神戸北野のシャラン鴨に関するお店

...■メイン 魚 鯛　■シャラン鴨　■アバンデセール　■チーズケーキ　■クレープ　■栗 パイ...メイン～お魚 鯛 メイン～お肉 チョイス シャラン鴨 ジロールや蕪 南瓜のグラタン添え アバンデセール...本日の魚料理 特撰和牛フィレ肉のグリエぶどう添え シャラン鴨のロースト 無花果のベニエ添え 季節のデザート...

...■フォアグラのテリーヌ　■アサリのコンソメ仕立て　■シャラン鴨のコンフィ　■ラルポークのロースト　■短角牛のステーキ...見た目のインパクト以上においしいパンでした。 ◆フランス、シャラン鴨むね肉の炭火焼き800円 鴨が３つに、ジャガイモ２つ...中に入っていた神戸ポークもまた美味、スープは絶品でした。 ・シャラン鴨もも肉のコンフィ ・ラルポークのロースト...

...■⑤ シャラン鴨ムネ肉のグリル、焼アスパラガス、玉蜀黍のケーキ+焼カチョカバロ...牡蠣好きとしては最高です。 ⚫︎シャラン鴨 牛と鴨と選べて、シャラン鴨に...

...■エビや帆立、イカにタコなどの海鮮サラダ仕立て　■カサゴ　■シャラン鴨とフォアグラ　■レモンのプリンとライチのソルベ...■ホロホロ鳥肉巻きリドボー　■シャラン鴨は蜂蜜と七種のスパイスのオーロラソース（店の定番）フォークとナイ...■ロマンチストピンクのラギオールナイフ　■シャラン鴨...

...■フォアグラのポワレ。　■愛菜鰹の炭火焼き。ゆず胡椒ソースが魚で見えません。　■シャラン鴨と神戸牛ランプ。　■〆のパスタ。なんと醤油味！　■見て、このシンプルさ...(5,000円のコースにはないお皿) ☆鴨と牛 シャラン鴨と神戸牛の炭火焼き...

...■パイナップルのサヴァラン　■穀物肥育の仔羊ロティ　■有機野菜（蕪）のスープ　■シャラン鴨手羽先のロティ　■9．パン　■8．パン　■7．パン.　■6.焼きたて自家製パン...・魚介のマリネ ・フォアグラのポワレ ホワイトアスパラ ・天然ヒラメパルシェ ・シャラン鴨 ・ゴルゴンゾーラのスフレ 1品目の毛ガニのタルタルから...

...前菜 【 フォワグラと根セロリのモンブラン エピス風味のとろけるコンソメジュレ シャラン鴨のフュメ 無花果添え 】 デセールのような一皿でまたまたテンション上がる！...＊シュークルート…千切りにしたキャベツを塩漬けにして発酵させた漬物。 シャラン鴨のロティ...

...そこそこの食材のものを味付けで誤魔化しても明確にそれを感じてしまうので心から美味しいとは感じません。 増して、シャラン鴨だの神戸牛だの比内地鶏だの名古屋コーチンだなと偽物が山ほど提供されているので...

...■■Hess Collection 2015 9000円　■ボトルワインの種類も豊富です。　■■鶉の卵の燻製 500円　■シャラン鴨のロースト　■サロマ黒牛ももステーキ　■グラスワインのメニュー　■ペリエ・ジュエ　■アミューズ　■カルパッチョ　■アルザスのリースリング　■シャラン鴨...