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※2015年12月14日時点での点数分布です。
1957年創業の老舗レストラン「北野クラブ」神戸の街並みと夜景を眺めながら特別な日を
11223人
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...パンにつけていただく。 パンは最初に丸いもの。パリッとした表面にふんわりした中。 鱧と昆布だしで煮た冬瓜、アンチョビー風味......
...本当に豪華です。 9、神戸牛 岩塩、ポン酢などで食べる神戸牛。こちらもA5ランクで口の中でとろけました。 10、冬瓜と明石ダコの炊き合わせ たこがたっぷり入った炊き合わせです...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
3 3月は信州サーモン、乳飲み仔牛、朝どれ苺、紅甘夏 ふんだんに入ってます
15476人
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...鱧と素麺南瓜添え ■鱧と素麺南瓜 ■戻りカツオと冬瓜、焼き茄子のサラダ、いしると黒胡麻ドレッシング ■戻りカツオと冬瓜、焼き茄子のサラダ、いしると黒胡麻ドレッシングアップ...サ・マーシュさんのパン 戻りカツオと冬瓜...
...秋刀魚 ■ チーズのもろみ味噌漬け お酒に合いますね。美味しいです。 ■ 木耳の冬瓜餡掛け 優しい味。美味です。 ■ 喉黒 錦織選手の発言で値上りしたらしい喉黒...・コチのかわり揚げ サクサク&ふわふわでとても美味しかったです。 ・冬瓜の煮浸し 優しいお味がほっこりさせてくれます...
...むき海老・青唐・染めおろし・旨出し汁 ⑦煮物・・・冬瓜・小芋・平隠元・法連草・南瓜・人参...カステラ玉子、 ≪焼物≫さざえつぼ焼き すだち、 ≪煮物≫冬瓜南瓜 牛蒡茄子 小芋 人参 隠元豆 ふり柚子、...・お椀 ・海老真薯 ・造里 ・明石鯛他 ・煮物 ・鯛と冬瓜の味噌煮 ・焼物 ・鰆丹波焼 ・台物 ・和牛ステーキ...
...新潟の松葉カニ トマトのシャーベット パプリカのムース オマール海老の乾燥させたものを散らしてる すっぽんとうさぎ 冬瓜とアスパラ すっぽんのコンソメ すっぽんのほぐし身をうさぎで巻いてる カメとうさぎの混浴とスタッフの方が言ってました!...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
海と山に囲まれた神戸の土地を生かして…
20948人
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...冷製スープの酸味とのペアリングもバツグン ・冬瓜、みずの実 ゆずきち(果汁)の冷製スープ~ゆずきちの強い酸味の中に冬瓜の風味(^_^) ・DAMIAN~スモーキー(^_^)...純米酒 ■― 前菜 ― 白海老のフリット ピーマン 冬瓜 青みかん ミズの実 新銀杏 発酵胡瓜...
...ひらめ あしらい一式 【焼 物】甘鯛若狭焼 伽羅蕗 はじかみ 【強 肴】黒毛和牛ヘレ肉ステーキ 野菜 【煮 物】焼茄子饅頭 冬瓜 【食 事】鯛と生姜の炊き込みご飯 赤出汁 香の物 【水 物】段屋あんみつ(スイカ メロン オレンジ)...
新神戸駅直結◆34階からの眺望と共に、新鮮な食材を取り入れたこだわりのお料理を味わえます
1762人
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...クラゲ、チャーシュー、蒸し鶏、海老)、冬瓜のスープ(冬瓜、海老、烏賊、貝柱、ふかひれ)、北京ダック、海老とくるみの上海風辛み炒め、豆腐と冬瓜の詰め蒸し あんかけ...
...明石の鯛炭火焼き冬瓜ソース八丁味噌のパウダー添え。...Damnes' ☆ 明石の鯛の炭火焼き 冬瓜のソース 八丁味噌の粉末 ★ 二グル ピリ...白子に合います。パンにつけても美味。 ⑤明石の一本釣りサワラ 冬瓜のソースとセルフィーユ...
