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※2015年12月14日時点での点数分布です。
創業60年老舗レストラン「北野クラブ」煌き輝く神戸の街並みと夜景を眺めながら特別な日を。
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...見た目は美味しそうでもないが味はまぁ普通 ブラン・マンジェに蟹と南瓜のクーリーを添えて ババロア風 カボチャのスープ...■フォアグラ ■メイン お肉 ■お魚 ■温菜 ■デザート ブランマンジェ ■北野坂のてっぺん ■待合のソファ ■前菜 ■オマールエビ...■神戸牛!!美味しい〜(^^♪ ■ブランマンジェがシャーベット風に?...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
神戸三宮◆2年連続ミシュラン一つ星 厳選神戸牛や店内生け簀の魚介類を鉄板焼きで。最上質を提供
10323人
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...この白、好きな味です! キリッと冷やしてもいいけど、時間が経つと果実や花の香りがより感じられます。 とうもろこしのブランマンジェ風 旬ですね〜。 ブランマンジェはなめらかでとうもろこしの自然な甘さが良いです...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
海と山に囲まれた神戸の土地を生かして…
20835人
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...■デザート―青しそのヴェルデ(ソース)マンジャーレ(ブランマンジェ) 小梅のソース ■Pranzo...・デザート―青しそのヴェルデ(ソース)マンジャーレ(ブランマンジェ) 小梅のソース 青しその風味でジャパニーズ・テイストに...・デザート―青しそのヴェルデ(ソース)マンジャーレ(ブランマンジェ) 小梅のソース 青しその風味でジャパニーズ・テイストに...
...デザートはブランマンジェを選びました。...お肉も柔らかいです。 しかし、デザートはアールグレイのブランマンジェ、杏風味のアマレットアイスを頼んだのですが、提供されたものはブランマンジェは桜味?アイスはほうじ茶アイス? 美味しいので良いのですが...
...■仏ブルターニュ産パンタード(ほろほろ鳥)のプレゼ ■ブラン・ブラン・マンジェ ■アールグレイのブリュレと、れん乳のアイス ■お店の入り口...ってかんじでした。ま、好みだと思います。 ・デザート 黒胡麻のブラン・マンジェとショコラ・ブランのグラスジャスミン・ティーのソース...苦味は抑えめのアイスクリーム。 ■桜のブランマンジェ 桜のブランマンジェと...
...■神戸ビーフのコンソメと稲見町のトマトのカレー ■バニラのブランマジェ 愛媛の無農薬のブラッドオレンジのソース...・バニラのブランマジェ 愛媛の無農薬のブラッドオレンジのソース...■鴨肉 ■神戸牛のランプ肉 ■桜海老丼 ■バニラビーンズのブランマンジェ...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
3 3月は信州サーモン、乳飲み仔牛、朝どれ苺、紅甘夏 ふんだんに入ってます
15350人
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...前菜は、鰹とサラダ~スープがまた変っていて、春らしいグリーン豆のスープの中に筍や 生ハムなどを入れて、ごま豆腐風味のブランマンジュと混ぜて頂く!美味しかった! ~メインのお魚もお野菜も素晴らしく、塩・焼加減最高! デセールの前のデザートで苺のソルべとココナッツのブランマンジュ それからメインのデザートが色々選べて...
...ゴボウ、強い酸味(^_^) ・玄米で作ったブランマンジェ 豆苗とハコベのジュース 凍らせて削ったイチゴ ビーツのソース ビーツの酸味とハコベの緑の風味とブランマンジェの甘味のアンサンブル♪ *豆苗…エンドウの若葉。...黒トリュフ カリフラワーのムース ■玄米で作ったブランマンジェ 豆苗とハコベのジュース 凍らせて削ったイチゴ ビーツのソース...
...炙り鱧と万願寺唐辛子のソース タリオリーニ ホロホロ鳥とゴボウのラグーソース 鳴門金時のニョッキ 口どけ加藤ポークの炭火焼 ブランマンジェとシャインマスカット ■飲み物 ビール×1 シャンパン×1 赤ワイン×1 白ワイン×2 ■感想...
...* 苺のカッサータ * 苺のムースとスポンジケーキ * ブランマンジェ〜自家製苺ソース〜 * 苺と一口タルト * チョコブラウニー...以前にも感じましたがここのスイーツはかなりレベルが高い。 ブランマンジェの甘さ控えめなのに口当たり滑らか、華やかさも最高でした!...真っ白でシンプルそうに見えますが、ホイップクリームの下にはブランマンジェ...
...■ボルドー(白) ■ブランマンジェ:ナッツ・ミルクのブランマンジェ トマト 海藻 ■岩塩入りバター(右は淡路島の海藻入り)...☆ブランマンジェ:ナッツ・ミルクのブランマンジェ トマト 海藻 ☆蟹・菊芋:素材をつなぐ...
...神戸・北野坂「Aspirant」さん。 Aspirantフルコース15品 ¥19,800 ◆明石鯛 熊笹 春香山うど 熊笹のブランマンジェ ◆駿河湾桜海老 天草生あおさのり 発酵バターのブリオッシュのトースト ◆ミル貝 わさび菜 根ニラ 萱草 貝の季節でございます...
...❤︎ 三宮駅から徒歩10分ほどのところにあります♡ 白を基調とした外観が目印♡ インスタグラムで見て、気になっていたお店♡ ブランマンジェと迷いに迷って 注文したのは...
...ケーキにカルバドスを使っているところが個人的には気に入りました♪ 赤いのは『リケ』 560円 スイカのベリーヌとヨーグルトのブランマンジェが使われているケーキです...
...■ホットコーヒー ■苺のミルフィーユ ■アーモンド風味のブランマンジェ、赤いのは葡萄果汁のわらび餅、蜂蜜のアイスクリーム...デザート(チーズケーキとココナッツ風味のブランマンジェ) エスプレッソプリン オレンジピールと木苺風味のチョコ添え...ポルチーニ茸のスープ イサキのポワレ ブールブランソース ブランマンジェとはちみつのアイスクリーム どれもお皿を置かれたときの...
...■デザート 2人分 ■クリームチーズとバジルと白餡の春巻 ■ブランマンジェ スダチジュレ ■パイナップルとブドウ ■アイス クレーム カタラーナ あんこと。...美味しかった〜! デザート4種盛り クリームチーズとバジルと白餡の春巻 ブランマンジェ スダチジュレ パイナップルと葡萄 アンコのクレームカタラーナ...
...大きな貝の茶碗蒸しの様なホッコリ貝の出汁がサイコーの逸品 メインディッシュは鴨 デセールは、アーモンドブランマンジュに桃!ソルベ 今季初桃で幸せ! ハーブティーにお茶菓子 近いので...
...■ラム酒とキャラメルのブラン・マンジェ ■水田シェフ掲載了解済 ■蒸し物リブロース巻 ■阿波花牛リブロース ■お造り ■リースリング ■先付け ■シャルドネ ■メイン シャトーブリアンステーキ ■煮物牛タン赤ワイン煮込み ■ブランマンジュ ■白身は泡立てら...デザートは苺フレーバーの紅茶のブラン・マンジェとチョコ...
...プチガトーが六種類。 プチタルト、ショートケーキ、ジュレ、特製葡萄ジャムとアーミッシュカントリーケーキ、チーズタルト、ブランマンジェ。 ...
...レモンバーベナとシャンパンの炭酸ジュレなど、 甘露な味わいの中にも清涼感ある味わいを演出。 ほんのりアーモンドが香るブランマンジェの下には...
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