 ● トリッパとギアラのトマトソース煮:1,100円 牛の第2の胃袋のトリッパ(ハチノス)と第4の胃袋にあるギアラのトマト煮です。 コリコリした食感とまったりした食感があり、濃厚な味わいです。...■阿波地鶏のアヒージョ小(バゲット小盛付き) ■ワイン ■トリッパとギアラのトマトソース煮...

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