神戸北野の赤身肉に関するお店

...ギャロで一番人気ヘレ肉のカツレツ！ HOLEではステーキとしてみ堪能して頂けます。 ※150ｇ〜オーダー　■国産牛赤身肉のステーキ GALLO定番のステーキです！部位は日替わりでご用意しております...

...もちろんライスはガーリックライスにするからじゃあサーロインとフィレでお願いします。 赤身肉のしっかりした味が好き。 だからフィレにしたい...

...お店は若い兄さんで運営していました。 接客などはちょっと雑な感じですが、まあ元気あるという感じですかね。 赤身肉はなかなかいけましたが、...

...但馬牛ランプのステーキ ☆3.8 部位はランプですが、肉質は赤身肉とは思えないほど、柔らかく上質なものでした。...もちろんステーキも美味しいです！ 今回は鉄板焼が赤身肉が食べたいと言う事で調べて見つかった、こちらのお店を予約して...メインのランプステーキはミディアムレアで赤身肉ながらも柔らかく...

...⚫︎北十勝短角牛のロースト メインの肉料理。赤身肉のローストです。赤ワインベース柑橘ソース、いちごソースの二種。カリフラワー、青梗菜、蕪等の野菜が付け合わせ。赤身肉なのであっさりと程よいジューシー感で美味でした。...※短角牛とは 降りになりにくい赤身肉...

...まず見た目が鮮やかなほんのり赤色、厚みのある四角い鴨。 ナイフを入れるとサッと切れます。きれいな赤身肉は柔らかくて噛むほどに美味しさが。...

...これも・・・。 続いて肉が半分登場。 お任せで焼いてもらいました。 フワフワの食感。 超柔らかく肉の旨味がジュワッ！！ 赤身肉の肉本来の美味しさ...

...わりと清潔なのも良かったですね さて注文したのは焼肉ランチ 肉は二種類選べるのですが １種類に統一しても構いません まあ肉質は赤身肉のようで そんなに大したものではないかもしれませんが そこそこおいしく食べれるお肉でした ハラミと赤身...

...炭焼きサーロインステーキ：時間を掛けてゆっくり焼き上げたステーキが登場。サーロインのはずだが、赤身肉に近い色合い。輸入牛ならともかく、高...

...カニチャプチェ ウニパンは スペシャリテやから ぜひ食べて欲しいですね 初めての訪問☆ 鯵と鮑のお造り、蟹のサラダ、上赤身肉の炙り焼き、...

...後はじっくり時間をかけて焼き上げる、中がしっとりで肉本来の旨味を感じる！ 神戸牛内モモ（赤身）肉ステーキ、ズッキーニ（ ガルニ クルジェ...

...どれを食べるか悩むところですが この日はガッツリとお肉が食べたい 気分だったので 黒毛和牛のマルシンという赤身肉を 焼いてもらいました♪ 表面はしっかりと火が入っていますが 中はほんのりとピンク色で 絶妙な焼き加減ですねぇ...

...カトラリーは目の前の篭に全皿分が最初から置いてあるのですが、メインのナイフだけはラギヨールが サーブされます。旨味のある赤身肉のロースト加減も素晴らしく...

...【肉の女王】 牛一頭から少量しか取れない希少部位赤身肉でありながら、非常に柔らかく深い味わいが特徴...濃い果実味と豊かなタンニンは旨味たっぷりの赤身肉と好相性。 バランスの良い酸味と滑らかで甘いタンニンを感じます...ヒレ肉は驚くほど柔らかで赤身肉の味が濃い！ サーロインはヒレ肉に比べると弾力を楽しめ...

...■頂いたお料理 ☆ 特撰和牛霜降りユッケ 1290円 和牛イチボを使用しています。 ユッケは赤身肉が適していますが、 その中でもイチボは...

...ロースト　■蝦夷鹿シキンボ(モモ肉) ロースト　■羆ロース 野生味の強い、牛肉のような肉感で香りのよいお肉です。　■駝鳥 赤身肉のカルパッチョ もっちりとした食感が特徴で...

...弾けるような歯触りと溢れでる旨味をカラッと閉じ込めて美味しい。 ☆但馬牛(写真、撮り忘れました。) 部位はひうち。赤身肉で柔らかい。 あ...

...850円　■黒べこセット 5000円…厚切り上タン、マルシン、国産牛ヘレ、黒毛和牛カルビ、黒毛和牛ロース、本日の赤身肉(マルシン)　■こ...