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口コミ・お店の情報に「ラグー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
リストランテ ハナタニ
海と山に囲まれた神戸の土地を生かして…
20738人
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...＊鰤のカルパッチョ大根のソース ＊河津海老と帆立のラグー、タリアテッレ ＊鹿のローストキノコのムース添え...仔ウサギのコンソメゼリー寄せ ■2016・7月 明石蛸のラグー パッケリ ■2016・7月 鴨とモロヘイヤのミートソース...■鰤のカルパッチョ(大根のソース) ■河津海老とホタテのラグー・タリアテッレ...
...タスマニア産手造りマスタードソース 香り高いブイヨンと共に 和牛ほほ肉のラグー 柔らか赤ワイン煮込み ポンム・ピューレ入りリガトーニ添え の２種...★自家製のパン ★ 和牛ほほ肉のラグー 柔らか赤ワイン煮込み ポンム・ピューレ入りリガトーニ添え ナイフがいらない位...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Cuisine Franco-japonaise Matsushima
3 3月は信州サーモン、乳飲み仔牛、朝どれ苺、紅甘夏 ふんだんに入ってます
15257人
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...◆オマール海老のロースト 北十勝・短角牛のホルモンと白いんげん豆のラグー（＋¥1,650） 著者選定～～～コメント～～～ ぷりぷり、ふかふかしっとりの白い美人ミセス・オマール海老さま 綺麗な褐色色の甲殻ドレスをまとって、 そこから豊満なまっしろい白身をあらわにし、 あ～～むヽ(*´꒳`*) とっても美味しくいただけました。 パプリカソースはエキゾチックなお味、 白いんげんは とろ～りこっくりなモツの脂を エッセンスとして含んで、煮込み上げられ、 ラグーとともに...
レストラン＆バー Level 36
新神戸駅直結◆神戸の絶景と共に、シェフの個性が光る逸品とワインを愉しむイタリアンレストラン
3776人
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...・パスタ 数種類から選べます。 フェットチーネ 牛肉のラグー お肉の味がしっかり味わえるラグーです。ただのミンチではない感じ。 ウニのスパゲティ ボッタルガ...ストロベリーソース ■ビール ■魚介のスープ ■牛肉のラグー...
...(^_^)具材、ざっくりたっぷり(^_^)。 （タコとブロッコリーのアンチョビ風味カリカリパン粉（オイル）と、 干肉とごぼうのラグーさんしょの香り（トマト）の選択も可(^_^)） ・バゲット～湊川神社西のブーランジュリー...
Ristorante hideki nakagawa
料理一つ一つにイタリアを感じ、ワインで昇華。本場の味を知れるリストランテ
182人
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...■自家製パスタ タリアテッレ 明石真鯛のラグー ■⚫︎アミューズ かぼちゃのムース 黒トリュフのフリッタータ 淡路産玉ねぎのパンナコッタ ■⚫︎前菜 アンディーブ ゴルゴンゾーラのアイスクリーム添え ■⚫︎パスタ タリアテッレ 明石真鯛のラグー ■⚫︎メイン 低温調理鹿児島県産サドルバック豚 椎茸とビーツ添え ■⚫︎スイーツ ジンジャーレモングラニータ ■自家製パスタ タヤリン フランス産鴨のラグー...
...添えられたパンは、こちらも北野の人気店「サ・マーシュ」さんのものです。 丹波鶏とカリフラワーのラグー 兵庫のブランド鶏「丹波鶏」のもも肉とむね肉を...
...ドレッシングやマヨネーズ使いが、シンプルだけど 毒上手い(*≧∀≦*) ◇パスタは、甲殻類NGな友人のため、 お肉の筋を用いたラグーに、...
...塩コショウの味付けだけで十分旨い。 しめは、ラグーのパスタとリゾット。ラグーは、これがまたミートとトマトでソースというよりは...けたイタソー阿波筍のラグー 絶対食べたかった リピして食べたかったなあ...
