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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■2人分です。 ■神戸牛ロースともやし ■かぼちゃの冷製スープ ■季節の焼野菜 ■前菜(スモークサーモン) ■前菜(魚介とコンソメゼリー)...
...【サラダ】 シェフのおすすめサラダ 【デザート】 【ドリンク】 コーヒーor紅茶 アミューズはコンソメゼリー寄せ、オードブルはスモークサ...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
海と山に囲まれた神戸の土地を生かして…
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...播州赤鶏とビーツのサラダ フランボワーズのソース ■2016・7月 仔ウサギのコンソメゼリー寄せ ■2016・7月 明石蛸のラグー パッケリ ■2016・7月...~オーダーは~ ●播州赤鶏とビーツのサラダ フランボワーズのソース ●仔ウサギのコンソメゼリー寄せ ●明石蛸のラグー パッケリ ●鴨とモロヘイヤのミートソース ガルガネッリ...
神戸牛の炭焼ステーキ&市場直送の鮮魚とワインのマリアージュを堪能< ランチもご予約受付中>
13346人
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...場所は三ノ宮 満席でしたよ。私達はカウンターに座らせて頂きました✨ ◆とりあえずシャンパンで乾杯 ◆タコとアスパラのコンソメゼリー ◆板ウニ...
...■シェフおまかせのコース 厳選した食材を使用した贅沢なコース お誕生日やお祝い事におすすめ! ■車海老と北寄貝のショーフロワ コンソメゼリー寄せ...
...ソメとホテル仕込濃厚ヴィシソワーズ《パリソア》(パリの夕暮れ) コンソメゼリーの入ったヴィシソワーズスープです。なんとも濃ゆくてコンソメゼリーがつるんといい感じ。 ・本日のお肉メイン 内もも・三角バラ...てか 前菜からして 凝ってて 牛骨の旨味の溢れるコンソメゼリーが濃厚♪ あたしの大好きな コーンも ある ^^...
...■ストウブで燻された宍粟牛 ■牛肉と野菜のタルタル コンソメゼリー 北海道産雲丹、鰻のエクレア ■宍粟牛 ■ブイナーダ トマト...◆アミューズ [はじまり〜生態系〜] ・牛肉、野菜のタルタルにコンソメゼリーと北海道産の雲丹... ■アミューズ ・牛肉、野菜のタルタルにコンソメゼリーと北海道産の雲丹 雲丹の殻をイメージした小さな器ここの中に...
...川津えびと卵豆腐、なにわ風鴨ロース、ほおずきトマト ■こだわりサラダ: 車エビとほたてのコンソメゼリー寄せ メロンソースとバジル・トマトのソース...
...唯一無二のおまかせ メニュースペシャリテ ○真夏の一皿 明石の蛸パートブリック包み セミドライトマト ほうれん草 トマトコンソメゼリー寄せ ヴェルヴェーヌ 枝豆...
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