...■漬けマグロのにぎり ■サヨリのにぎり ■淡路島岩屋の天然の真鯛 ■キス ■冬瓜 淡路島岩屋鯛 からすみ トリュフ ■飲み物おしながき...・先付け しじみの冷製スープ~パンチの利いたしじみの風味(^_^) 冬瓜 淡路島岩屋鯛 からすみ トリュフ ・にぎり十貫...
...陳麻婆豆腐 2.黒酢入り酢豚 3.イカとにんにく芽のピリ辛炒め 4.海老のマヨネーズ和え 5.白身魚と春雨の蒸し物 6.鶏肉と冬瓜の上海風煮込み 7.細切り豚肉とじゃが芋の四川風炒め 8.醤油漬け豚バラ肉と小松菜炒め 【 SET MENU 】...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
神⼾市指定の旧グラシアニ邸で優雅なひとときを…⾷通をもうならせる地産地消を⽬指したフレンチ
15816人
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...赤米のリゾットとポルト酒のレデュクション ■淡路産天然鮑と冬瓜の柔らか煮(コンソメを注ぐ前) ■淡路産天然鮑と冬瓜の柔らか煮(コンソメを注いでいる) ■淡路産天然鮑と冬瓜の柔らか煮(コンソメを注いで完成)...
...ビール小瓶 600円 次に約束があったので、直ぐに出るものを聞くと ハンバーグとのことで注文 ランチのコースメニューもある 冬瓜と鴨肉のサービスアミューズがでる 要らないとおもう 和牛ハンバーグにかかっているデミグラスソース が良い...
...■ソフトドリンク ■ロイヤルコース ・前菜盛り合わせ ・冬瓜と蟹身入りふかひれスープ ・北京ダック...古き良き時代を感じさせる木造の西洋館。 ■燕の巣が入った冬瓜の蒸しスープ ■震災前の「旧ビショップ邸」現在の中国菜館東天閣...内容は下記です。 ●前菜七品盛合せ ●北京ダック ●冬瓜と丹波地鶏の蒸しスープ ●鱧の金沙風味 ●スペアリブの照り焼き...
...■薪焼南の島豚 ■明石蛸 落花生 タリオリーニ ■シマアオダイの薪焼 冬瓜 加賀蓮根 酢橘 ■薪で焼いた野菜たち 水牛のモッツァレラ ■鰹と葡萄 ■茄子と水...シンプルに岩塩で。モッツァレラが上質。 進歩~水の皿~ シマアオダイの薪焼 冬瓜 加賀蓮根 酢橘 これは薪焼の真骨頂でしたね...
...■久保田 萬寿など ■すだちのジュレと赤身のタタキ ■冬瓜自家製合わせ味噌 ■マルシン ハネシタ ■マルシン...初訪 2022.6.8(水) いただいた料理 冬瓜 自家製鰹出汁をかけ、自家製XO醤をのせて キムチ...注文したメニュー ☆冬瓜 ☆キムチ...
...(ランチセットのデザート +500円) ■冬瓜のスープ ■ビーツ ポテトサラダ ■じゃがいものパン&黒糖パン...まずはワインと冬瓜のスープが到着。小さな器ですが、温度が高めで体の内側から温ます...ホール女性4人、厨房男女2人で回されています。 先に、冬瓜のスープ...
...■スコッチウィスキーをストレートで。 ■活オマール海老と蒸し鶏のゼリー寄せ ソラ豆のスープとともに ■フォアグラ・ソテー 冬瓜のコンポートとグリーンアスパラガス バスサミコヴィネガー...
...かなりのボリューム感、内容の被らない料理でお酒が進みます。 豚バラ角煮、太巻き、湯葉、出汁巻き、カマ塩焼、冬瓜煮物枝豆トッピング、茄子田...
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