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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ご主人が上機嫌で肉について色々レクチャーしてくれました。うちはメス牛を使用しているとか...ご馳走様でした! 三田の雌牛、ステーキの為だけの店 予約は2週間ぐらい前...食べる前から雌牛の甘い香りがする...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
神戸三宮◆2年連続ミシュラン一つ星 厳選神戸牛や店内生け簀の魚介類を鉄板焼きで。最上質を提供
10210人
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...● 季節のサラダ ●季節の焼野菜 有機野菜をメインに使用しています。 ● 神戸牛サーロイン 180g 30ヶ月以上飼育された雌牛の長期熟成肉です...
大人の隠れ家!様々なシーンに対応でき【神戸牛ユッケ】等が堪能できる新感覚の鉄板肉割烹
330人
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...■ボロネーゼ風ハヤシ ■特選黒毛和牛フィレ 100g ■神戸牛サーロイン 100g ■神戸牛フィレ 100g A-5ランクの雌牛のフィレ肉のみ取り扱っております...
...で、びっくりする程あっさりなんです。 脂を一切感じません。 これぞ神戸牛なんですね~。 ご主人の話によると、 雌牛だからこその味 なんだとか・・・。 神戸牛としての雄はどうやらダメのようです(^-^; また一つ勉強になりました。 神戸牛は「雌牛」という事...
... 特にメインの経産和牛と芽キャベツの炭火焼きは衝撃の美味しさ\(//∇//)\ ※経産牛とは出産後の雌牛の事。 経産牛ってあまり美...
...バルサミコソースと自家製ハニーマスタードと ☆佐賀県産 雌牛のシャトーブリアン ☆半田そうめんゴマだれ ☆雄三郎...焼きへ。 今日の部位はイチボ、ラムシン、ヒレ。当然のことながら雌牛を使用。...酢橘風味のイチボ手毬ずしなど、様々なテイストで良質な雌牛を堪能できます...
...神戸牛の中でもメス牛を使っているとのことなので、その柔らかさと言ったら、歯どころか...普段サーロインを頂くことはあまりないのですが、神戸牛×雌牛×ドライエイジング×炉窯炭火焼きの4拍子揃っているので...神戸牛の肉割烹オススメです☆ 格別な美味しさ❤熟成神戸牛雌牛ステーキを炉窯炭火焼で♪...
...下処理も全てご自分でされています。 それと未経産雌牛に拘り現状雌牛のみを提供されています。 最近ちょくちょく伺う「 ALLEY...国産雌牛の希少部位が食べれます ご夫婦でされてるお店でよく行かせてもらってます✌︎ 店内の雰囲気もよく...
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