...■阿波華牛のヘレ ビスカッテ仕立て ■北海道産のウニのラグー すだちをアクセント ■和牛厚切りﾚﾊﾞｰのﾀﾘｱｰﾀ ■季節のﾊﾞｰﾆｬｶｳﾀﾞ ■ﾎﾟﾚﾝﾀ ■北海道産ｳﾆのﾗｸﾞｰ ﾊﾟｽﾀ ■ﾃｨﾗﾐｽ ﾁｯﾁｬ風...細かい料理名は覚えていませんが、ラぺ、パテ、魚介のマリネ、ラグーのパスタ...
...上にイタリアのからすみやシークゥワーサーの皮がかけられています。 ☆カステルマーニョと葡萄山椒、お肉のラグー、キタッラ ギターの弦のような道具で作った四角い断面のやや太麺。牛と豚のラグー。カステルマーニョという高級チーズと和歌山の葡萄山椒の相性がとてもよくラグーとカステルマーニョの濃厚さを葡萄山椒で〆ています...
Cucizucche il bar
異国情緒溢れる神戸北野で“非日常体験”を。シェフ自慢の季節のお料理×ワインが楽しめるバール
3779人
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...■スパゲティ メカジキ、ケッパー、ミントのオレンジクリーム ■リングイネ 海老、烏賊、貝ラグーと生ハムのジェノヴェーゼ ■イカ墨ショートパスタ ペスカトーレ ■ラザニア 仔羊ラグーのラザーニャ...
...■タコのラグーソース、リングイネパスタ ■牛ホホ肉のラグー、タリアテッレパスタ ■4種のチーズとピスタッチオのコンキリオーニパスタ...■ブラータチーズと生ハム ■牛ホホ肉のラグー_タリアテッレパスタ...
...で香り付けしたサラダ仕立てグラナバターノ チーズのフォン （お野菜にスープをかけて食べます） ✧豚バラ肉のラグー湯葉包コーンクリームのソ ース フジッリ・ファルファッレ リコッタチ ズ添え米粉のパン...
...■サラダ ■小松菜としらすのパスタ ■前菜盛合わせ ■六甲マッシュルームのラグー トリュフ風味 タリアテッレ ■北海道有機スベルト小麦の自家製フォカッチャ...・北海道有機スベルト小麦の自家製フォカッチャ ・パスタ 六甲マッシュルームのラグー トリュフ風味 タリアテッレ ・メイン 黒家和牛ミンチの自家製手ごねハンバーグ...
...ちゃんと一体になっていた。 こういう時に料理人の力量を感じる。 シチリアの郷土料理というグラタン じゃがいもと仔牛のラグーにホワイトソース...
...ｄ(´∀`*) ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ パスタは，こちらではラグー系をいただく機会が多く，他のパスタと比較できませんが，ピッツァをトマトベースの軽めのものにした場合，パスタはこってり系がよくあいますね。 ヽ( ゜∀゜)ノ ラグー系の甘い感じが肉の繊維感となじんで...パルミジャーナ ・PASTAランチ 牛ハラミとホルモンのピリ辛ラグー ｽﾞｨｰﾃｨｰ・ﾀﾘｱｰﾃｨ パルミジャーナ...
...茸のペペロンチーノ •ロッソ:フジッリ、豚トロのラグー、燻製チーズかけ を選択。 他...■スパークリング ■17種類 ■豚肉ラグー ■チーズとろり ■ペペロンチーノ ■葱としらす...タコとワケギのマリネ、イカとポテトの煮込み、ラムとひよこ豆のラグー...
...１１月の解禁翌週からスタート （紅ズワイは９月よりスタートしています） ■ラグー・ペスカトーレ リングイネ...■ラテアート♪ ■２５種類以上のグラッパ ■熊本産 天然猪と牛蒡のラグー パッケリ と本日のグラスワイン...
...肝ソース ■鰻の炭火焼き ■自家製イカスミパスタ、海の幸のラグー ■青森和牛シャトーブリアン ■日本酒 ■毛蟹のリゾット...雲丹、甘エビ、イカがふんだんに入ってる贅沢パスタ♪濃厚な海鮮のラグーがめちゃくちゃ美味しくて カラスミも美味しい〜！...○海の幸山の幸の自家製サフランパスタ 濃厚な海の幸満載のラグーに高糖度トマトの甘みとポルチーニの香りも纏ってとっても美味しいパ...
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