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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天然鯛 小肌 煮穴子 本マグロ トロ 漬けマグロ 白身 昆布締め ウニ ...など ■細巻き 3貫 ■赤だし ■森伊蔵 ■シェリー ■トロのにぎり...
新神戸駅から直結◆季節ごとに変化するブッフェを様々なシーンで堪能して頂けます。
2235人
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...もしかして…朝食からそのままの流れとか?アリエル〜 美味しいと思ったのが冷そばと自分でシェリーヴィネガーとオリーブオイルで味付けした水菜のサラダと...
...期待の前菜は「リ・ド・ヴォーとフランス産きのこのソテー シェリーヴィネガーの香り ポンム・ガレットを添えて」 仔牛の胸腺肉は房状になっているが、その大きなところを使っている。この食感がたまらないのだが、表面の焦がし方とシェリーが私の好みからするとやや弱い感...蔵物 ■メイン(ペルドローグリ)04 シェリーヴィネガー風味のジュ...
...■炭火焼きです。香ばしく美味 ■神戸牛赤身シェリービネガーソース...■岩手県の白金豚 えんどう豆の新芽 シェリービネガーのソース 塩 コショウ...■神戸ビーフのラムシン ノコギリ草(野草) シェリービネガーのソース 赤玉ねぎのロースト ナスタチウム(ハーブ)...
...です。少しずつ取り分けても豪華です。 ● リ・ド・ヴォーときのこのソテー シェリービネガー風味 2200円...メインは、五人とも違うものに(^_-)-☆ ●リ・ド・ヴォーときのこのソテー シェリービネガー風味 2200円 ●のどぐろ(赤ムツ)のポワレ...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
海と山に囲まれた神戸の土地を生かして…
20696人
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...■☆大和しじみのパスタ ■☆神戸牛のロースト シェリービネガーソース ■☆デザート チーズケーキ ■☆Silvano...■川津海老と帆立のラグー(自家製タリアテッレ) ■鹿肉(シェリービネガーソース) ■良い切れ味です。...☆大和しじみのパスタ ☆神戸牛のロースト シェリービネガーソース ☆デザート チーズケーキ...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
3 3月は信州サーモン、乳飲み仔牛、朝どれ苺、紅甘夏 ふんだんに入ってます
15187人
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...■青森シャモロックの胸肉・もも肉 冬大根 シャモロックとシェリー酒のコンソメ ■お持ち帰り商品 ■軽い燻製をかけた鴨胸肉...フランス産ビゴール豚のロースト 桃を添えて 甘夏とシェリービネガーのソースで ココナツもち 桃の香り 桃のコンポート...・青森シャモロックの胸肉・もも肉 冬大根 シャモロックとシェリー酒のコンソメ シャモロック...
...■仔羊背肉(ニュージーランド産)のシェリービネガーソース ■黒毛和牛内マル芯のビステック(200g)...■塩タラ サラダ ■生ハム ■生ハムの塊 ■仔羊背肉のシェリービネガーソース ■パン ■ハモンセラーニョ ■スペイン産...塩ダラと焼パプリカのサラダ1500円 炭火焼きの仔羊背肉のシェリービネガーソース2800円 神戸雪姫ポークの炭火焼き2100円...
...ソメスープ(神戸牛の筋肉と淡路の玉ねぎ)で引いたスープに仕上げにシェリー酒を加えて提供頂きました、シェリー酒の風味と淡路玉ねぎの風味がプラスしたコンソメ美味しいに決まって...・季節の魚介旬前菜 ごまふぐの白子・サザエを炭火で炙り、シェリービネガーで味付け...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
神⼾市指定の旧グラシアニ邸で優雅なひとときを…⾷通をもうならせる地産地消を⽬指したフレンチ
15534人
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...■牛尾農場の赤パプリカフィナンシェ ■塩分とシェリービネガーの酸味を効かせた明石蛸 ■塩分とシェリービネガーの酸味を効かせた明石蛸...泡になったレモンの酸味が効いている(^_^) ・塩分とシェリービネガーの酸味を効かせた明石蛸...
...純米大吟醸 生酛 山形 仙介 せんすけ 特別純米 白麹 無濾過生 兵庫 紗利 さり 純米吟醸 福井 千代田蔵 ちよだくら シェリー樽仕込み 兵庫 ・熱燗できます!!...
...■内観 ■黒毛和牛マルシンのロースト シェリーとグリーンペッパーのソース...ジロール茸、トゥルン(^_^) ・黒毛和牛マルシンのロースト シェリーとグリーンペッパーのソース マルシン、サクッと食感...ジロール茸、トゥルン(^_^) ・黒毛和牛マルシンのロースト シェリーとグリーンペッパーのソース マルシン...
...料和 大道 、 Muog OT 、 FARMSTAND 、 ベルベルバール 、 ランス 、 アワとワインとシェリーとチーズ 、さんが参加...
...フランス産B.B.Cポークの香草パン粉焼き 根菜とキノコのマリネ シェリー風味 鴨胸肉のロースト 黒毛和牛と夏野菜のピンチョス サーモンと焼き茄子のルーロー キャロットラペ レンズ豆の煮込み...
...お一人様でも気の利いた前菜。 ■若鶏の唐揚 黒胡椒風味 シェリー酒の風味に荒びき黒胡椒がピリッと効いてビールに合う ■オニオンリング 軽...
...とてもおいしいのに、この魚の食感がすべてを台無しに…。うーん、たまたまだと思いたい。 ●肉:鴨のロースト 赤ワインとシェリー酒、ポルト酒...
...「 軽井沢13年1999シングルモルト シェリーバット 」62.9度です。 シェリーバット(シェリー酒用の樽)の シングルカスク (単体の樽)で13年熟成されています...
...自家樽熟成ハイボール ウイスキーソサエティを数種類、オリジナルでブランドした後、シェリーでシーズニングした樽で2ヶ月熟成させました。甘味がしっかりとあり、少しだけピートの効いた絶妙なバランスで仕上げました。是非御賞味下さい。 ■オールドウイスキー ブレンデッドは70年代、80年代が中心です。ハイボールがおすすめです。シングルモルトは90年代、2000年代以降のものがあります。 ■ハイランドパーク 18年 シェリー樽が醸し出す複雑な味わい...
...プリンの様に固めたもの。 ◉シェリー酒のジェラート 卵黄を1Lのクリームに17個入れてアイスを作り レーズンやシェリー酒を混ぜ仕上げたもの。 最後にシェリー酒を煮詰めたソースをかけて 食べることもできるんです...
...怖くて 頼めませんでしたが(笑)。バーボンとの中間、シェリー酒、樽。このキーワードでそのお酒...その中で飲み物を作るのは二人. はじめはシェリーソニック.若い方のバーテンダー氏に作ってもらう.まずまず....」でした(^^) ルサロンで毎回いただいているバルデスピノ社のシェリー樽熟成のソレラシステムのブランデーです...
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