神戸北野のシェフに関するお店

...■野菜　■魚介　■店内の雰囲気　■デザートアイス2人分　■口の中でトロけるようにひろがる至福のひと時　■シェフが目の前で繊細且つダイナミックに調理...

...オマ ール海老のローストには春野菜。 農家出身の谷シェフ らしい野菜の力強さをそれぞれ生かした独創的な料理 が特徴的...先のバターソースとメインディッシュの間だったので、流れ的にもシェフの気遣いが感じられ、よかったと思います メインは...料理のクオリティも非常に高く、特におすすめはシェフ自慢のコースです...

...神戸では割合少ないメキシコ料理のお店・・ 今回シェフが変わり、本場メキシコでメキシコ料理を学んだシェフがお店に入り、以前の居酒屋メニューのプラスメキシカンが・・...今回伺う前の情報で「旅人コロッケ」、優人シェフがメキシコの路上で販売して好評だった日本風のお肉たっぷり...

...素晴らしいお店です。この店では、伝統的な中華の味わいに、シェフ独自のアプローチが見事に融合しています。...これでは、最もニーズが多い個人の独立シェフでは、借りることが出来ない広さだ。...100席ある大箱のキッチンで元マンダリンパレスのシェフが腕をふるいます...

...『テンション上がる前菜』にして下さいと、お願いしました。 シェフは、快く承知してくださいました。 前菜重視の私は...・本日の鮮魚（サワラ）のソテブラックオリーブオイルにシェフのお父様が造られた西脇産野菜を添えて サワラ、肉厚(^_^)。シェフのお父様からの直送の西脇産野菜の味しっかり(^_^)...

...ランチとも同じです。コースは２つ。 せっかくなので、「シェフのおすすめ」と付くメニューＢにしました。 【アミューズ】 一口のお楽しみ 【前菜】 シェフのおすすめorフォワグラソテーorリングイネのキャビア添え...まずは二人でシャンパンを注文 メニューの方は、一つ シェフのおすすめコース：\35,640- 内容は 【アミューズ】 一口のお楽しみ 【前菜】 シェフのおすすめ 又はフォワグラソテー 又はリングイネの...

...★甘～いトマトとベーコンのパスタ ～トマトの旨味を活かしたパスタが絶品～ ★シェフおすすめデザート　■旬野菜・肉・地鶏のモモステーキ付きコース 全8品...★天使大エビのにんにくかけ ★阿波尾地鶏秘伝の仕込み唐揚げ ★海鮮バスタ ★本日のシェフさんのおすすめデザート...

...ブルゴーニュ風　■シェフきまぐれサラダ　■牛肉の煮込み ブルゴーニュ風　■本日のケーキ...タジン鍋でクスクスが出来上がり　■明石昼網の新鮮な魚をシェフが買い付け、神戸の新鮮な旬野菜と共にお召し上がりください　■メッセージを入れることも出来ます　■シェフが腕をふるってパーティーをおもてなし致します...

...お見送りのときに、大阪から食べに来てくれるのは嬉しいとシェフが言ってくれました。 うーむ、大阪と比べると、もしかして神戸フレンチの方がレベル高いのかな？ いやいや、料理を作るのはあくまでシェフ。 土地柄はあまり関係ないと信じたい。 美味しかったです...だけど、その分サービスがゆきわたらなくなった・・・・ シェフにストレスや負担がかかり今までと同じ最上のものを サービス出来なくなってしまった・・・ 残念だけどあると思います...

...よるの遅い時間に美味しいお食事をさせて頂ける有り難さ。シェフも愛嬌たっぷり。 オーナーソムリエさんとシェフの暖かく穏やかな雰囲気が伝わってくる接客、お料理、お店でした。...11月から新しいシェフに変わったそうですが...

...食事を楽しむのに最適な環境が整っています。 ここでのおすすめは、何と言っても天然鮮魚の料理です。新鮮な魚介類は、シェフの熟練の技で炙られ...

...丁寧な接客も好印象です。 人気が出てもしっかりとシェフが調理、盛付けをチェックされています。 従って...■白桃とモッツァレラチーズ　■トースト　■オーナーシェフ花谷氏・・了解済み　■ブルターニュ産骨付仔牛ロース...■フルーツトマトと大葉のパスタ　■神戸ポーク　■花谷シェフ...

...第3️⃣弾は 5月23日(日)『おんじき』さん この日はホテルピエナ系列のワインバー『クレイエール』のシェフをしていた吉川修司さん作 ビスクラーメン￥2000 第4️⃣弾は5月29(土)・30(日)『羊アンダーグラウンド』さん...

...これから焼く神戸牛を目の前で見せてくれます。シェフは気さくな感じで、『さあ！神戸牛です...残酷焼きのような光景ですが、ミディアムレアのころあいでシェフシェフが手際よく切り分けてくれます...

...フカヒレ蒸し餃子やシェフおすすめの焼豚も食べやすく、絶妙な味付けでグー！...内側のテーブル席へ。 平日限定 播シェフ 点心ランチコース 4000円（税サ込）（15食限定）...紫芋の揚げ菓子 お菓子にも点心の技法が取り入れられてます。 播シェフはインターコンチネンタル・シンガポールで腕を振るわれた 点心師...

...東へ6軒目のビル1F東側→」。 「シェフは40年イタリアンをされていた(^_^)」とのことで、...個室もあります◎ 芦屋でイタリアンを約40年のベテランオーナーシェフが繰り出すイタリアン串揚げ◎ メニューはコースのみ...☆串揚げとワインのペアリング オーナーシェフはワインの講師もしています...

...40代の男性にもくつろぎを提供する、穏やかな雰囲気が漂う和食レストランです。 特におすすめは、シェフが心を込めて仕上げる「季節の会席料理」...

...ネバリスター（とろろ）そば・・・・・１０００円 シェフ特製パスタ（トマトソース、オイル、又はクリーム）・・・・・１５００円 シェフの裏メニュー色々・・・・・８００円～...て新に帝国ホテルで永年イタリアンのレストランで腕を振るわれていたシェフ今回板長に就任...

...■シェフのおすすめのコース 気軽に楽しめるランチ アミューズ、オードブルなどは少しづついろいろ楽しめます！　■シェフのおすすめのコース その日のシェフおすすめの食材でご用意するおすすめのコース アミューズ3品...

...フライドチキン／タイ人シェフ・トイの本格バターチキンカレー／パスタミートグラタン   ライブスイーツ、凄いですよ！ ドン、ドン、ドーン！とディスプレーされていて、ワクワク感しかない！ このひときわ目を惹くパブロバ、目の前でシェフさんが切り分けてくれます。...スイーツの合間の塩味としても大活躍です。 こちらはオーダー後にシェフが目の前で作るスイーツは出来立てならではの食感を存分に楽しめる今回のビュッフェの醍醐味...